[Фото] Сезон шовковиці Фук Тхо – солодкі фрукти із зеленого сільського господарства

НДО – Квітневе сонце освітлює сади шовковиці вздовж річки Дей (район Фук Тхо, Ханой), коли грона пухких фіолетово-червоних плодів вступають у пору дозрівання. Шовковиця не лише доповнює картину мирної сільської місцевості, але й розкриває історію зеленого напрямку сільського господарства, що формується на цій землі.

Близько 17 років мешканці комуни Хіеп Тхуан, округ Фук Тхо (Сон Тай - Ханой), займаючись традиційним шовкопрядництвом, перейшли на вирощування шовковиці для отримання фруктів, що призвело до явної економічної ефективності.

Наразі вся комуна Хіеп Тхуан має майже 6 гектарів шовковиці, яку вирощує близько 60 домогосподарств, зосереджених у селах Хіеп Тхуан 1, 2, 3; кожне домогосподарство вирощує в середньому від 1 до 3 сао.

Перевага прибережних земель та сприятливого клімату сприяє гарному росту шовковиці, забезпечуючи стабільну врожайність. Цього року, завдяки погоді з невеликими заморозками та помірними опадами, якість плодів високо оцінена, ціна продажу на початку сезону в саду коливається від 15 000 донгів/кг.

Полуниця в повний сезон у Hiep Thuan (Phuc Tho).

Пані Нгуєн Тхі Те, 75 років (село Хіеп Тхуан 2), розповіла, що її родина вже понад 10 років вирощує понад 4 сао полуниці. Сад почав дозрівати 15 днів тому, і наразі продано близько 1,5 тонни. Очікується, що врожай буде зібрано протягом наступного місяця, що принесе понад 50 мільйонів донгів з врожаю.

Багато домогосподарств не лише вирощують та продають фрукти, але й розробили модель «екологічного саду». Пан Нгуєн Ван Лан (55 років) поділився: «Ретельний догляд за два місяці до збору врожаю – це секрет того, щоб допомогти полуниці плодоносити, заробляючи в 3-4 рази більше, ніж вирощуючи рис. Окрім продажу фруктів, модель туризму «екологічний сад» також допомагає його родині збільшити свій дохід приблизно на 20%.»

Доглянуті шовковиці розкидали свою тінь у саду містера Лана.

Свіжу полуницю збирають прямо з садів у Хіеп Тхуан (Фук Тхо).

Ринок полуниці в Фук Тхо також вирує. Пані Нгуєн Тхі Хау, торговець на ринку Фук Тхо, сказала, що на початку сезону вона може споживати до 7 тонн полуниці на день завдяки місцевій торговельній системі.

Тим часом пані То Хоа Фуонг (Ба Ві), яка займається закупівлею шовковиці майже 10 років, прокоментувала: «Шовковиця Фук Тхо має гарні плоди, солодкий смак, її легко зберігати, тому вона дуже популярна на ринку. Попит покупців на цей сільськогосподарський продукт дуже високий».

Кожен сезон полуниці — це не лише сезон збору врожаю, а й «золотий» сезон як для виробників, так і для трейдерів .

Прагнучи сталого розвитку, багато домогосподарств у Хіеп Тхуані застосовують органічне землеробство, використовуючи побічні продукти сільського господарства та поєднуючи досвідний туризм для підвищення цінності продукції. Шовковиці не лише приносять дохід, але й стають мостом, що з'єднує сільське господарство з місцевою культурою.

Маючи великий потенціал, шовковиці Фук Тхо потребують інвестицій у створення бренду, застосування географічних зазначень та участь у ланцюжку створення вартості чистого сільського господарства. За умови правильного розміщення шовковиця може повністю стати особливістю Ханоя, сприяючи розвитку сільської економіки в зеленому та сталому напрямку.

Джерело: https://nhandan.vn/anh-mua-dau-tam-phuc-tho-trai-ngot-tu-nong-nghiep-xanh-post871471.html