Згідно з попередньою статистикою Головного митного управління, станом на 15 серпня наша країна експортувала майже 451 600 тонн горіхів кеш'ю, заробивши 2,55 мільярда доларів США. Порівняно з аналогічним періодом минулого року, обсяг експорту горіхів кеш'ю збільшився на 25,2%, а вартість — на 22,6%.

Минулого року В'єтнам експортував 644 тисячі тонн горіхів кеш'ю на суму 3,64 мільярда доларів США. В'єтнамська промисловість з виробництва горіхів кеш'ю вже майже два десятиліття посідає перше місце у світі з експорту горіхів кеш'ю.

Однак близько 90% сировини для в'єтнамської промисловості кешью імпортується з Африки та Камбоджі. Причина полягає в тому, що внутрішні постачання сировини в нашій країні досить скромне через звуження ареалу вирощування.

Згідно з даними Головного митного департаменту, у 2023 році В'єтнам імпортував близько 2,77 мільйона тонн горіхів кеш'ю на суму 3,19 мільярда доларів США; це на 46,2% більше за обсягом та на 19,6% за вартістю порівняно з попереднім роком. З січня по 15 серпня цього року наша країна витратила майже 2,3 мільярда доларів США на імпорт близько 1,88 мільйона тонн сирих горіхів кеш'ю, що є незначним збільшенням порівняно з аналогічним періодом минулого року.

Значна залежність від імпортної сировини спричинила багато труднощів для в'єтнамської промисловості кешью. Як правило, на початку цього року ціна на цей горіх швидко зростала, постачальники вимагали підвищення цін або відмовлялися від замовлень, що призводило до труднощів вітчизняних фабрик з виробництва кешью через брак сировини.

Нещодавно Асоціація виробників кешью Бінь Фуок була змушена звернутися по допомогу через ситуацію з неякісними товарами, що видаються за бренд кешью провінції, які широко продаються в Інтернеті.

Зокрема, дешева продукція – це імпортовані горіхи кеш'ю старого врожаю низької якості. Багато з них містять черв'яків та цвіль усередині, які втрачають характерний смак і можуть негативно вплинути на здоров'я споживачів; водночас, це негативно впливає на в'єтнамський бренд кеш'ю.

На конгресі Асоціації виробників кешью В'єтнаму на термін 2021-2026 років Вінакас висловив стурбованість тим, що лідируючі позиції В'єтнаму у світовому ланцюжку поставок та ланцюжку створення вартості кешью похитнулися та, безумовно, будуть втрачені, якщо ми не змінимо нашу виробничу стратегію та не будемо занадто залежати від імпортної сировини.

Причина полягає в тому, що останнім часом країни Африки та Камбоджі, що вирощують кешью, виступають за розвиток вітчизняної переробної промисловості та поступове скорочення експорту сировини. Тому вони запровадили багато преференційних політик для залучення інвестицій у фабрики з переробки кешью. Щодо експорту сирого кешью, країни ретельно стежать за мінімальною експортною ціною та встановлюють високі ставки податків; навпаки, вони звільняють від податків експорт горіхів кешью...

Парадоксально, але В'єтнам – провідний світовий експортер кешью – збільшив імпорт сирих горіхів кешью, що ускладнює продаж продукції виробниками кешью, а внутрішня закупівельна ціна на свіжі горіхи кешью знизилася.

Внутрішні ціни на кешью важко конкурувати з імпортними товарами, а дохід не гарантований, тому багатьом фермерам довелося вирубати свої дерева кешью, щоб перейти на інші культури.

Вищезазначена ситуація призводить до того, що площі під цією культурою в нашій країні поступово зменшуються з року в рік. Зокрема, з 440 000 гектарів у 2007 році до 2022 року загальна площа кешью в країні зменшилася до 305 000 гектарів. У 2023 році площа під кешью зменшилася до 300 000 гектарів, а врожайність склала 347 600 тонн.

Лемінхоан 1486.jpg
Міністр Ле Мінь Хоан відчув гіркоту, почувши, як фермери розповідають про причини вирубки дерев кешью та переходу на вирощування дуріана. Фото: QH

Вранці 21 серпня на сесії запитань та відповідей Постійного комітету Національної асамблеї також обговорювалося питання індустрії кешью. Зокрема, делегати порушили питання створення бренду горіхів кешью, підвищення конкурентоспроможності продукції... для стабілізації виробництва та експортної діяльності, а також збільшення доходів фермерів.

У відповідь на це міністр сільського господарства та розвитку сільських районів Ле Мінь Хоан сказав, що він поїхав до Бу Данга (Бінь Фуок), стояв у саду кешью, дивився через сад і бачив, як люди зрубують дерева кешью, щоб посадити дуріан. Тоді він запитав людей: «Бінь Фуок — столиця, королівство дерев кешью, як ви могли покинути дерево, яке поколіннями було прив'язане до Бінь Фуока?»

Відповідь, яку отримав міністр, була такою: «Вирощування дуріана приносить 1 мільярд донгів/га, тоді як вирощування кешью приносить лише близько 35-40 мільйонів донгів/га. Що, на вашу думку, нам слід робити?»

Міністр Ле Мінь Хоан визнав, що відповідь викликала в нього сильне озлоблення. Були практичні питання, які змусили його особисто багато задуматися.

З вищезазначеної історії, за словами міністра, ми повинні реагувати на правила ринку, ми не можемо зупиняти фермерів, нам потрібні інші економічні інструменти.

У Бінь Фуок є 2 історії, пов'язані з деревами кешью.

По-перше, Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів організувало модель сільськогосподарського поширення для вирощування червоних грибів лінчжі під кроною кешью. Таким чином, у саду кешью існує багато рівнів цінності врожаю, і червоні гриби лінчжі можуть приносити дуже високу економічну цінність. Зі збільшенням доходів люди будуть більше прив'язані до дерев кешью.

Крім того, члени Асоціації молодих підприємців Бінь Фуок переробляють широкий асортимент кешью, але необхідно пришвидшити виробництво продуктів OCOP з дерев кешью; побудувати ланцюг зв'язків між виробниками кешью та переробними підприємствами; а також подолати нестабільність, коли фермери вирощують кешью, тоді як В'єтнам все ще змушений імпортувати сирий кешью з-за кордону.

Міністр наголосив, що в будь-якій галузі, не лише у виробництві кешью, для стабілізації виробництва та сталого розвитку підприємства повинні створювати сировинні зони. Однак, щоб мати сировинні зони для виробництва, прибутки фермерів мають бути гарантовані. В іншому випадку рефрен «посадити – зрізати» повторюватиметься, і галузі буде важко розвиватися сталим шляхом.

Міністр Ле Мінь Хоан: Коли у вас є продукт, вам потрібно «бити в барабани та гонги» , щоб просувати його. Коли я був дитиною, я ходив на ринок на Заході та чув гучномовці та гонги, тому я знав, що китайці продають ліки. Чому б нам не займатися більшою кількістю ЗМІ? Коли у нас є продукт, підприємства та дослідницькі інститути повинні «бити в барабани та гонги», щоб просувати його, – сказав міністр Ле Мінь Хоан.