• Цифрове сільське господарство створює простір для сталого розвитку
  • Цифрові технології – ключ до розширення сільськогосподарського ринку
  • Пріоритетна підтримка продукції, що обслуговує сільськогосподарське виробництво
  • «Ключ» до сталого розвитку сільського господарства

Рециркуляційне вирощування креветок - Новий напрямок

Камау відомий як «столиця креветок», площа вирощування креветок становить майже 427 000 гектарів, що становить 57% площі країни. Вирощування креветок вважається ключовим сектором економіки , що допомагає багатьом фермерам змінити своє життя на батьківщині. Однак, фермери, що вирощують креветки, часто стикаються з труднощами через неврожаї, падіння цін та хвороби...

Зіткнувшись із вищезазначеною ситуацією, для сталого розвитку креветкової галузі, особливо для досягнення стандартів експорту креветок до 2050 року – нульових викидів CO2, Ca Mau застосував технологію вирощування креветок RAS (надінтенсивне вирощування креветок із замкнутою циркуляцією) для зменшення ризиків, збільшення прибутку та захисту навколишнього середовища.

Екологічна модель креветково-лісового господарства дедалі більше розширюється в комуні Фан Нгок Хієн. (Фото: Хьюїнь Лам)

Пан Труонг Мінь Ут, заступник начальника Департаменту рибальства, сказав: «Технологія RAS має перевагу в обмеженні скидання відходів, захисті навколишнього середовища із середньою врожайністю 22-25 тонн/га/культура та економії виробничих витрат... Метою є впровадження моделі RAS у провінції на площі 1000 гектарів до 2025 року та її подальший розвиток у наступні роки. Ця модель відповідає тенденціям зеленої економіки та циркулярної економіки , спрямованим на інтеграцію у світовий ринок до 2050 року».

Органічний рис приносить більше прибутку

Під час нещодавнього літньо-осіннього врожаю рису понад 200 рисоводчих господарств у районі Ланг Трон були надзвичайно схвильовані, оскільки їм вдалося досягти високих прибутків. Модель виробництва чистого та органічного рису, яку з початку 2024 року впроваджує кооператив з виробництва високоякісної чистої сільськогосподарської продукції Ланг Трон у співпраці з корпорацією Misun Group, створила цю різницю.

Коли ціна на рис у провінції різко впала під час літньо-осіннього врожаю, в деяких місцях вона становила лише близько 4800-5000 донгів/кг, людям, які брали участь у цій моделі, гарантували рис за стабільною ціною 11 000 донгів/кг.

Наразі 100% рисообробних площ механізовані на етапах підготовки землі, відкачування води та збору врожаю зернозбиральними комбайнами.

Отримання прибутку майже 50 мільйонів донгів, маючи лише 1 гектар органічних рисових угідь, є неочікуваним результатом для родини пані Тран Тхі Кіем (Гамлет, 15, район Ланг Трон). Пані Кіем із захопленням сказала: «Після десятиліть вирощування рису ця культура досягла такого високого прибутку. Компанія не тільки має високу ціну продажу, але й підтримує все насіння, техніку та біологічні продукти... Під час збору врожаю компанія отримує лише 35%, решту 65% отримують люди».

Камау не лише має велику площу вирощування рису, щорічно засіваючи понад 300 000 гектарів, але й має сприятливі погодні, ґрунтові та водні умови для виробництва високоякісного рису відповідно до стандартів безпеки VietGAP, GlobalGAP , в'єтнамських органічних стандартів (TCVN 11047: 2015) та міжнародних стандартів (USDA, EU, JAS).

Механізація – рушійна сила підвищення ефективності виробництва

Окрім розробки моделей виробництва чистих креветок та рису, які адаптуються до зміни клімату та сприяють захисту навколишнього середовища, на полях у Камау також активно використовуються обладнання, механізація, високі технології та цифрова трансформація, створюючи абсолютно нову сільськогосподарську картину.

Пані Ле К'єу Х'єу, заступниця начальника відділу вирощування та захисту рослин Департаменту вирощування та захисту рослин провінції, сказала: «На сьогодні рівень механізованого вирощування рису на етапах підготовки землі, відкачування води та збору врожаю комбайнами досяг 100%; розпилення пестицидів за допомогою моторних обприскувачів та дронами досягло 95%; посів та удобрення за допомогою обприскувачів насіння та дронами досягли приблизно 15-20%...»

Високотехнологічна модель вирощування креветок у комуні Фан Нгок Хієн. (Фото: Хьюїнь Лам)

«Застосування синхронної механізації до сільськогосподарського виробництва є одним із важливих рішень, які активно впроваджують населені пункти та фермери провінції. Таким чином, це не лише допомагає вивільнити робочу силу, підвищити продуктивність на тій самій оброблюваній площі, але й поступово рухається до сучасного, комплексного та сталого сільського господарства», – прокоментувала пані Х’єу.

Глобальна економічна інтеграція та складні кліматичні зміни спричиняють багато труднощів та викликів для сільськогосподарського сектору провінції. Поряд із цим зростає попит ринку на якісну сільськогосподарську продукцію . Тому дрібномасштабні та фрагментовані методи виробництва ставатимуть дедалі складнішими. Щоб повною мірою використати потенціал та сильні сторони, зміцнити позиції сільського господарства Камау, перехід від традиційних методів виробництва до застосування високих технологій, виробництва чистої, високоякісної продукції та адаптації до зміни клімату є неминучим та ефективним кроком.

Метою сільськогосподарського сектору провінції у 2025 році є досягнення зростання ВВП на 5,1%. Для досягнення цієї мети сектор синхронно впроваджує багато рішень, зокрема сприяє застосуванню науки, технологій, цифрової трансформації, механізації у виробництві, організації виробництва в напрямку об'єднання... галузей з потенційними сильними сторонами для створення проривів у випуску продукції та якості./.

Нгуєн Фу

Джерело: https://baocamau.vn/chien-luoc-xanh-hoa-nong-nghiep-de-hoi-nhap-a123177.html