У 18 років печінковий жир покриває печінку, що призводить до високого ризику цирозу та раку.

Хірургічне втручання для пацієнтів з тяжкою жировою дистрофією печінки у 108-му військовому центральному шпиталі - Фото: BVCC

Люди з жировою дистрофією печінки мають ризик цирозу та раку печінки в 150 разів вищий, ніж у нормі.

Багато молодих людей мають жирову дистрофію печінки.

Лікарі заявили, що під час медичних оглядів у багатьох молодих людей виявили жирову дистрофію печінки.

Пан НВТ (18 років, Ханой ) страждав на ожиріння та звернувся за лікуванням. Результати аналізів показали, що його печінка має сильну жирову дистрофію. Вся печінка пацієнта Т. була вкрита білими жировими частинками.

Пан Д.М.Х. (42 роки, Ханой) не просто огрядні люди, він худий, втомлений, втрачає апетит і часто страждає від болю в животі. Під час обстеження у нього також виявили жирову дистрофію печінки 3-4 ступеня.

Доцент Нгуєн Ань Туан – завідувач відділення травної хірургії 108-го Центрального військового шпиталю – сказав, що це типові випадки неалкогольної жирової дистрофії печінки. Неалкогольна жирова дистрофія печінки часто зустрічається у людей, які страждають на ожиріння, діабет 2 типу, дисліпідемію або метаболічний синдром...

Лікар Дао Тхі Кім Нган, спеціаліст з ультразвукової діагностики в Ханої, розповів, що жирова дистрофія печінки також відома як стеатоз печінки. Це стан накопичення жиру в печінці понад 5% від її ваги. Це захворювання все частіше виявляється на ультразвуковому дослідженні.

Десять років тому за допомогою ультразвукового дослідження виявляли лише 1-2 людей з гепатитом, чоловіків віком понад 45 років, які вживали багато алкоголю та пива. Зараз щодня реєструється 8-12 випадків у всіх вікових групах, включаючи дітей 7-8 років, особливо зростає кількість випадків серед молодих людей віком 20-30 років.

Майстер Тран Ань Туан (онкологічна лікарня Хунг В'єт) сказав, що жирова хвороба печінки стає тривожною проблемою для здоров'я в сучасному житті. Статистика показує, що близько 20-30% в'єтнамців мають жирову хворобу печінки, і цей показник зростає до 57,5-74% у людей з ожирінням, діабет II типу становить 10-75%, гіперліпідемія - 20-92%.

Статистика В'єтнамської асоціації печінки та жовчі показує, що близько 50-60% дорослого населення В'єтнаму мають жирову хворобу печінки.

18-річний юнак з білим жиром, що покриває печінку - Фото: BVCC

Жирова печінка через надмірне харчування

Експерти стверджують, що з покращенням рівня життя людей також зростає рівень жирової хвороби печінки. Зазвичай печінка містить трохи жиру, але якщо кількість жиру перевищує 5-10% від ваги печінки, це може призвести до дуже небезпечних ускладнень.

Згідно з класифікацією, що базується на біопсії печінки, жирову дистрофію печінки поділяють на 3 ступені: легкий (вміст жиру становить 5-10% маси печінки), помірний (вміст жиру становить 10-25% маси печінки), тяжкий (вміст жиру понад 30% маси печінки).

Причиною жирової дистрофії печінки є способи життя, дієта з надлишком жиру, надмірне споживання цукру, вживання надмірної кількості алкоголю, тривале сидіння, брак фізичних вправ, стрес, і навіть може бути генетична схильність, якщо хтось у родині страждає на ожиріння... Крім того, робота в середовищі із забрудненим повітрям, що містить миш'як, фосфор або свинець, також викликає отруєння печінки.

Майстер Туан проаналізував, що печінка відіграє роль метаболічного центру організму, печінка є місцем, де метаболізується та зберігається жир. Жири, що всмоктуються через кишечник, «концентруються» в печінці, щоб синтезуватися в тригліцериди, фосфоліпіди, ефіри холестерину та ліпопротеїни, які потім транспортуються до інших частин тіла.

Тому, споживаючи більше, ніж потрібно організму, «надлишки» перетворюватимуться на жир для накопичення енергії.

Коли кількість жиру в організмі занадто «надмірна» або виникають порушення метаболізму в печінці, він «концентрується» переважно під шкірою, спричиняючи ожиріння, «блукає» в крові, спричиняючи високий рівень жиру в крові, та відкладається в печінці, спричиняючи жирову хворобу печінки. Тому люди з жиром на животі та ожирінням мають ризик розвитку жирової хвороби печінки в 4-5 разів вищий, ніж здорові люди.

Ознаки, на які слід звернути увагу

На ранніх стадіях жирова хвороба печінки часто не має очевидних симптомів, тому люди легко її ігнорують. Звичайні симптоми, такі як втома, втрата апетиту, поганий апетит, нетравлення шлунку... змушують багатьох людей думати, що це просто звичайна хвороба.

Коли швидкість відкладення жиру в печінці відбувається швидко, що призводить до того, що печінка «швидко огряде», поверхня печінки розтягується, пацієнт відчуває біль або важкість у правому підребер’ї. Після цього підвищується рівень печінкових ферментів, з’являються інші симптоми, такі як жовтяниця, акне, свербіж, алергія, кропив’янка...

Тривала жирова інфільтрація в печінці знижує процес «знищення» жирних кислот у печінці, клітини печінки «деформуються», а функція печінки порушується. Люди з жировою дистрофією печінки, якщо її не виявити та не лікувати вчасно, зазнають таких ризиків, як цироз і навіть рак печінки.

Існує багато причин жирової дистрофії печінки, але найпоширенішими є алкоголь, надмірна вага та ожиріння. Через деякі захворювання: люди з високим вмістом жиру в крові, діабетом, ліпідними порушеннями... матимуть високий ризик розвитку жирової дистрофії печінки; або через інсулінорезистентність, швидку втрату ваги, генетику. Побічні ефекти деяких ліків або неправильне їх вживання.

Способи підтримки здоров'я печінки

- Підтримка здорової ваги: ​​вимагає контролю за споживанням калорій та енергії.

- Регулярні фізичні вправи: допомагають покращити чутливість до інсуліну, підтримують метаболізм, допомагають контролювати вагу та кров'яний тиск. Фізичні вправи також покращують сон.

- Обмежте вживання ліків: приймайте правильну дозу, як призначено лікарем, і приймайте ліки лише за призначенням лікаря.

- Контролюйте артеріальний тиск: високий артеріальний тиск збільшує ризик серцево-судинних захворювань, втрати пам'яті та жирової дистрофії печінки.

- Зменшення інсулінорезистентності: інсулінорезистентність викликає діабет.

Їжа як «ліки» сприяє лікуванню на 50%

Експерти стверджують, що правильне та розумне харчування забезпечує 50% ефективності лікування.

Людям із жировою хворобою печінки необхідно обмежувати споживання тваринних жирів у своєму раціоні, щоб зменшити вміст жиру в крові та зменшити транспортування жирів через печінку, що допоможе зменшити навантаження на печінку. Замініть тваринні жири рослинними оліями, такими як кунжутна олія, соєва олія, оливкова олія та риб’яча.

Зменште споживання продуктів, багатих на холестерин: органи тварин, шкіра тварин, яєчні жовтки... Уникайте надто гострих страв та напоїв, таких як імбир, часник, чилі, перець, алкоголь, кава, міцний чай... Негайно припиніть вживання алкоголю, щойно відчуєте ознаки жирової хвороби печінки.

Лікар Тонг Тхі Біч Тхуй з Ханойської асоціації східної медицини зазначив, що в традиційній медицині жирова дистрофія печінки належить до категорії симптомів «накопичення». Ідеальне меню для печінки в цей час: кукурудза, селера, гриби шиїтаке... які знижують рівень холестерину в крові та клітинах печінки. Вживання продуктів, що містять білок, має відповідати можливостям печінки.

Деякі продукти вважаються «ліками», що мають здатність «зменшувати жир», такі як: горох, свіжі стиглі помідори, селера, рибна м’ята, часник, соєва олія, жовтий перець, малабарський шпинат, квітка банана. З фруктів слід вживати грейпфрути, стиглі яблука, апельсини, мандарини, лимони... Збільште кількість овочів та фруктів у своєму щоденному раціоні, особливо зелених овочів, листя хризантем, водяного шпинату... які мають ефект охолодження печінки.

Джерело: https://tuoitre.vn/18-tuoi-mo-da-phu-trang-ganm-nguy-co-xo-gan-ung-thu-cao-20240924224418032.htm