Комплексна якість від шведських технологій переробки та пакування харчових продуктів

(Ден Трі) – На виставці Vietnam FoodExpo 2025 компанія Tetra Pak пропонує новий якісний досвід зі шведськими технологіями для харчової промисловості, допомагаючи забезпечити безпеку харчових продуктів, оптимізувати ефективність виробництва та побудувати стійку продовольчу систему для людей і планети.

Міжнародна виставка харчової промисловості В'єтнаму (Vietnam FoodExpo 2025), національний захід з просування торгівлі, що спеціалізується на сільськогосподарській продукції, морепродуктах та харчовій промисловості, відбудеться в SECC (Гошинмі) з 12 по 15 листопада.

Павільйон «Спробуйте шведську компанію», організований спільно Посольством Швеції та Business Sweden, об’єднує шведські компанії та партнерів у В’єтнамі, зокрема Tetra Pak Vietnam – піонера у сфері рішень для переробки та упаковки харчових продуктів.

Мета Tetra Pak — стимулювати співпрацю в галузі харчових технологій, упаковки та циркулярних інновацій, сприяючи сталому розвитку продовольчої екосистеми для людей та планети.

Делегати та компанії відвідують стенд Tetra Pak у зоні «Спробуйте шведську їжу» в день відкриття 12 листопада (Фото: Tetra Pak).

Споживчі тенденції та нові вимоги до якості

Сьогоднішні споживачі не лише стурбовані смаком, але й вимагають продуктів, які є безпечними, прозорими щодо їхнього походження та відповідальними за навколишнє середовище. За даними NielsenIQ (2025), 60% споживачів перевіряють інформацію про походження перед покупкою, і більшість готові платити більше за продукти з упаковкою, яка зменшує вплив на навколишнє середовище.

У відповідь на цю тенденцію В'єтнам впроваджує Національну стратегію безпеки харчових продуктів до 2030 року, сприяючи застосуванню передових систем управління, таких як HACCP, ISO 22000, зосереджуючись на управлінні харчовими продуктами на основі ризиків. Це можливість для підприємств харчової промисловості модернізувати процеси та застосовувати сучасні технології для задоволення зростаючих потреб ринку.

Найвища якість зі шведськими технологіями

Швеція відома як піонер в інноваціях та сталому розвитку. Згідно з Глобальним індексом інновацій 2023 року, Швеція посідає перше місце у світі за рівнем технологічної готовності та входить до числа лідерів за рівнем технологічної конкурентоспроможності.

У галузі переробки та упаковки харчових продуктів Tetra Pak — шведська корпорація з більш ніж 70-річним досвідом — наразі пропонує рішення для понад 160 ринків, прагнучи «Захисту належної якості».

У В'єтнамі Tetra Pak супроводжує виробників продуктів харчування та напоїв у покращенні стандартів переробки та упаковки, забезпечуючи безпеку харчових продуктів, ефективність виробництва та екологічну відповідальність.

Згідно з Tetra Pak, «загальна якість» – це не лише якість продукції, а й поєднання переробки, упаковки, дистрибуції та переробки для створення циклічного ланцюга створення вартості.

Логотип Tetra Pak збоку та знизу коробки передає послання «Захист гарної якості» від обробки до упаковки (Фото: Tetra Pak).

Технологічні рішення для майбутнього харчової промисловості

Під час обробки технологія стерилізації UHT від Tetra Pak дозволяє продовжити термін придатності продукту до 12 місяців без консервантів або охолодження завдяки суворому мікробіологічному та температурному контролю.

Система Tetra PlantMaster — платформа автоматизації та цифровізації заводів Tetra Pak — підтримує підключення та моніторинг усього виробничого процесу, допомагаючи забезпечувати миттєве відстеження, постійний контроль якості та оптимізувати експлуатаційні витрати. Це один із важливих інструментів, що допомагає підприємствам харчової промисловості та напоїв просувати цифрову трансформацію у виробництві.

Рішення Tetra PlantMaster допомагає підприємствам харчової промисловості та напоїв швидше здійснювати цифрову трансформацію та автоматизацію, оптимізувати витрати та економити паливо (Фото: Tetra Pak).

На етапі пакування упаковка Tetra Pak виготовляється переважно з паперових матеріалів (понад 70%), отриманих з лісів, сертифікованих FSC, і компанія постійно вдосконалюється, щоб збільшити частку відновлюваних матеріалів до 80%, що полегшує переробку упаковки.

Tetra Pak також співпрацює з відповідними сторонами для розширення ланцюга збору та переробки. Споживачі можуть легко приносити використані картонні упаковки Tetra Pak до роздрібних магазинів Vinamilk , TH або великих супермаркетів.

Такий підхід показує, що роль шведських технологій виходить за рамки переробки та пакування продуктів, а також сприяє більш циклічному ланцюжку створення вартості у харчовій промисловості та напоях.

Партнерство для забезпечення сталого зростання

Пані Нгуєн Тхань Зянг, генеральний директор Tetra Pak Vietnam, поділилася: «Ми цінуємо ініціативу Посольства Швеції та Business Sweden щодо проведення виставкового стенду Try Swedish на Vietnam FoodExpo цього року».

Поєднуючи передові технології Швеції з динамізмом В'єтнаму, ми рухаємо шлях до безпечної, ефективної та сталої продовольчої екосистеми, що приносить користь людям, планеті та майбутнім поколінням».

Ця перспектива чітко демонструє роль Tetra Pak як мосту між шведськими технологіями та необхідністю модернізації ланцюжка створення вартості у сфері продуктів харчування та напоїв у В'єтнамі, зокрема, забезпечуючи доступність продуктів харчування повсюдно завдяки передовим рішенням для переробки та упаковки, подовжуючи термін придатності без консервантів; сприяючи циркулярній економіці через ініціативи зі збору та переробки; зменшуючи викиди вуглецю, захищаючи людей, продукти харчування та планету.

Клієнти та партнери можуть відвідати стенд Tetra Pak з цього часу до 15 листопада, стенди C6-7, зал A1, SECC, HCMC, щоб відчути комплексну якість, підкріплену шведськими технологіями.

Дізнайтеся більше про рішення Tetra Pak для переробки та пакування харчових продуктів тут.

Джерело: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/chat-luong-toan-dien-tu-cong-nghe-che-bien-va-dong-goi-thuc-pham-cua-thuy-dien-20251113191210658.htm