Забезпечення безпеки харчових продуктів для Фестивалю квітів гречки

Для забезпечення безпеки харчових продуктів, обмеження отруєнь та харчових захворювань під час 11-го Фестивалю квітів гречки та отримання туристичних титулів у 2025 році, сектор охорони здоров'я та населені пункти активно впроваджують рішення.

Міждисциплінарна інспекційна група комуни По Банг перевірила підприємства, що обслуговують фестиваль.

Згідно з вказівками Департаменту охорони здоров'я , Загальна лікарня, Регіональний медичний центр, Медична станція та Народні комітети комун: Донг Ван, Куан Ба, Єн Мінь, Мео Вак, Лунг Ку, Са Пхін, Лунг Пхін, Фо Банг розробили план забезпечення здоров'я та безпеки делегатів, відвідувачів, людей та обслуговуючого персоналу на фестивалі. Водночас, готуються плани запобігання, раннього виявлення та оперативного реагування на виниклі медичні ситуації.

У період до фестивалю народні комітети комун у співпраці з функціональними силами створили міжгалузеві інспекційні групи для перевірки та нагляду за виробництвом, переробкою, торговельними підприємствами та послугами громадського харчування, що обслуговують фестиваль. Зміст інспекції був зосереджений на гігієнічних умовах, походженні сировини, процедурах переробки та консервування харчових продуктів, використанні добавок, інструментах для обробки, зберіганні зразків харчових продуктів, прайс-листах тощо.

Інспекційні групи поєднували пропаганду для підприємств щодо використання чистих, якісних харчових продуктів та закликали людей не вживати продукти невідомого походження. Медичні підрозділи також проактивно відстежували інфекційні захворювання, які легко передаються через травний та дихальний тракти, і були готові до будь-яких харчових отруєнь, що виникали.

Посилення гарантій безпеки харчових продуктів має на меті створити безпечне туристичне середовище, сприяти захисту громадського здоров'я та забезпечити успіх 11-го Фестивалю квітів гречки й отримання туристичних титулів у 2025 році.

Фам Хоан

Джерело: https://baotuyenquang.com.vn/xa-hoi/202511/dam-bao-an-toan-thuc-pham-cho-le-hoi-hoa-tam-giac-mach-c0d1ecc/