Цинк бере участь у багатьох функціях організму, від функціонування імунної системи до процесу загоєння ран. Організм не може зберігати цинк, тому його необхідно регулярно поповнювати. Дефіцит цинку може призвести до різноманітних проблем зі здоров'ям.
Люди із захворюваннями травної системи, вегетаріанці та люди похилого віку є групами, що мають найбільший ризик розвитку дефіциту цинку. За даними веб-сайту про здоров'я Medical News Today (Велика Британія), у дітей з дефіцитом цинку розвивається затримка росту та розвиваються імунні порушення.
Омари, устриці та краби – це продукти, багаті на цинк.
Дефіцит цинку може призвести до таких проблем з травленням:
Діарея
Однією з найпоширеніших ознак дефіциту цинку є діарея. Діарея, спричинена захворюваннями травлення, зникає після прийому ліків. Однак діарея, спричинена дефіцитом цинку, є тривалою та повторюваною. Люди з цим станом не розуміють, чому діарея триває так довго. Причина полягає в тому, що дефіцит цинку знижує здатність слизової оболонки кишечника до відновлення та знижує здатність травної системи засвоювати воду.
Нудота
Дефіцит цинку може погіршити функцію травлення, спричиняючи нудоту або нетравлення шлунка. Це пояснюється тим, що слизова оболонка шлунка та кишечника страждає при нестачі цинку, що призводить до порушення процесу травлення.
Фактично, цинк є важливим компонентом багатьох травних ферментів, особливо тих, що беруть участь у розщепленні їжі у шлунку та кишечнику. Ці ферменти допомагають розщеплювати поживні речовини, полегшуючи їх засвоєння організмом. Наприклад, фермент амілаза допомагає розщеплювати крохмаль на цукри, тоді як фермент протеаза допомагає розщеплювати білки на амінокислоти.
Втрата апетиту
Втрата апетиту може супроводжуватися втратою смаку та нюху. Люди з цим станом матимуть симптоми, подібні до анорексії. Це пояснюється тим, що цинк також сприяє підтримці смаку та нюху. Дефіцит цинку впливає на ці функції, що призводить до втрати апетиту.
Щоб уникнути дефіциту цинку, людям слід регулярно вживати продукти, багаті на цинк, такі як устриці, омари, краби, яловичина, курка та свинина. Крім того, рослини, такі як кешью, мигдаль, нут та квасоля, також багаті на цинк, повідомляє Medical News Today.
Джерело: https://thanhnien.vn/3-trieu-chung-tieu-hoa-canh-bao-co-the-thieu-chat-kem-18525011619083696.htm






Коментар (0)