У пік спекотного сезону в Сайгоні невеликий магазинчик напоїв на розі вулиці пані Хієн та її чоловіка регулярно продає 400-600 склянок води на день, заробляючи 4-6 мільйонів донгів.
«Загрібання грошей» у спекотну пору року
«Спекотно, щоразу, коли я їду з дому на роботу і назад, мені доводиться випивати 2-3 склянки води, щоб це витримати», – сказав покупець, який чекав біля кіоску з водою на вулиці Со В'єт Нге Тінь (район Бінь Тхань, Хошимін).
| Пан та пані Хієн мають своє завдання – вони ретельно готують напої для гостей (Фото: Тронг Кханг). |
На цьому маршруті поруч виросли магазини напоїв, що кишать покупцями. Магазин цукрового тростини, що належить Тран Тхі Мі Хієн (38 років) та її чоловікові, також обслуговує клієнтів безперервно.
Пані Хієн розповіла, що коли магазин вперше відкрився, він продавав лише близько 100 чашок на день. У Хошиміні, в пік сухого сезону, жахлива спека тривала довго, через що купівельна спроможність зросла в 5 разів. В середньому вона могла продати 400-500 чашок води на день, а пік становив 600 чашок. Подружжю довелося найняти ще двох працівників, щоб обслуговувати велику кількість клієнтів.
Магазин працює з 9:30 до 22:30, заробляючи 4-6 мільйонів донгів на день від машини для виробництва соку з цукрової тростини. Окрім традиційного смаку, сік цукрової тростини та щириця в її магазині також привабливі тим, що їх змішують з іншими інгредієнтами, такими як зелена квасоля, дуріан тощо, а ціни коливаються від 10 000 до 20 000 донгів за склянку.
Найбільш завантажений час у ресторані – полудень та вечір.
«Коли спекотна погода, клієнти більш вимогливі та не хочуть довго чекати. Іноді, через велику кількість клієнтів, магазин не може їх вчасно обслужити, деякі люди зляться та йдуть, через що ми з чоловіком шкодуємо про це», – поділилася пані Хієн.
Багато покупців сказали, що в спекотну пору року вся родина любить пити сік з цукрової тростини, тому вони купують по 7-9 склянок щоразу (Фото: Тронг Кханг). |
5 місяців, щоб повністю повернути 100 мільйонів донгів, вкладених у ресторан
Поки крамниця крутилась, як дзиґа, власниця раптово злякалася, почувши плач своєї новонародженої дитини. Пані Хіен швидко поклала інструменти та забігла всередину, щоб заспокоїти свою дитину.
Молода мати розповіла, що з моменту початку свого бізнесу вона була зайнята доглядом за магазином та своєю дитиною, яку ще не відлучили від грудей. Користуючись сезоном торгівлі, пані Хієн спить лише кілька годин на день.
Вона закінчувала роботу пізно вночі, мусила прокидатися рано вранці, щоб приготувати інгредієнти, а потім цілий день стояти і продавати, її ноги втомлювалися та німіли. Багато разів вона думала кинути через виснаження, але потім вставала та продовжувала працювати завдяки сильній мотивації заробляти на життя.
«Бувають випадки, коли гостей багато, моя дитина сидить сама, плаче, заспокоюється і засинає сама. Порівняно з іншими дітьми, моя дитина знаходиться у невигідному становищі, цілий день просто висіла біля стіни.»
Я дуже люблю і шкодую свою дитину, а також відчуваю провину, бо в мене не так багато часу для нього. Але щоб у нього було краще майбутнє, ми повинні наполегливо працювати, намагаючись заробити більше грошей, щоб покращити своє життя», – сказала вона, задихаючись.
Починаючи з нуля, Хієн та її чоловік намагалися заохочувати одне одного до успіху (Фото: Тронг Кханг). |
Пані Хієн народилася в бідній родині. У віці 11 років складні обставини її сім'ї змусили її кинути школу, щоб працювати швачкою.
«У той час я дуже сумувала, бо хотіла продовжити навчання, але через складні обставини мама сказала мені піти до школи шиття, щоб невдовзі мати роботу, яка зароблятиме на життя», – сказала вона.
Після завершення навчання вона почала працювати у швейній промисловості. На той час це було її основним джерелом доходу. Після багатьох років роботи там вона перетворила свою невелику кравецьку майстерню на майстерню з обробки та створила додаткові можливості працевлаштування для багатьох місцевих жителів.
Коли вона вийшла заміж і народила дітей, оскільки у неї не було багато часу на швейну майстерню, вона вирішила завершити свій шлях у швейній професії після більш ніж 20 років.
Маючи заощадження у розмірі 100 мільйонів донгів, у листопаді 2023 року вона та її чоловік вирішили розпочати бізнес з виробництва напоїв, використавши ці гроші для придбання обладнання, сировини та оренди приміщення.
Спочатку вони обоє досліджували та вчилися готувати цей напій. Після багатьох невдач вона нарешті придумала власний рецепт, який привабив багатьох покупців.
Коли вони вперше розпочали свій бізнес, Хієн та її чоловікові довелося подолати багато труднощів (Фото: Тронг Кханг). |
Через 5 місяців після відкриття магазину вона змогла повернути свій капітал і мати гроші для реінвестування.
Вона додала: «Спочатку в бізнесі точно буде багато труднощів. Завдяки постійним зусиллям, я думаю, що зможу подолати будь-які труднощі. Бачачи, як зростає кількість клієнтів, я дуже щаслива. Що робить мене найщасливішою, так це мати гарне джерело доходу, щоб піклуватися про своїх дітей».
Оригінальне посилання: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/chu-tiem-nuoc-mia-ban-hang-khong-ngo-tay-thu-gan-6-trieu-dongngay-20240426085901685.htm
За словами Дена Трі
Джерело






Коментар (0)