Анонсуємо торгову марку «Свинина з зеленим чаєм — квінтесенція тайської нгуєн»

4 грудня вдень Департамент науки і технологій провінції Тхай Нгуєн у співпраці з Університетом сільського господарства та лісництва (Університет Тхай Нгуєн) організував конференцію з метою оголошення та вручення Відділом інтелектуальної власності (Міністерство науки і технологій) сертифіката на торговельну марку «Зелена чайна свинина – сутність Тхай Нгуєн». У конференції взяла участь заступниця голови Провінційного народного комітету товаришка Нгуєн Тхі Лоан.

Заступниця голови провінційного народного комітету Нгуєн Тхі Лоан вручила Університету сільського господарства та лісівництва Тай Нгуєн сертифікат на торгову марку «Зелений чай зі свининою – есенція Тай Нгуєн ».

Визначивши чайні дерева як типову перевагу Тай Нгуєн, у 2023 році Народний комітет провінції Тай Нгуєн замовив та доручив Університету сільського господарства та лісівництва виконати проект «Дослідження та розробка процесу вирощування свиней на м’ясо з натуральної їжі, доповненої інгредієнтами зеленого чаю Тай Нгуєн», період реалізації – з червня 2023 року по червень 2025 року.

Під час реалізації проєкту дослідницька група експериментувала з додаванням різних рівнів порошку зеленого чаю до раціону свинини, щоб вибрати оптимальну формулу, яка забезпечує найвищу цінність продукту.

За результатами дослідження було розроблено експериментальні моделі в домогосподарствах та кооперативах. За результатами експерименту було показано, що свині мають хорошу здатність до росту, кращу якість м'яса, ніж інші традиційні методи ведення сільського господарства, і спочатку отримали хороші відгуки від споживачів.

Підписання зобов'язання щодо впровадження процесу тваринництва та використання торгової марки між 4 підрозділами та підприємствами, включаючи: кооператив «Тоан Льєу», акціонерне товариство «Дай Ту Чай», сільськогосподарський кооператив «Бак Нгуєн» та акціонерне товариство «Хионг Нгуєн Тхінь».

Виступаючи на конференції, заступниця голови Провінційного народного комітету Нгуєн Тхі Лоан високо оцінила зусилля Університету сільського господарства та лісівництва та дослідницької групи за відмінне виконання поставлених завдань.

Заступник голови провінційного народного комітету підтвердив: Результати проекту свідчать про ефективне поєднання науки і технологій з потужними сільськогосподарськими продуктами провінції, що відповідає орієнтації на розвиток зеленого та сталого сільського господарства. Надання продукту зі свинини на основі зеленого чаю свідоцтва про торговельну марку сприятиме ексклюзивному правовому захисту, підвищить престиж і надійність продукту, створить конкурентні переваги та розширить ринок, а також сприятиме просуванню іміджу чаю Тай Нгуєн.

Продукція бренду «Зелений чай зі свининою – Есенція тайського Нгуєна» користується великим інтересом у споживачів.

Заступник голови провінційного народного комітету доручив відповідним департаментам та відділам провести дослідження та запропонувати політику, спрямовану на супровід та розширення масштабів тваринництва в кооперативах, підприємствах та домогосподарствах; Університет сільського господарства та лісництва проводить дослідження щодо включення цього процесу до практичної навчальної програми. Кооперативи впроваджують модель організації стендів для демонстрації та просування продуктів, перероблених зі свинини із зеленого чаю, для представлення на фестивалі «Тай Нгуєн — аромат і краса чаю», який відбудеться в провінції в грудні.

Продукт має торгову назву «Зелений чай зі свининою – сутність тайського Нгуєна».

В рамках конференції 4 підрозділи, включаючи кооператив «Тоан Льєу», акціонерне товариство «Дай Ту Чай», сільськогосподарський кооператив «Бак Нгуєн» та акціонерне товариство «Хионг Нгуєн Тхінь», підписали зобов'язання впроваджувати процес розведення тваринництва та використовувати торгову марку відповідно до правил.

Джерело: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/cong-bo-nhan-hieu-thit-lon-tra-xanh-tinh-hoa-thai-nguyen-22f7542/