6 рішень для контролю залишків кадмію в ґрунті

Застосування комбінації розчинів для покращення ґрунту, добрив та заходів біологічного контролю допоможе ефективно контролювати залишки кадмію в ґрунті.

6 контрольних розчинів

Кадмій (Cd) – це важкий метал, який природним чином зустрічається в ґрунті, але має тенденцію до поступового накопичення протягом багатьох років вирощування, особливо з добрив, зрошувальної води та пестицидів. У дуріанових деревах кадмій легко поглинається корінням і накопичується в листі, гілках і плодах, що створює потенційний ризик перевищення допустимих рівнів і впливає на експорт.

Згідно з правилами китайського ринку, вміст кадмію у плодах дуріана має бути нижче 0,05 мг/кг. Якщо він перевищить цю межу, партія може бути повернута, код регіону вирощування може бути втрачено, а репутація всього регіону виробництва може бути пошкоджена.

Доктор Тран Тхі Мі Хань надає інформацію про рішення для боротьби із залишками кадмію в ґрунті. Фото: дамба Мінх.

За словами доктора Тран Тхі Мі Ханя, керівника відділу захисту рослин (Південний інститут фруктових дерев), кадмій сильно розчиняється в кислих умовах ґрунту. Коли pH ґрунту нижче 5,5, рівень іонів Cd²⁺ зростає, і коріння дуріана легко поглинає кадмій. Крім того, надмірне використання фосфатних добрив, неконтрольоване використання гною, забруднена вода для поливу та тривале вирощування без покращення ґрунту призводять до збільшення накопичення кадмію.

Тому доктор Хань рекомендує шість рішень, які люди можуть застосовувати скоординовано.

По-перше, регулярний огляд та моніторинг: фермери повинні перевіряти ґрунт, воду для поливу, листя та плоди кожні 6-12 місяців, а також вести журнал виробництва для цілей відстеження.

По-друге, покращте ґрунт і підвищте pH: внесіть вапно (CaO або CaCO₃), щоб підвищити pH ґрунту приблизно до 6. Коли ґрунт стає менш кислим, кадмій перетворюється на менш розчинну форму, і рослини поглинають його менше.

По-третє, застосовуйте безпечне та збалансоване удобрення: обмежте фосфорні добрива та добрива невідомого походження; вносьте NPK належним чином, уникаючи раптового високого вмісту азоту; додавайте кальцій, магній та цинк. Збільште використання добре перепрілих органічних добрив, мікробних органічних добрив або біовугілля для утримання кадмію в ґрунті.

Посадка м'яти в переплетених культурах у садах дуріана може зменшити залишки кадмію в ґрунті. Фото: Мінх Дам.

По-четверте, суворо керуйте джерелами води для зрошення: не беріть воду з каналів, що містять побутові або промислові стічні води; створюйте хороші дренажні канави, щоб уникнути тривалих затоплення; надавайте пріоритет крапельному зрошенню або дощувачам.

По-п'яте, міжкультурні рослини, що поглинають кадмій: м'яту, капусту кале, амарант, портулак або ветивер можна висаджувати навколо канав та меж саду, щоб «поглинути» частину кадмію з ґрунту. Біомасу після збору врожаю необхідно зібрати та утилізувати; її не слід використовувати як добриво.

По-шосте, доповнюйте організм корисними мікроорганізмами: препарати, що містять Trichoderma, Bacillus, Pseudomonas тощо, допомагають фіксувати та осаджувати кадмій, зменшуючи здатність дуріана його поглинати.

Модель у Донг Тхапі продемонструвала надзвичайну ефективність.

Департамент рослинництва та захисту рослин Донг Тхап, провівши дослідження понад 400 зразків ґрунту, води, добрив, пестицидів, а також гілок і листя дуріана, зазначив, що кадмій часто зустрічається в ґрунті та добривах, особливо в кислих ґрунтах.

Фермери впроваджують рішення для боротьби із залишками кадмію в ґрунті. Фото: Мінх Дам.

Згодом у двох садах дуріана Ri6 у комунах Лонг Тьєн та Тхань Хунг було впроваджено модель боротьби із залишками кадмію в ґрунті з використанням п'яти різних технічних рішень. Приблизно через шість місяців pH ґрунту підвищився з приблизно 4,5 до майже 6, а вміст кадмію в ґрунті знизився з 0,02 до майже 0,06 мг/кг.

Донгтхап, найбільший регіон з виробництва дуріану в дельті Меконгу, наразі має 35 500 гектарів садів, де вирощують дуріан, з яких майже 19 000 гектарів плодоносять. Провінції було надано 350 кодів зон вирощування дуріану (що еквівалентно приблизно 15 000 гектарам) та 111 кодів пакувальних підприємств.

Примітно, що рішення з використанням біологічних препаратів виявилося найефективнішим, знизивши рівень кадмію в дуріані приблизно до 0,02 мг/кг, довівши фрукт до безпечного рівня та виконаючи експортні вимоги до Китаю.

На основі результатів моделі спеціалізоване агентство рекомендує фермерам уникати надмірного використання хімічних добрив, надаючи перевагу добре перепрілим органічним добривам, біоорганічним добривам та мікробним препаратам. Регулярне покращення кислого ґрунту за допомогою вапна, мульчування та проміжних культур слід проводити належним чином, щоб зробити ґрунт більш пористим та здоровішим.

Для сталого вирішення проблеми забруднення кадмієм у садах дуріана Департамент сільськогосподарських культур та захисту рослин провінції Донгтхап запропонував кілька напрямків.

По-перше, місцева влада продовжуватиме координувати свою діяльність з дослідницькими інститутами, університетами та підприємствами для проведення більш ретельних досліджень того, чому кадмій накопичується в ґрунті та потрапляє в дуріанові дерева, тим самим удосконалюючи технічні процедури, що підходять для кожного регіону вирощування, допомагаючи фермерам застосовувати їх ефективніше.

Далі моделі відновлення від кадмію будуть переглянуті та поширені на більшу кількість комун провінції, за якими проводитиметься моніторинг протягом кількох сезонів, щоб побачити, які рішення є ефективними в довгостроковій перспективі, особливо біологічні заходи, безпечні для ґрунту та рослин.

Одночасно спеціалізовані установи періодично контролюватимуть рівень кадмію в ґрунті, листі та плодах дуріана, своєчасно попереджаючи фермерів про ризик перевищення порогового значення, щоб вони могли скоригувати методи удобрення та догляду, щоб уникнути повторного забруднення кадмієм.

Крім того, влада посилить контроль за вмістом кадмію в добривах, особливо фосфатних, органічних та позакореневих, допомагаючи фермерам вибирати безпечні добрива та обмежувати внесення кадмію в ґрунт з самого початку.

«У довгостроковій перспективі фермери широко впроваджуватимуть перевірені ефективні рішення, особливо використання біологічних ґрунтоутворювачів, у поєднанні з пропагандою та навчанням для поступової зміни методів ведення сільського господарства, що дозволить виробляти безпечні дуріани за високими цінами та відповідатиме експортним вимогам», – сказав пан Лі Хьюїнь (Департамент рослинництва та захисту рослин Донг Тхап) щодо орієнтації.

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/6-giai-phap-kiem-soat-ton-du-cadimi-trong-dat-d789488.html