5 «блакитних зон» по всьому світу
«Блакитні зони» – це термін, який використовується для опису географічних регіонів світу, де довкілля чисте, природа прекрасна та вільне від забруднення завдяки захисту з боку громади та місцевої влади. Крім того, у блакитних зонах мешкає багато видів водних організмів, зокрема, зосереджені дерева та річки.
Село Евділос на острові Ікарія. Фото: Guardian
Наразі у світі є п'ять територій, які позначені як «зелені зони».
Перша — Ікарія (Греція). Ікарія — це острів у Греції, де люди дотримуються раціону, багатого на оливкову олію, червоне вино та вирощені вдома овочі.
Друга – Сардинія (Італія): Ольястра – це провінція на сході Сардинії – італійського острова – де мешкають одні з найстаріших чоловіків у світі. Оскільки Ольястра – найгірніша провінція Сардинії, її мешканці часто працюють на фермах і в садах і дуже люблять пити червоне вино.
Третя — Окінава (Японія): батьківщина жінок, які живуть найдовше у світі, споживають багато соєвих продуктів та регулярно практикують тайцзи.
Четвертий – півострів Нікоя (Коста-Рика). Раціон Нікоя зазвичай включає квасолю та різновид кукурудзяної тортильї. Люди в цьому регіоні також часто займаються фізично важкою роботою, навіть у похилому віці, та мають філософію життя під назвою «plan de vida» (часто перекладається як «Чому я прокинувся цього ранку?»), щоб розмірковувати про своє існування та розвивати бажання жити повноцінним життям.
П'ята – Церква адвентистів сьомого дня міста Лома-Лінда, Каліфорнія (США). Церква адвентистів сьомого дня – це група дуже побожних людей, які є суворими вегетаріанцями та живуть у згуртованих громадах.
89-річний Каме Огіто збирає морські водорості під час відпливу в Мотобу, Окінава, Японія (Фото: NPR)
Блакитна зона славиться на весь світ довголіттям її мешканців. Численні дослідження показали, що люди в Блакитній зоні мають найвищу тривалість життя у світі, яка перевищує 100 років, що приблизно на 15-20 років вище за середній показник, і вони повністю вільні від хронічних захворювань. Це особливо зацікавило вчених та медичних експертів з усього світу, які приїхали сюди, щоб розкрити секрет цього довголіття.
Природа – це джерело і дихання життя.
Ден Бюттнер, американський дослідник, після подорожей та дослідження багатьох місць, вивчав тривалість життя в «блакитних зонах» по всьому світу, зробивши багато цікавих висновків. Наприклад, рівень людей, які доживають до 100 років, становить 6,5 на 10 000 на Окінаві, Японія, тоді як у США цей показник становить лише 1,7 на 10 000. Найбільш унікальним аспектом окінавського раціону є щоденне споживання свіжих продуктів з великою кількістю фруктів та овочів. Рослини вирощуються повністю природним шляхом. Мешканці також їдять м'ясо, але це морепродукти, і лише свіжовиловлені морепродукти.
На відміну від інших регіонів «блакитних зон», «їжа довголіття» Окінави скромніша за кількістю і складається лише з коричневого рису, зеленого чаю, грибів шиїтаке та тофу. Дослідники дійшли висновку, що довге життя окінавців зумовлене їхнім природним і здоровим харчуванням, а також тим фактом, що всі їхні дії та рухи пов’язані з природою, відбуваючись серед чистого та просторого природного середовища.
За словами Бютнера, виживання – це перетин довгого життя та динамічного способу життя. Йдеться не лише про те, щоб жити довго, а про те, щоб жити захопливим життям, щоб люди могли насолоджуватися ним. А спосіб насолоджуватися життям – це жити, насолоджуватися та занурюватися в природу та ідеальне середовище проживання.
Таким чином, елементи, що створюють «Зелену зону», – це, окрім збалансованого харчування та фізичних вправ, зелене середовище проживання, близькість до природи, надзвичайно чисте повітря та люди, яких природа піклується та доглядає. У В'єтнамі два десятиліття тому засновник Екопарку створив середовище проживання, подібне до вищезгаданих Зелених зон. Це Екопарк – зелене місто, що охоплює майже 500 гектарів, понад 100 гектарів якого відведено під зелень та водні споруди, щільність посадки – 120 дерев на людину, а якість повітря перевищує стандарти ЄС (25 мг/л) і порівнянна з якістю повітря Нової Зеландії – одного з найчистіших місць у світі з кондиціонерами. Саме тому Екопарк дедалі більше приваблює мешканців, відволікаючи їх від тісного та задушливого центру міста до місця, де людей любить та балує природа.
Джерело






Коментар (0)