Апельсини Xa Doai є в меню на рейсах Vietnam Airlines.

Продовження впровадження апельсинів «Ша Доай», особливих страв провінції Нгеан, на рейсах є заходом у рамках програми «Сільськогосподарський шлях» авіакомпанії Vietnam Airlines , метою якої є просування в'єтнамської кухні найавтентичнішим способом через кожну точку дотику культурного та туристичного досвіду клієнтів. Пасажири Vietnam Airlines насолоджуватимуться відомими делікатесами як привітанням з усією країною.

bna- 1.jpeg — Cam Xa Doai обслуговується в економ- та бізнес-класі на всіх внутрішніх та міжнародних рейсах з обслуговуванням на підносі та фруктовим десертом. Фото: PV

З точки зору культури, доставка місцевих продуктів на висоту 10 000 метрів – це спосіб, яким національна авіакомпанія поєднує авіаційні продукти з традиційною кухнею , сприяючи підвищенню цінності в'єтнамського бренду в очах вітчизняних пасажирів, а також іноземних друзів. Це також «пункт» для створення мосту співпраці між підприємствами та місцевими громадами, а також для супроводу фермерів у пропонуванні регіональних делікатесів світовим відвідувачам. Щоб забезпечити пасажирів якісними апельсинами, Vietnam Airlines застосовує суворий процес відбору, перевірки та нагляду, починаючи від збору врожаю до зберігання, обробки та подачі на борту літака.

bna- 2.jpg — «Королівські» подарунки від Нге Ана потрапляють до пасажирів на рейсах. Фото: PV

Кам Са Доай здавна славиться своїм прохолодним ароматом, солодким смаком, соковитістю та невеликою кількістю насіння. Розташований у родючій долині, оточеній вапняковими горами (село Тхунг Бунг, комуна Мон Сон, Кон Куонг, Нге Ан).

Апельсинова ферма Тхіен Сон вирощує та покращує 60 гектарів апельсинів сорту Кса Доай відповідно до стандартів Global GAP. Цей сорт апельсинів отримують з апельсинів Кса Доай, не хворих на хвороби, обробляють за передовими технічними процесами та вирощують у селі Тхунг Бунг – місці, де ніколи активно не вирощувалися жодні промислові чи сільськогосподарські культури.

До 2023 року апельсинова ферма Thien Son Xa Doai офіційно розпочала збір врожаю, і апельсини з першого сезону врожаю офіційно були доступні в меню Vietnam Airlines.

bna- cam cc.jpg — Апельсини Thien Son, вирощені в Con Cuong. Фото: ПВ

World Travel Awards визнала Vietnam Airlines «Провідною культурною авіакомпанією світу 2023 року». Авіакомпанія залишила свій слід своїм постійно оновлюваним меню на борту, наповненим регіональними смаками, включаючи місцеві фрукти та делікатеси, такі як лонган Хунг Єн, слива Сон Ла, лічі Лук Нган (Бак Жанг), апельсин Као Фонг (Хоа Бінь)... і тепер апельсин Xa Doai, що привносить «новий бриз» у страви та робить враження під час польоту більш смачними, цікавими та змістовними для пасажирів.

Пан Чрінь Сюань Джао – власник апельсинової ферми Xa Doai – сказав, що це велика гордість його рідного міста, і він продовжуватиме прагнути мати апельсинові ферми, які відповідають світовим стандартам якості.

Джерело