Yaşlıların kalp ve beyinlerini korumak için nasıl beslenmeleri gerektiğini öğrenin

Nature Aging adlı bilimsel dergide yayımlanan kapsamlı bir araştırma, yaşlı yetişkinlerin kronik hastalıklardan kaçınmasına yardımcı olan bir beslenme düzeni buldu.

Yaşlanma, özellikle kardiyovasküler hastalıklar ve nörolojik bozukluklar olmak üzere kronik hastalıklar için önemli bir risk faktörüdür. Bu nedenle, sağlıklı yaşlanmayı ve sağlıklı uzun ömürlülüğü teşvik etmek halk sağlığı açısından en önemli önceliklerden biridir.

Karolinska Enstitüsü ve Stockholm Üniversitesi (İsveç) öncülüğünde, Del Mar Hastanesi Araştırma Enstitüsü, Carlos III Sağlık Enstitüsü, Pompeu Fabra Üniversitesi ve İspanya'daki Universidad Autónoma de Madrid'in iş birliğiyle yürütülen çalışmada, 60 yaş ve üzeri 2 bin 473 kişi 15 yıldan uzun süre takip edildi.

AHEI diyeti meyve, sebze, tam tahıllar, kuruyemişler, baklagiller ve sağlıklı yağlara odaklanır.

Fotoğraf: AI

Katılımcıların diyetleri düzenli anketlerle değerlendirildi ve üçü sağlıklı, biri inflamatuar olarak kabul edilen dört diyete uyumları analiz edildi. Kronik hastalık durumu, kardiyovasküler, nöropsikiyatrik ve kas-iskelet sistemi hastalıklarına odaklanan sağlık değerlendirmeleriyle izlendi.

Yaşlı yetişkinlerin kalbi ve beyni için en iyi diyet nedir?

Sonuçlar, her üç sağlıklı beslenme biçiminin de kronik hastalıkları, özellikle kalp rahatsızlıklarını ve nörolojik bozuklukları geciktirmede etkili olduğunu gösterdi.

Bu sağlıklı diyetlerin hepsinin ortak noktası, sebzeler, meyveler, tam tahıllar, baklagiller, kuruyemişler ve sağlıklı yağlar gibi bitki bazlı gıdalara öncelik verirken, kırmızı et, işlenmiş et ve şekerli içecekleri sınırlamalarıdır.

Özellikle Alternatif Sağlıklı Beslenme Alımı (AHEI) adı verilen bir diyetin üstün etkiler gösterdiği görüldü. Tıbbi haber sitesi News Medical'a göre, sonuçlar bu diyetin en güçlü koruyucu etkiye sahip olduğunu gösterdi.

AHEI diyetinin diğer iki sağlıklı diyetten farkı, AHEI'nin besinsel açıdan daha çeşitli olması ve daha sıkı bir uyum gerektirmesidir.

News Medical'a göre AHEI diyeti; kırmızı ve işlenmiş etleri, şekerli içecekleri, sodyumu ve rafine tahılları sınırlandırırken meyve, sebze, tam tahıllar, kuruyemişler, baklagiller ve sağlıklı yağlara odaklanıyor.

Kaynak: https://thanhnien.vn/tim-ra-cach-an-giup-bao-ve-tim-nao-cho-nguoi-lon-tuoi-185250731233404453.htm