Geyik boynuzu çiftçiliği modeli için beklentiler

Geyik çiftçiliğinin yüksek ekonomik değeri var - Fotoğraf: LA

Ulusal kırsal kalkınma hedef programının desteğiyle, Ba Long beldesi Xuan Lam köyünde yaşayan Bayan Nguyen Thi Hong'un ailesine, kadife boynuzlu geyik yetiştirme modelini uygulamak amacıyla 4 adet 6 aylık geyik bağışlandı.

Bayan Hong, geyiklerin büyümesi için iyi bir ortam sağlamak amacıyla ailesinin sağlam ve havadar bir ahır inşa etmek için yatırım yaptığını söyledi. Geyiklere proaktif olarak yiyecek sağlamak için fil otu ektiler.

Bu sayede, yetiştirilmelerinin üzerinden sadece bir yıl geçtikten sonra, ailesinin geyik sürüsü kadife boynuzları için avlanmaya başlandı. Bayan Hong'a göre, diğer çiftlik hayvanlarına kıyasla, kadife boynuzları için geyik yetiştirmek daha az bakım gerektiriyor çünkü tamamen kapalı bir ortamda tutuluyorlar.

Geyiklerin yemi, fil otu, mısır yaprakları, manyok yaprakları gibi yeşil besinlerdir ve boynuz gelişimi aşamasında nişasta ile desteklenir. Yetiştirme süreci düzenli temizlik gerektirir, özellikle ahırın kuru tutulması önemlidir. Yaklaşık 1,5-2 yıl yetiştirilen erkek geyiklerden, başlangıç ağırlığı 0,25-0,3 kg/geyik olan boynuzlar elde edilebilir.

Geyikler normalde yılda bir kez boynuz çıkarırlar. Geyik ne kadar uzun süre yetiştirilirse, o kadar çok boynuzu olur ve ekonomik değeri de o kadar yüksek olur. Geyiklerin boynuz çıkarması için en uygun zaman 5 yaş ve üzeridir. Bu dönemde boynuzlar hayvan başına 0,6-0,8 kg ağırlığında olur.

Bayan Hong'a göre, yüksek besin değeri ve yaşlılar ile çocukların sağlığını iyileştirmeye yönelik özel kullanımı nedeniyle geyik boynuzlarının mevcut satış fiyatı oldukça yüksek, kilogramı 15-16 milyon VND arasında değişiyor ve sosyal medyada bu konuda bilgi paylaşmak bile insanların hemen satın almak istemesine neden oluyor.

"Geyik boynuzlarına olan talep şu anda çok yüksek; hasat edilen boynuzların çoğu müşteriler tarafından önceden sipariş edildi, bu nedenle satışlar konusunda endişe yok. Sadece geçen yıl, bu dört damızlık geyik 40 milyon VND gelir sağladı," dedi Bayan Hong.

Xuan Lam köyünde de, bahçe alanından faydalanan Bay Nguyen Ngoc Hiep, geyik yetiştirmek için her biri yaklaşık 4-6 m2'lik bölmelere ayrılmış çitler inşa ettirdi. Çitler ağırlıklı olarak ahşaptan yapılmış olup, çimento zeminlidir ve iyi bir drenaj sağlamak için eğimlidir.

Üreme sürecinde, erkek geyikler birbirlerine saldırmalarını, yaralanmalarını ve boynuz kalitesini etkilemelerini önlemek için ayrı kafeslerde yetiştirilir. Şu anda, boynuz için 10 erkek geyik ve üreme için 5 dişi geyik olmak üzere toplam 15 geyikten oluşan bir sürüsü var.

Bay Nguyen Ngoc Hiep, geyiklerin bakımı kolay, ekonomik değeri yüksek hayvanlar olduğunu ve ana besin kaynağının bahçedeki otlardan ve sebzelerden elde edilen yeşil kaba yem olduğunu söyledi. Tüketilen besin miktarı da oldukça az; bir geyik günde 8-10 kg ot yiyor. Erkek geyikler yılda bir kez, özellikle ilkbaharda Şubat'tan Nisan'a kadar boynuz çıkarıyor; geyik boynuzlarını çıkardıktan yaklaşık 40-45 gün sonra boynuzlar kesilip satılabiliyor.

Ancak, iyi ağırlıkta ve kalitede geyik boynuzu elde etmek için beslenmeye dikkat etmeniz gerekir. Geyik boynuz üretmeye başladığında, geyik sağlıklı kalsın, boynuzlar gelişsin ve kesildiğinde ağırlığı yüksek olsun diye mısır unu, pirinç kepeği ve manyok gibi nişastalı yiyeceklerle takviye etmeniz gerekir.

“Geyik boynuzları pahalı ama satmaya yetecek kadar değil. 0,8-1 kg ağırlığındaki bir çift geyik boynuzu yaklaşık 15 milyon VND'ye mal oluyor, daha büyük bir çift ise daha da pahalı. Ailem her yıl geyik boynuzu satışından 120-150 milyon VND kazanıyor ve bu parayı harcayarak geçim masraflarını karşılıyor,” dedi Bay Hiep.

Geyik boynuzu çiftçiliği modeli için beklentiler

Bay Nguyen Ngoc Hiep geyik sürüsüne bakıyor - Fotoğraf: LA

O sadece kadife boynuzu için geyik yetiştirmekle kalmıyor, aynı zamanda sürü sayısını artırmak ve ihtiyaç sahibi insanlara geyik sağlamak için üreme amaçlı da geyik yetiştiriyor. Dişi geyikler yaklaşık 7-7,5 ay hamile kalıyor ve her batında bir yavru doğuruyor. Geyiklerin fiyatı, ebeveyn geyiklerin kalitesine bağlı olarak değişiyor; genellikle 3-6 aylık geyiklerin fiyatı 20-25 milyon VND/geyik arasında değişiyor.

Bay Hiep'e göre, geyikler güçlü bir dirence sahip, nadiren hastalanıyor ve iklim koşullarına kolayca uyum sağlıyor. İlk yatırım maliyetleri sadece damızlık hayvan satın almak ve ahır inşa etmekten ibaret. Geyik bakımı da diğer çiftlik hayvanlarına göre daha kolay.

Ancak geyik sürüsünün iyi büyümesi ve hastalanmaması için çiftçilerin yetiştirme tekniklerine hakim olmaları, yem kalitesini sağlamaları (otların ıslanmaması veya solmaması gibi), ahırı düzenli olarak temizleyip kuru tutmaları, aynı zamanda geyiklerin kızgınlık dönemine girdiği zamanı ve boynuzlarını kesme zamanını bilmeleri gerekir ki geyikler güçlerini kaybetmesin. Boynuzları keserken anestezik kullanarak geyiklerin sağlığını olumsuz etkilememeleri gerekir.

Ba Long Beldesi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Tran Huu Hieu, şu anda beldede toplamda 25'ten fazla geyikten oluşan bir sürüyle geyik yetiştiren 5 hane bulunduğunu bildirdi. Bu modeller sadece 4-5 yıldır uygulanıyor olmasına rağmen, birçok olumlu işaret verdi: Geyikler iyi gelişiyor, doğru zamanda boynuz çıkarıyor ve yerel doğal koşullara uygunlar.

Özellikle istikrarlı üretim ve yüksek satış fiyatları sayesinde insanlar bu işe devam etme konusunda kendilerine güveniyorlar. Ancak geyik yetiştiriciliğinin maliyeti hala oldukça yüksek olduğu için birçok hane bu işe katılmıyor.

“Birçok hayvancılık modeli ürün veriminde zorluklarla karşı karşıyayken, boynuz için geyik yetiştirme modeli iyi bir pazara sahip ve kesildikten sonra elde edilen boynuzlar pazarın talebini karşılamaya yetmiyor. Bu avantajla, bu modelin kırsal alanların ekonomik kalkınmasına büyük katkı sağlayabilecek potansiyele sahip olduğu söylenebilir,” diye vurguladı Bay Hieu.

Eğilmek

Kaynak: https://baoquangtri.vn/trien-vong-mo-hinh-nuoi-huou-lay-nhung-196398.htm