UNESCO, Suriye'nin ünlü el yapımı sabununu ödüllendirdi.

Halep sabunu en çevre dostu sabun olarak kabul edilir ve bebeklerde kullanılması tavsiye edilir. Halep sabunu, hayvansal yağ yerine zeytinyağı ve defne tohumu yağından yapılır.

3 Aralık'ta Birleşmiş Milletler Eğitim , Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO), Suriye'nin ikinci büyük şehri Halep'in çatışmalar nedeniyle yeniden yıkıma uğramasının ardından, şehrin ünlü el yapımı sabununu somut olmayan kültürel miras listesine dahil etme kararı aldı.

UNESCO'ya göre, zanaatkarlar bu ürünü 3.000 yıllık "geleneksel bilgi ve becerileri" kullanarak, yerel kaynaklı doğal malzemelerin ve dokuz aya kadar sürebilen bir kurutma işleminin birleşimine dayanarak ürettiler.

UNESCO, burada toplumda sabunun oynadığı temel rolü değerlendirerek, "işbirliğine dayalı üretim sürecinin topluluk ve aile bağlarını güçlendirdiğini" belirtti.

Kaba görünümüne rağmen, Halep sabunu en çevre dostu sabun olarak kabul edilir ve bebekler için önerilir. Halep sabunu, hayvansal yağ yerine zeytinyağı ve defne tohumu yağından yapılır.

Halep sabunu yapımı özellikle zaman alıcıdır: Yağ karışımının sabun haline getirilmesi 3 gün sürerken, kuruması 9-12 ay sürer.

Suriye'deki çatışmadan önce, Halep'te sabun üretimi önemli bir sektördü ve 2010 yılında yıllık üretim 20.000 tona ulaşmıştı.

Ancak çatışmalar sabun üretiminin yılda sadece birkaç düzine tona kadar düşmesine neden oldu. Çatışma ayrıca üreticilerin dağılmasına da yol açtı.

Şehirdeki 100 sabun fabrikasından sadece yaklaşık 10 tanesi faaliyette kaldı. Birçoğu, üretim için benzer iklim koşulları sunan Şam'a veya komşu Türkiye'ye taşındı, ancak onlar da yüksek üretim maliyetleriyle karşı karşıya.

Son dönemdeki şiddet olayları, şehrin yeni yeni toparlanan ekonomisi üzerindeki etkisine ilişkin endişeleri de artırdı.

Sabunun yanı sıra, Halep'e özgü geleneksel bir müzik türü olan Al-Qudoud al-Halabiya da UNESCO'nun somut olmayan kültürel miras listesinde yer almaktadır.

Halep şehri 1986'da Dünya Mirası Alanı olarak tanındı ve devam eden çatışmaların ortasında 2013'te tehlike altındaki alanlar listesine eklendi.

(VNA/Vietnam+)

[reklam_2]
Kaynak: https://www.vietnamplus.vn/unesco-vinh-danh-xa-phong-thu-cong-noi-tieng-cua-syria-post999068.vnp