Geyik boynuzu çiftçiliği modeli için beklentiler

Geyik çiftçiliğinin yüksek ekonomik değeri var - Fotoğraf: LA

Yeni kırsal inşaata ilişkin ulusal hedef programının desteğiyle, Ba Long komünündeki Xuan Lam köyünde yaşayan Bayan Nguyen Thi Hong'un ailesine kadife için geyik yetiştirme modelini uygulamak üzere 4 adet 6 aylık geyik desteği sağlandı.

Bayan Hong, geyiklerin büyümesi için iyi bir ortam sağlamak amacıyla ailesinin sağlam ve havadar bir ahır inşa etmek için yatırım yaptığını söyledi. Geyiklere proaktif olarak yiyecek sağlamak için fil otu ektiler.

Bu sayede, ailesinin geyik sürüsü yalnızca bir yıl yetiştirildikten sonra kadife elde etmek için avlanmaya başlandı. Bayan Hong'a göre, kadife elde etmek için geyik yetiştirmek, tamamen esaret altında tutuldukları için diğer çiftlik hayvanlarına kıyasla daha az bakım gerektiriyor.

Geyik yemi, fil otu, mısır yaprakları, manyok yaprakları gibi yeşil yemlerdir ve boynuz gelişim aşamasında nişasta ile desteklenir. Yetiştirme süreci, özellikle ahırın kuru tutulması olmak üzere düzenli temizlik gerektirir. Yaklaşık 1,5-2 yıl yetiştirilen erkek geyiklerden, başlangıç ağırlığı 0,25-0,3 kg/geyik olacak şekilde boynuz elde edilebilir.

Geyikler normalde yılda bir kez boynuz üretir. Geyik ne kadar uzun süre bakılırsa, boynuz sayısı o kadar artar ve ekonomik değeri de o kadar artar. Geyiklerin boynuz üretmesi için en uygun zaman 5 yaş ve üzeridir. Bu dönemde boynuzların ağırlığı hayvan başına 0,6-0,8 kg olur.

Bayan Hong'a göre, yüksek besin değeri ve yaşlılar ile çocukların sağlığını iyileştirmek için özel olarak kullanılması nedeniyle geyik boynuzlarının şu anki satış fiyatı oldukça yüksek, 15-16 milyon VND/kg. Sosyal ağlarda bilgi paylaşıldığında ise insanlar hemen satın almak isteyecek.

Bayan Hong, "Geyik boynuzlarına olan talep şu anda çok yüksek, satışa sunulan boynuzların çoğu önceden sipariş edildiği için üretim konusunda endişelenmenize gerek yok. Sadece geçen yıl bu 4 geyikten 40 milyon VND kazandık," dedi.

Yine Xuan Lam köyünde, Bay Nguyen Ngoc Hiep, bahçe alanından yararlanarak, geyik yetiştirmek için yaklaşık 4-6 metrekarelik hücrelere bölünmüş bir ahır inşa ettirdi. Ahır, çoğunlukla ahşap ve çimento zeminden yapılmış olup, iyi drenaj için eğimlidir.

Üreme sürecinde erkek geyikler, birbirlerine saldırarak yaralanmalarını ve boynuzlarının kalitesinin bozulmasını önlemek için ayrı kafeslerde yetiştiriliyor. Şu anda, boynuzları için 10 erkek geyik ve üreme için 5 dişi geyik olmak üzere toplam 15 geyikten oluşan bir sürüsü var.

Bay Nguyen Ngoc Hiep, geyiklerin bakımı kolay, ekonomik değeri yüksek hayvanlar olduğunu ve ana besin kaynağının bahçedeki otlardan ve sebzelerden elde edilen yeşil kaba yem olduğunu söyledi. Tüketilen besin miktarı da oldukça az; bir geyik günde 8-10 kg ot yiyor. Erkek geyikler yılda bir kez, özellikle ilkbaharda Şubat'tan Nisan'a kadar boynuz çıkarıyor; geyik boynuzlarını çıkardıktan yaklaşık 40-45 gün sonra boynuzlar kesilip satılabiliyor.

Ancak, iyi ağırlıkta ve kalitede bir geyik boynuzu elde etmek için beslenmeye dikkat etmeniz gerekir. Geyik boynuz üretmeye başladığında, geyiğin sağlıklı olması, boynuzlarının gelişmesi ve kesildiğinde ağırlığının yüksek olması için mısır unu, pirinç kepeği ve manyok gibi nişastalı besinlerle takviye etmeniz gerekir.

Bay Hiep, "Geyik boynuzları pahalı ama satmaya yetmiyor. 0,8-1 kg ağırlığındaki bir çift geyik boynuzu yaklaşık 15 milyon VND, daha büyük bir çift ise daha pahalı. Ailem her yıl geyik boynuzu satarak 120-150 milyon VND kazanıyor ve bu parayı harcamak ve geçim masraflarını karşılamak için harcıyor," dedi.

Geyik boynuzu çiftçiliği modeli için beklentiler

Bay Nguyen Ngoc Hiep geyik sürüsüne bakıyor - Fotoğraf: LA

Sadece kadife elde etmek için geyik yetiştirmekle kalmıyor, aynı zamanda sürüyü büyütmek ve ihtiyaç sahiplerine geyik sağlamak için üreme amacıyla da geyik yetiştiriyor. Dişi geyikler yaklaşık 7-7,5 ay gebelik süresine sahip oluyor ve her yavrulamada bir yavru doğuruyor. Geyik fiyatı, ana geyiğin kalitesine bağlı olarak değişiyor; genellikle 3-6 aylık bir geyik, geyik başına 20-25 milyon VND'ye mal oluyor.

Bay Hiep'e göre geyikler güçlü bir dirence sahip, nadiren hastalanıyor ve iklim koşullarına kolayca uyum sağlıyor. İlk yatırım maliyetleri sadece damızlık hayvan satın almak ve ahır inşa etmek için. Geyik bakımı da diğer çiftlik hayvanlarına göre daha kolay.

Ancak geyik sürüsünün iyi büyümesi ve hastalanmaması için çiftçilerin yetiştirme tekniklerine hakim olmaları, yem kalitesini sağlamaları (otların ıslanmaması veya solmaması gibi), ahırı düzenli olarak temizleyip kuru tutmaları, aynı zamanda geyiklerin kızgınlık dönemine girdiği zamanı ve boynuzlarını kesme zamanını bilmeleri gerekir ki geyikler güçlerini kaybetmesin. Boynuzları keserken anestezik kullanarak geyiklerin sağlığını olumsuz etkilememeleri gerekir.

Ba Long Komünü Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Tran Huu Hieu, komünde şu anda 5 hanenin geyik yetiştirdiğini ve toplamda 25'ten fazla geyik bulunduğunu bildirdi. Bu modeller sadece 4-5 yıldır yetiştiriliyor olsa da, birçok olumlu sinyal getirdi: Geyikler iyi büyüyor, yerel doğa koşullarına uygun doğru zamanda boynuz üretiyor.

Özellikle istikrarlı üretim ve yüksek satış fiyatları sayesinde insanlar bu işe devam etme konusunda kendilerine güveniyorlar. Ancak geyik yetiştiriciliğinin maliyeti hâlâ oldukça yüksek olduğundan, pek çok hane bu işe katılmıyor.

"Birçok hayvancılık modeli ürün çıktısında zorluklarla karşı karşıya kalırken, geyikleri boynuzları için yetiştirme modeli iyi bir pazara sahip ve kesildikten sonra elde edilen boynuzlar pazarı karşılamaya yetmiyor. Bu avantajla, kırsal alanların ekonomik kalkınmasına katkıda bulunma potansiyeli yüksek bir model olduğu söylenebilir," diye vurguladı Bay Hieu.

Eğilmek

Kaynak: https://baoquangtri.vn/trien-vong-mo-hinh-nuoi-huou-lay-nhung-196398.htm