Співачка Нгуєн Ха запросила свого корейського чоловіка на День Фо; Тунг і Транг були здивовані різноманітністю видів фо.

День Фо 2025 року став днем, коли багато митців насолоджувалися фо та висловлювали свою любов до однієї з найвишуканіших страв в'єтнамської кухні.

Báo Tuổi Trẻ•14/12/2025

Ngày của Phở - Ảnh 1. — Інді-артисти Тунг і Транг відвідали День Фо - Фото: HUU HANH

Перед співачкою Нгуєн Ха, інді-виконавцями Тунгом і Нхакуа Трангом День Пхо 2025 привітав міс Х'Хен Ні; подружжя музикантів Нгуєн Дуй Хунг і Са Хюйнь; художники My Uyen, Trinh Kim Chi, Kim Tuyen, Khoi Tran, Le Minh Thanh, родина Le Be La та Le Chi Na…

Тунг і Транг: Ми й гадки не мали, що існує стільки видів фо!

Художник Тунг запросив музиканта з Транга на День Фо і був «вражений» масштабом заходу та різноманітністю в'єтнамського фо. До цього Тунг міг собі уявити лише фо з яловичиною або куркою.

«Існує так багато видів фо. Навіть я, в'єтнамець, не знаю їх усіх», – здивовано сказав Тунг.

Тунг і Транг — шанувальники справжнього фо. Обидва висловлюють особливу прихильність до фо в північному стилі; щоразу, коли вони виступають у Ханої , вони обов'язково їдять фо.

«У Ханої є дивна річ: щойно ви вийдете з дому чи за межі провулку, ви знайдете ресторан фо, і кожен з них дуже смачний, кожен зі своїм зовсім іншим смаком», – розповів Транг.

Тунг поділився більш пам'ятними враженнями з Ханоя, пов'язаними з фо. Він пам'ятає, як сидів на тротуарі, насолоджуючись гарячими, ароматними мисками фо в прохолодну погоду. Він також пам'ятає випадки після вистави, коли в Ханої було пізно вночі (близько 2-3 години ночі), коли він сідав їсти фо і вважав місто таким красивим і неповторним…

Вони прогулялися в День Фо - Фото: ХУУ ХАНЬ

Обидва поділилися списком своїх улюблених ресторанів фо у столиці, включаючи Pho Khoi Hoi, Pho Ga Nguyet, Pho Huy 67, Pho Bat Dan… Але в Хошиміні вони також високо оцінюють деякі місця, такі як Pho Phu Gia, Pho Phu Vuong, Pho Hoa…

Тунг і Транг — два відомих артисти в'єтнамської інді-музики, обидва були дуже активними на музичній сцені цього року.

У травні Тунг випустив альбом «To Climb a Mountain » – третій альбом артиста після « 26: Individualism» ( 2020) та «Summer Parade» (2022). Водночас він вирушив у тур « Tung Party » чотирма містами: Далат, Ханой, Хойан та Хошимін.

Тим часом, Транг щойно випустила свій альбом "Trong" і зараз займається його просуванням.

Ngày của Phở - Ảnh 5. — Нгуен Ха чекає на миску фо в Нгок Вуонг - Фото: QUANG DINH

Чоловік співачки Нгуєн Ха, який раніше любив фо в північному стилі, тепер вважає фо в південному стилі таким же смачним.

Співачка Нгуєн Ха попросила членів родини доглядати за її дітьми; вона запросила свого корейського чоловіка та матір насолодитися Днем Фо.

Кан Син Ун, чоловік співачки, жив і працював у В'єтнамі 12 років. Він вільно володіє в'єтнамською мовою.

На заході родина Нгуєн Ха насолоджувалася мисками гарячого фо. Кан Син Вун сказав, що це було «дуже смачно».

Ngày của Phở - Ảnh 6. — Нгуєн Ха повела свою матір та чоловіка їсти фо у День Фо - Фото: Куанг Дінь

Кан Син Вун сказав, що він великий шанувальник в'єтнамського фо і може їсти його тричі на тиждень. Раніше він багато разів їв фо на батьківщині і любив його. Але після того, як він приїхав до В'єтнаму та особисто скуштував в'єтнамський фо, він більше не хоче їсти фо в Кореї.

«Фо в Кореї не такий смачний, тоді як у в'єтнамському фо бульйон, ймовірно, вариться довше, що призводить до більш насиченого та смачного смаку. Крім того, корейський фо зазвичай готують із сушеної локшини, а не зі свіжої, як у В'єтнамі, тому він, природно, не такий смачний», – пояснив він.

Чоловік художниці додав, що йому подобається фо в північному стилі, але сьогодні він також вважав смачним фо в південному стилі. Окрім фо, він також любить бань ксео (в'єтнамський пікантний млинець) та бун ча (смажена свинина з вермішеллю).

Нгуєн Ха народилася в 1988 році. Вона відома своїми баладами та легкою, проникливою поп-музикою, що виходить завдяки багатьом пісням, таким як «У нас побачення з Мей», «Закриваючи очі, я бачу літо», «Вибач» та « Чекаючи на день, коли розквітне обіцянка ».

Нгуєн Ха брала участь у першому сезоні програми «Прекрасні сестри, що осідлали хвилі» (2023), але, на жаль, вибула з першого ж виступу. Співачка має досить приватне особисте життя. Вона одружена з корейцем. Пара була разом довгий час до весілля.

Цього року Нгуєн Ха випустила музичний кліп із текстом пісні під назвою «Минуло 4 роки з того часу ». Ха розповіла Tuoi Tre Online , що незабаром випустить пісню, присвячену Тет (місячному Новому році), та ще одну пісню, присвячену своїй дитині.

Програма «День Фо 12-12», яка вже 9-й рік поспіль проводиться під гаслом «Піднесення в'єтнамського рису – поширення на п'яти континентах», триватиме протягом двох днів, 13 та 14 грудня, у колишньому районі Податкового універмагу за адресою вулиця Нгуєн Хюе, 135, район Сайгон, місто Хошимін.

У програмі представлено майже 30 відомих та унікальних брендів фо з Північного до Південного В'єтнаму, демонструючи різноманітний асортимент страв фо, що відображають особливості різних регіонів та місцевих культур.

Очікується, що на фестивалі Фо, який відбудеться 12 грудня 2025 року, ціна за миску становитиме 40 000 донгів, і протягом двох днів буде представлено понад 20 000 порцій. Організатори пожертвують щонайменше 10% від доходу від продажу фо на програму «Фо кохання», яка передбачає приготування та роздачу фо людям у постраждалих від повені районах провінції Даклак (раніше Фу Єн ), які нещодавно постраждали від стихійних лих.

Програма «День Фо 12-12» підтримується та координується Департаментом закордонних справ та культурної дипломатії Міністерства закордонних справ, Департаментом сприяння торгівлі Міністерства промисловості та торгівлі, Департаментом промисловості та торгівлі міста Хошимін та В'єтнамською асоціацією кулінарної культури, за багаторічного діамантового партнерства акціонерної компанії Acecook Vietnam, а цього року за додаткової підтримки Комерційного банку розвитку міста Хошимін (HDBank), акціонерної компанії Cholimex Food, Saigon Trading Corporation Limited (SATRA), Suntory Pepsico Beverage Company Limited тощо.