1. Pad Thai
Süper "viral" Tayland usulü kızarmış erişte. (Fotoğraf: Toplandı)
Tayland'ın en ünlü sokak yemeği Pad Thai'yi duymuşsunuzdur , değil mi? Pad Thai, karides, tavuk, tofu, yumurta ve yer fıstığı, limon ve balık sosu gibi baharatlarla sotelenmiş bir erişte yemeğidir. Bu yemek, özellikle hızlı ama enerji dolu bir öğün yemek istediğinizde, sıcak, besleyici ve son derece kolay bir şekilde servis edilir.
2. Som Tum
Acılı ve ekşi papaya salatası. (Fotoğraf: Toplandı)
Som Tum (Papaya Salatası), birçok Tayland sokak lezzeti tutkununun "gerçek aşkı"dır . Papaya salatası, yeşil papayanın acı biber, sarımsak, yer fıstığı, kuru balık ve özellikle balık sosuyla karıştırılmasıyla yapılır ve ekşi, baharatlı, tuzlu ve tatlı tatların mükemmel birleşimini sunar. 30 Nisan vesilesiyle Tayland'a seyahat ederken mutlaka denemeniz gereken "üstün lezzet" bir kombinasyondur.
3. Mango Yapışkan Pirinç
"Tatlı" mango yapışkan pirinç. (Fotoğraf: Toplandı)
Tatlılardan hoşlanıyorsanız, Mango Yapışkan Pirinç en iyi seçimdir. Yapışkan pirinç, tatlı olgun mango ve zengin Hindistan cevizi sütüyle hazırlanan bu yemek, denediğiniz anda sizi "eritecek". Özellikle 30 Nisan tatili boyunca, Tayland sokak tezgahları gece pazarlarında veya sokaklarda kolayca bulabileceğiniz taze, süper "serinletici" Mango Yapışkan Pirinç servis eder.
4. Khao Soi
Kuzey'in spesiyalitesi olan körili erişte. (Fotoğraf: Derleme)
Khao Soi, Kuzey Tayland'a özgü bir körili erişte yemeğidir. Zengin körili suyu, yumuşak taze yumurtalı erişte, tavuk veya dana eti ve biraz kızarmış soğan ve turşuyla Khao Soi, sadece ünlü bir sokak yemeği değil, aynı zamanda 30 Nisan'da Tayland'a seyahat ederken kaçırılmaması gereken bir spesiyalitedir. Bu körinin her kaşığında Tayland'ın kendine özgü lezzetini hissedeceksiniz!
5. Satay
Nefis ızgara et şişleri. (Fotoğraf: Toplandı)
Satay, genellikle tavuk, domuz veya dana etinden yapılan, hoş kokulu ızgara et şişleridir. Bu yemek, özel baharatlarla marine edilip et altın kahverengi olana ve iyice baharatlanana kadar ızgarada pişirilir. Lezzetli olması için satay genellikle zengin bir fıstık sosuna batırılır. Bu yemeği Bangkok veya Chiang Mai'deki çoğu gece pazarında ve sokak yemeği tezgahında bulabilirsiniz .
6. Tay Buzlu Çayı
"Efsanevi" Tayland sütlü çayı. (Fotoğraf: Koleksiyon)
Tayland sadece lezzetli yemekleriyle değil, aynı zamanda Tay Buzlu Çayı'nın - meşhur Tay sütlü çayının - doğum yeridir. Bu içecek, koyu siyah çayın yoğunlaştırılmış süt ve buz küpleriyle birleştirilmesiyle yapılır ve 30 Nisan tatili sırasında Bangkok veya Phuket'teki sıcak günler için son derece uygun, tatlı ve ferahlatıcı bir tat sunar. Tayland sokaklarında yürürken bir fincan Tay sütlü çayını denemeyi unutmayın!
7. Tay Barbeküsü
Tay usulü ızgara çok çekici. (Fotoğraf: Toplandı)
Tay Barbeküsü, sokak lezzet tezgahlarında kolayca bulabileceğiniz son derece popüler bir Tayland ızgara yemeğidir. Et ve deniz ürünleri marine edilip sıcak kömürlerde ızgara edilir ve özel bir tatlı-ekşi sosla servis edilir. En sevdiğiniz et veya deniz ürününü özgürce seçip kaldırım tezgahlarında veya gece pazarlarında "ziyafet" çekebilirsiniz.
8. Roti
Sokak krepleri. (Fotoğraf: Derleme)
Tayland seyahatinizde mutlaka denemeniz gereken bir atıştırmalık Roti'dir. Bu, genellikle muz, çikolata, hindistan cevizi veya diğer baharatlarla kaplanmış, ince, kızarmış bir kektir. Tatlı bir tada ve orta derecede çıtırlığa sahip Roti, karşı koyamayacağınız bir lezzettir.
9. Gaeng Keow Wan
Tipik Tayland yeşil körisi. (Fotoğraf: Toplandı)
Gaeng Keow Wan, tavuk, sığır eti veya deniz ürünlerinin zengin Hindistan cevizi sütü ve lezzetli baharatlarla birleştirilmesiyle yapılan ünlü bir Tayland yeşil köri yemeğidir. Baharatlı bir tada sahip olan bu yemek, beyaz pirinç veya ekmekle mükemmel bir şekilde servis edilir.
10. Kanom Krok
Fırında Hindistan cevizi keki. (Fotoğraf: Toplandı)
Kanom Krok, çıtır çıtır dış kabuğu ve zengin bir Hindistan cevizi dolgusuyla tipik bir Tayland fırınlanmış Hindistan cevizi kekidir. Bu yemek genellikle gece pazarlarında satılır ve hem yerli halk hem de turistler tarafından çok sevilir.
Tayland, sadece güzel doğal güzellikleriyle değil, aynı zamanda sokak lezzetleriyle de ünlüdür. 30 Nisan'da Tayland'a seyahat etmeyi planlıyorsanız , bu 10 harika yemeği kaçırmayın! Bu ülkenin eşsiz lezzetlerinin tadını çıkarın ve unutulmaz anlar yaşayın!






Yorum (0)