Hasta olduğunuzda neden tavuk ve sarımsak çorbası içmelisiniz?

Deseret News'e göre sağlık uzmanları hasta olduğunuzda aşağıdaki yiyecekleri öneriyor.

Sarımsak

Sarımsak, vücudun hastalıklardan hızla kurtulmasına yardımcı olur. Ayrıca soğuk algınlığı ve griple mücadeleye de yardımcı olur.

Sarımsağı yemeden önce dilimlemek sağlığınız açısından daha iyidir.

Uzmanlara göre çiğ sarımsak en etkili olanıdır. Sarımsağı pişirmek şifalı özelliklerini kaybetmesine neden olur. Ancak, sağlık web sitesi Healthline'a göre, sarımsağı pişirmeden 10 dakika önce ezerek, yemeden önce dilimleyerek ve kullanılan sarımsak miktarını artırarak sarımsağın faydalı özelliklerini koruyabilirsiniz.

Tavuk çorbası

Tavuk çorbası bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olabilir.

ABD'deki Dayton Üniversitesi Beslenme Profesörü Colby Teeman, tavuk suyunun birçok besin maddesi sağladığını, sindirimi iyileştirdiğini ve hastalık belirtilerini azalttığını söyledi.

Tavuk çorbası aynı zamanda iştahı ve protein emilimini artırabilir, bu da mide bulantısı, ishal, mide ağrısı ve kusmayı azaltabilir.

Teeman'a göre tavuk suyu, iltihaplı dokulara ulaşan beyaz kan hücrelerinin sayısını azaltır. Sonuç olarak, burun tıkanıklığı, hapşırma ve öksürme gibi solunum yolu semptomları da azalır.

Sıcak çay

Sıcak çay boğaz ağrısını hafifletmeye, burun kanallarını temizlemeye ve solunum sistemindeki mukusu gevşetmeye yardımcı olur.

Sıcak çay içmek boğaz ağrısını hafifletmeye ve burnu temizlemeye yardımcı olur

ABD'li beslenme uzmanı Tara Tomaino, çayın kateşin adı verilen doğal antioksidanlar içerdiğini ve bunların hücreleri serbest radikallerin verdiği hasardan koruduğunu söyledi.

Baharatlı yiyecekler

ABD'li nörolog Federica Genovese, baharatlı yiyeceklerin ağrı reseptörlerini geçici olarak baskılayarak ağrı kesicilerle aynı etkiyi yarattığını söyledi.

Genovese, baharatlı yiyeceklerin boğaz ağrısını hafifletmeye yardımcı olabileceğini, ancak sindirim sorunları olan kişilerin semptomları kötüleştirebileceği için baharatlı yiyeceklerden kaçınmaları gerektiğini söyledi.

Yeşil sebzeler

Yeşil sebzeler, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olan önemli besinler içerir. Sağlık web sitesi Healthline'a göre, yeşil sebzelerdeki besinler arasında antioksidanlar, A vitamini, K vitamini, C vitamini, kalsiyum, lif, folat, magnezyum, demir ve potasyum bulunur.

2018 yılında yapılan bir araştırmaya göre yeşil sebzelerdeki polifenol bileşikleri iltihabı ve ağrıyı azaltmaya yardımcı olabilir.

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/vi-sao-nen-an-sup-ga-toi-khi-bi-benh-185231206185533728.htm