Bu sabah Cho Lon bölgesinde neden bu kadar çok insan tatlı pirinç topları satın alıyor?

"Müşteriler bir gün önceden rezervasyon yaptırdılar çünkü... tükeneceğinden korkuyorlardı!"

Sabah 7'den sonra, Tran Hung Dao Caddesi'nin (5. Bölge) köşesinde bulunan Bayan Van'ın tatlı pirinç köftesi ve tatlı pirinç köftesi arabası müşterilerle doluydu. İşletme sahibi ve iki yardımcısı, müşterilerin çok uzun süre beklememesi için nefes nefese çalışmak zorundaydı, ancak bu sırada tatlı pirinç köftesi neredeyse boşalmıştı ve sadece birkaç tatlı pirinç köftesi kalmıştı.

Vì sao sáng nay ùn ùn người chen nhau mua chè trôi nước ở khu Chợ Lớn?- Ảnh 1. — Müşteriler, 22 Aralık sabahı Thu Do pazarında tatlı pirinç köftesi satan bir arabayı çevrelediler.

Vì sao sáng nay ùn ùn người chen nhau mua chè trôi nước ở khu Chợ Lớn?- Ảnh 2. — Kış Gündönümü Çin inançlarında önemli bir gündür.

Satıcı, bugünün kış gündönümü olduğunu, birçok kişinin buna "kış gündönümü festivali" dediğini ve Çin kültüründe önemli bir gün olduğunu söyledi. Her yıl geleneğe göre, bu günde aileler bir araya gelir, yeniden bir araya gelir, tatlı pirinç topları yerler, banh...

"Normalde üç renkli tatlı çorba satarım. Ama bugün farklı, sadece satmak için tatlı çorba yapıyorum çünkü insanlar o gün çok sipariş verip satın alıyor. Dünden beri birçok kişi stoklarının tükenmesinden korktuğu için önceden sipariş verdi. Sabah 5'te dükkana girdim ve 2 saatten fazla bir süre sonra her şey tükendi. Bu poşetler müşterilerin almasını bekliyor," dedi Bayan Van, üzerinde isimleri açıkça yazılı düzinelerce önceden paketlenmiş tatlı çorba poşetini işaret ederek.

Satıcıya göre, bugün satılan çay miktarı normalden kat kat fazla ve normalde öğleden sonraya kadar sattığı için erken tükenmiş. Bu sabah ayrıca tek başına halledemeyeceği için daha fazla akrabasını yardıma "harekete geçirdi". Her çay topunun fiyatı 7.000 VND ve 20 topluk bir poşet çay topunu 10.000 VND'ye satıyor.

Vì sao sáng nay ùn ùn người chen nhau mua chè trôi nước ở khu Chợ Lớn?- Ảnh 3. — Bayan Van'ın tatlı çorba arabası bu sabah tükendi.

Vì sao sáng nay ùn ùn người chen nhau mua chè trôi nước ở khu Chợ Lớn?- Ảnh 4.

Vì sao sáng nay ùn ùn người chen nhau mua chè trôi nước ở khu Chợ Lớn?- Ảnh 5.

Vì sao sáng nay ùn ùn người chen nhau mua chè trôi nước ở khu Chợ Lớn?- Ảnh 6.

Tatlı köfteler, Çin geleneklerine göre birleşmeyi sembolize eder ve kış gündönümünün vazgeçilmez yemeğidir.

CAO AN BIEN

[KLİP]: Müşteriler, kış gündönümü günü Thu Do pazarında tatlı pirinç köftesi arabasının etrafını sarıyor.

Tatlı çorba almaya gelen müşterilerden biri olan Bay Truong Tri (29 yaşında, 5. Bölge'de yaşıyor), bugün kış gündönümü olduğu için tüm ailesinin bir araya geldiğini, annesinin de kendisine Çin geleneklerine göre adak olarak sunmak üzere tatlı çorba, kek ve meyve almak için pazara erken gitmesini söylediğini söyledi.

"Küçüklüğümden beri her yıl ailemin büyük bir kış gündönümünde tatlı pirinç topları yediğini görürdüm. Tatlı pirinç topları vazgeçilmez bir yemektir. Maalesef bu sabah geldim ve önceden sipariş vermedim, bu yüzden burada tatlı pirinç topları kalmamıştı. Şimdi yan taraftaki Sermaye Piyasası'na gidip biraz alacağım, satan birçok yer var, yani şu anda hala mevcut olmalılar," dedi ve hızla uzaklaştı.

Müşteriler çay arabasının etrafını sarmıştı.

Bu sabah Phung Hung Caddesi'nde (Bölge 5) bulunan Thu Do pazarında kaydedilen görüntü, kalabalık ve hareketliydi. Cho Lon bölgesinden birçok Çin kökenli Vietnamlı burada alışveriş yapmak için toplandı, birçoğu Kantonca ve Teochew dilinde gülüp sohbet ediyor, birbirleriyle iletişim kuruyordu.

Bu sırada pazardaki tatlı arabası müşterilerle dolup taşıyor ve araba sahibi ile 3-4 çalışanı aralıksız çalışmaya zorluyor. Tatlı arabası, renk çeşitliliğiyle göz alıcı ve ihtiyaç sahibi müşterilere daha fazla tatlı çorba satıyor.

Tatlı çorba almak için sırada bekleyen yaşlı bir kadın, aile üyelerinin yeniden bir araya geleceği kış gündönümü festivaline hazırlanmak için bu sabah erkenden pazara gittiğini söyledi. "Bazen ailem bu günü Tet'ten bile daha çok kutluyor. Banh troi nuoc'u kaçıramayız çünkü bu pasta bir araya gelmeyi ve buluşmayı simgeliyor," diye ekledi.

Vì sao sáng nay ùn ùn người chen nhau mua chè trôi nước ở khu Chợ Lớn?- Ảnh 7. — Bayan Phung sabahleyin bütün çayı sattı.

Vì sao sáng nay ùn ùn người chen nhau mua chè trôi nước ở khu Chợ Lớn?- Ảnh 8. — Normalde tuzlu yemekler satan Van Hanım, bugün tatlı çorba satmaya başladı.

30 yılı aşkın çay satış deneyimine sahip olan ve bu pazarda on yıldan fazla süredir satış yapan Bayan Phung, bu sabah çaylarının tükendiğini söyledi. Kalmasının sebebi, daha önce çay sipariş eden düzenli müşterilerin gelip çaylarını almasını beklemekti.

İşletme sahibi, normalde birçok farklı tatlı çorba çeşidi sattığını, ancak bugünlerde yoğun talep nedeniyle sadece bir tabak tatlı çorba sattığını söyledi. Her bir topun fiyatı 8.000 VND, tatlı çorba porsiyonlarının fiyatı ise 10.000 VND ve 20.000 VND olduğundan, geç gelip tatlı almak isteyen birçok kişinin artık orada olmadığını söyledi.

Normalde Thu Do pazarında kızarmış erişte, hu tieu gibi tuzlu yemekler satan Bayan Van (67 yaşında), bugün tatlı çorba satmaya da başladı. Dün tüm ailesinin bir araya gelip tatlı çorba pişirdiğini ve bu sabah saat 5'te satışa sunulacağını söyledi. İşletme sahibi, rengarenk tatlı çorbalara bakarak, "Satılacak çok şey var. Umarım öğleden sonraya kadar tükenir," dedi.

Kaynak: https://thanhnien.vn/vi-sao-sang-nay-un-un-nguoi-mua-che-troi-nuoc-o-khu-cho-lon-185231222091952206.htm