Необхідно впровадити багато синхронних рішень для підвищення цінності грейпфрута Фук Трач.

Грейпфрут Фук Трач – це цінний сорт грейпфрута, який вважається ключовою культурою для соціально-економічного розвитку багатьох гірських громад провінції Хатінь. Однак споживання все ще стикається з багатьма труднощами, немає жодного підприємства, яке б було центральним центром споживання цієї продукції.

Грейпфрут сорту Фук Трач вирощується переважно в комуні Фук Трач та деяких сусідніх комунах, таких як Хыонг До та Хыонг По провінції Ха Тінь , загальною площею понад 2700 гектарів. Очікуваний обсяг виробництва у 2025 році становить понад 20 000 тонн.

Завдяки своєму виразному смаку, соковитим, солодким, злегка пряним та м'яко ароматним часточкам грейпфрута, цей сорт грейпфрута колись пропонували королю, а тепер він став продуктом із захистом географічного зазначення, що підтверджує його бренд по всій країні.

Грейпфрутові сади Фук Трач повні фруктів.

Грейпфрут Фук Трач цвіте приблизно з лютого по березень за сонячним календарем. Це час, коли дерево починає диференціювати квіткові бруньки після періоду спокою. Квіти грейпфрута розпускаються наприкінці березня та на початку квітня і потребують сухої погоди з легким сонячним світлом для сприяння природному запиленню. Фермери часто використовують додаткове ручне запилення, щоб збільшити швидкість зав'язування плодів, особливо для низьковрожайних або пізньоквітучих дерев.

Грейпфрут Фук Трач підходить для піщаного, пухкого, добре дренованого ґрунту на пагорбах. Щоб дерево добре росло, фермерам потрібно періодично обрізати гілки, щоб створити крону, рівномірно розподілити світло та обмежити поширення шкідників і хвороб.

Комуна Фук Трач є однією з місцевостей, де вирощується найбільше цього сорту грейпфрутів у провінції Ха Тінь, займаючи майже 549 гектарів, з яких площа збору врожаю становить до 470 гектарів.

Приблизно з вересня виробники грейпфрутів починають збирати плоди.

Зібрано врожай грейпфрутового саду Фук Трач пана Фан Суан Хієна в селі Нгок Бой, комуна Фук Трач, де росте понад 1000 дерев. Цьогорічний урожай оцінюється майже в 100 тонн фруктів, що принесе його родині дохід понад 500 мільйонів донгів.

«За останні роки, завдяки застосуванню технічних виробничих процесів, особливо органічних методів виробництва садівниками, якість покращилася, що збільшило економічну цінність, і це користується популярністю серед торговців і покупців. Очікується, що цьогорічний урожай сягне майже 100 тонн фруктів, що принесе понад 500 мільйонів донгів доходу для сім'ї», – із задоволенням поділився пан Фан Сюань Хієн.

Грейпфрут Фук Трач є ключовою культурою в багатьох гірських комунах старого району Хийонг Кхе.

Наразі ціна на грейпфрут Фук Трач у саду коливається від 20 000 до 40 000 донгів за плід залежно від сорту. Завдяки репутації бренду та видатній якості, грейпфрут Фук Трач користується великою популярністю у великих містах, таких як Ханой , Хошимін, Дананг...

Фан Ань Тай, заступник керівника економічного відділу комуни Фук Трач, повідомив, що місцеве виробництво грейпфрутів у Фук Трач цього року оцінюється в 6 580 тонн. Ціни коливаються від 20 000 до 40 000 донгів за фрукт, що означає нижчу ціну на грейпфрути цього року, ніж у 2024 році.

«Грейпфрут Фук Трач визначено ключовою культурою для місцевого соціально-економічного розвитку. Вирощування грейпфрутів створює основне джерело доходу для фермерів», – наголосив пан Тай.

Хоча цей особливий фрукт зараз доступний на торгових майданчиках та у великих супермаркетах,
спонтанне, споживання нестабільне та ненадійне.

Також, за словами заступника начальника економічного відділу комуни Фук Трач Фан Ань Тай, хоча це особливий фрукт, який зараз доступний на торгових майданчиках та у великих супермаркетах у провінції та за її межами, він все ще відбувається спонтанно, кожна людина робить це самостійно, в обмеженій кількості. Зв'язок споживання продукції між підприємствами, кооперативами та людьми все ще складний, немає провідного підприємства у споживанні продукції. Споживання продукції все ще нестабільне. Вироблена продукція неоднорідна за якістю та дизайном. Більша частина виробничої площі не виробляється за жодними стандартами.

Заступник начальника економічного відділу комуни Фук Трач, Фан Ань Тай, зазначив, що для покращення якості та цінності грейпфрута Фук Трач на ринку необхідно впровадити багато синхронних рішень для контролю сортів, технік посадки, догляду та збору врожаю, щоб забезпечити гарний зовнішній вигляд та стабільну якість. Необхідно добре впровадити та розширити площу грейпфрута Фук Трач, який відповідає стандартам VietGAP/GlobalGAP/органічний, як для підтвердження безпеки харчових продуктів та підвищення довіри споживачів, так і для нанесення штампів відстеження та сканування QR-кодів, щоб споживачі могли перевірити походження та джерело продукції, щоб уникнути контрафактних товарів.

Джерело: https://daibieunhandan.vn/can-thuc-hien-dong-bo-nhieu-phai-phap-nham-nang-cao-gia-tri-cua-buoi-phuc-trach-10387876.html