Перетворення безплідної землі на багатомільйонну ферму.

Завдяки наполегливій праці та сміливості пан Хо Ван Дуонг перетворив безплідну болотисту місцевість у селі Ан Бінь, комуна Тхань Ан, район Кам Ло, на процвітаючу ферму з річним доходом понад 12 мільярдів донгів. Модель економічного розвитку пана Дуонга створила робочі місця для багатьох місцевих працівників. Його було обрано «Видатним в'єтнамським фермером 2023 року».

Система конвеєра корму на свинофермі пана Дуонга - Фото: LA

Відвідавши інтегровану ферму пана Дуонга, ми були здивовані процвітаючою та добре організованою власністю з рибним ставком та свинофермою, розташованими серед тінистих кокосових пальм. Пан Дуонг зізнався, що ніхто ніколи не розбагатів на вирощуванні рису чи картоплі. Тому, щоб розбагатіти на власній землі, потрібно змінити свій спосіб мислення та дій.

Але як змінити уявлення про те, як все відбувається, було складним питанням, яке довго непокоїло його. Потім, завдяки своїй старанності та постійному бажанню навчатися новому, у 2003 році він обговорив це з дружиною та вирішив подати заявку на оренду низинної рисової ділянки площею близько 7 гектарів, розташованої приблизно за 1 км від їхнього будинку, для будівництва рисово-рибного господарства.

«На початку створення тут ферми всі казали, що ми з дружиною збожеволіли, бо це була безплідна, низинна ділянка землі, оточена бур’янами та кущами. Ігноруючи їх, я вклав увесь свій капітал, позичив ще більше у родичів, найняв екскаватор, щоб побудувати дамби навколо орендованої ділянки, та завершив будівництво шести рисових полів у поєднанні з розведенням риби», – розповів пан Дуонг.

Церемонія вшанування та присудження звання 100 видатних в'єтнамських фермерів 2023 року, а також відзначення 63 зразкових кооперативів по всій країні була організована Центральним комітетом Асоціації фермерів В'єтнаму у співпраці з Центральним департаментом пропаганди, Міністерством сільського господарства та розвитку сільських районів і Міністерством промисловості і торгівлі. 100 заслужених фермерів є найвидатнішими представниками серед мільйонів зразкових фермерів в епоху індустріалізації, модернізації сільського господарства та сільських районів, а також міжнародної інтеграції; вони є переконливими взірцями для наслідування в громаді. 2023 рік знаменує собою перший рік, коли Центральний комітет Асоціації фермерів В'єтнаму організував відзначення 63 зразкових кооперативів по всій країні, створених завдяки зусиллям Асоціації щодо сприяння, мобілізації та керівництва їх створенням.

Пан Дуонг пояснив, що навколо рисових полів розташовані широкі зрошувальні канави шириною 6-8 метрів і глибиною 1-1,2 метра, утворені шляхом копання землі для будівництва дамб. У цих канавах він вирощує різні види риб, такі як білий амур, товстолобик та тілапія. Посередині знаходиться рівна ділянка, де він вирощує рис. Перед тим, як посіяти рис, він знижує рівень води нижче поверхні поля, щоб риба могла перейти в канави. Коли рис добре росте, він знову піднімає рівень води, щоб риба могла перейти на середину поля для годівлі.

Однак, вкрай важливо ретельно спланувати час вирощування та використовувати сітки, щоб запобігти потраплянню білого амура на рисові поля. Якщо білого амура дозволити на поля, жодна рослина рису не виживе. Після збору врожаю він знову наповнює поля водою та чекає, поки рослини рису відновляться, перш ніж зняти сітки, щоб білий амур потрапив на поля. У цей момент білий амур з'їсть усі відновлені рослини рису та очистить поля.

За словами пана Дуонга, він вирощує лише один урожай рису на рік, використовуючи паростки рису (регенерований рис) як корм для риби. В кінці року він використовує сітки, щоб відібрати більшу рибу для продажу, а ту, яка не досягла потрібної ваги, випускає назад у ставки для подальшого вирощування. Крім того, у 2019 році він запровадив вирощування прісноводних креветок та розробив замкнуту модель рециркуляційного землеробства, що поєднує вирощування прісноводних креветок, риби та рису, дотримуючись природного підходу до землеробства.

«Наразі прісноводні креветки купуються трейдерами безпосередньо з ферм за ціною 350 000 донгів/кг. Щорічно я заробляю близько 300 мільйонів донгів на прісноводних креветках і близько 200-250 мільйонів донгів на рибі», – сказав пан Дуонг.

Не зупиняючись на досягнутому, пан Дуонг, завдяки своїй старанності та допитливості, у 2010 році вирішив інвестувати майже 1,7 мільярда донгів у будівництво холодильної системи для вирощування свиней у масштабі 1000-1100 свиней на партію, у партнерстві з CP Vietnam Livestock Corporation. Завдяки технічній підтримці компанії, свиноферма пана Дуонга має автоматичну систему охолодження та, що важливо, стрічковий конвеєр для кормів.

Замість того, щоб носити мішки з кормом до кожного корита, на фермі пана Дуонга працівники просто висипають весь корм у резервуар для зберігання, а конвеєрна система доставляє його безпосередньо до коритів. Пан Дуонг сказав, що він вирощує дві партії свиней щороку, кожна з яких важить 110-120 кг на забій, і компанія закуповує їх усіх.

Перетворення безплідної землі на багатомільйонну ферму.

Ферма пана Дуонга добре організована та науково облаштована - Фото: LA

Для забезпечення гігієни навколишнього середовища пан Дуонг також застосовує передову технологію фільтрації гною. Відповідно, свинячий гній збирається у двох резервуарах об'ємом 15 м³/резервуар, потім для фільтрації гною від води використовується гнойовий насос продуктивністю 20 м³/год. Стічні води подаються в біогазовий реактор для використання як паливо для життєвих потреб ферми. Твердий свинячий гній після фільтрації обробляється вапняним порошком і компостується з мікроорганізмами для удобрення рису та годівлі риби.

«Компостований гній використовується для удобрення рису, і водночас створює середовище для планктону та мікроорганізмів, які служать їжею для риби та креветок. Відходи життєдіяльності риби та креветок забезпечують рис поживними речовинами. Регенерований рис потім служить їжею для риби та креветок. Використання джерел їжі один одного допомагає заощадити витрати у виробництві», – поділився пан Дуонг.

На запитання про його досвід розвитку сімейного господарства пан Дуонг відповів, що, окрім старанності та наполегливої праці, фермерам потрібно змінити свій спосіб мислення, сміливо переходити на інші культури та худобу, а також впроваджувати нові сорти у виробництво. Ще одним важливим фактором є знання того, як правильно застосовувати науку та технології для досягнення високої економічної ефективності.

Наразі ферма пана Дуонга підтримує стабільну площу в 6 гектарів для вирощування прісноводних креветок, риби та рису, і щорічно продає понад 250 тонн свинини. Почавши з нуля, але завдяки невпинним зусиллям, пан Дуонг досяг успіху в тваринництві та вирощуванні сільськогосподарських культур, розбагатівши на землі, яка раніше була занедбаною, з річним доходом понад 12 мільярдів донгів.

«Через велике робоче навантаження мені довелося найняти вісьмох додаткових постійних працівників із зарплатою 7-9 мільйонів донгів на людину на місяць. Крім того, ця економічна модель також створює робочі місця для десятків сезонних працівників», – додав пан Дуонг.

За словами Нгуєна Ван В'єта, голови Асоціації фермерів району Кам Ло, ферма пана Дуонга є великомасштабною, добре інвестованою та професійною, що забезпечує високу економічну ефективність. Примітно, що пан Дуонг не лише збагатився, але й активно брав участь у співпраці з Асоціацією фермерів комуни, допомагаючи місцевим відділенням створювати замкнуті моделі у тваринництві та вирощуванні сільськогосподарських культур.

Крім того, він також підтримує фермерів-членів, надаючи худобу та позики, щоб допомогти їм разом розвивати виробництво. Пан Дуонг завжди супроводжує місцеву громаду в русі допомоги бідним домогосподарствам, програмі будівництва сільських доріг та інших рухах асоціації та місцевих організацій.

Крім того, пан Дуонг надав сотні подарункових пакетів, кожен вартістю від 200 000 до 500 000 донгів, бідним сім'ям, студентам та тим, хто перебуває у скрутному становищі. За свої зусилля в економічному розвитку пан Дуонг отримав численні подяки від Прем'єр-міністра, Центрального комітету Асоціації фермерів В'єтнаму та Народного комітету провінції.

Ле Ан

Джерело