Плетіння «сільської душі» з південних народних тортів

VHO – Потік регіональної культури та суспільства підкреслює південний регіон, який є одночасно сільським та сучасним: традиційні торти були «вплетені» в мову моди дизайнером Нгуєн Мінь Конгом на виставці Mien Cu Lao, тоді як Хошимін віддав шану поколінню художників, які жили та творили в базовому районі Південного центрального бюро. Два зрізи минулого та сьогодення перетинаються, стверджуючи життєздатність річкової ідентичності, пробуджуючи пам'ять громади, відкриваючи шлях для креативної економіки та надихаючи на збереження «сільської душі» в сучасному житті.

Дизайнер Нгуєн Мінь Конг та його роботи на прем'єрі виставки "Регіон Ку Лао"

Традиційні торти на сцені

Серед метушні сучасної моди дизайнер Нгуєн Мінь Конг обрав емоційний шлях, повернувшись до країни спогадів, щоб розповісти історію «сільської душі» Півдня мовою витонченого пошиття. Після багатьох років виховання, коли він «достатньо дозрів у техніці та творчому мисленні», він перетворив знайомі традиційні торти, такі як бань сео, бань да лон, бань там кхоай кассава, че сун са хат луок… на чудові творіння «високої моди». Там естетика подіуму перетинається з місцевою кухнею, перетворюючи смаки батьківщини на регіональні культурні символи, розказані через модні матеріали.

«Мієт Ку Лао» – це не просто шоу, а мультисенсорний культурний фрагмент дельти Меконгу, де спогади спільноти пробуджуються через сільську місцевість, дахи, пристані та ринки Тет. Помаранчево-червоні тони нагадують алювіальний захід сонця, створюючи атмосферу, яка є одночасно поетичною та елегантною, але водночас сільською та інтимною; враження поставлено як «симфонія почуттів», що веде глядачів крізь шари емоцій.

У «Зоні пам’яті» представлено 13 дизайнерських рішень, розташованих між старими будинками, банановими садами та підвісними мостами; «Стародавня кухня» запрошує вас насолодитися традиційними тістечками та чаєм з лотоса, щоб відчути тепло в’єтнамської родини. Виставка відкрита безкоштовно в Музеї південних жінок з 15 жовтня по 15 листопада, вітаючи публіку, яка любить в’єтнамську культуру та моду, тим самим поєднуючи кулінарну спадщину з міським життям.

Перш ніж представити колекцію публіці у 2021 році, Нгуєн Мінь Конг створив «відправну точку» з міні-колекцією, виготовленою з народної кухні півдня, яка була визнана рекордом В'єтнаму. За 10 років роботи він розробив 20 дизайнів – від міні-моделей до повнорозмірних вечірніх суконь та костюмів для виступів, пронизаних в'єтнамською ідентичністю. Шлях перетворення сільського образу торта, від еластичності липкого рисового борошна, хрусткої скоринки, натурального кольору, до мови «кутюр», вимагає терпіння та ретельності: команда протестувала десятки матеріалів, щоб знайти тканинну поверхню, яка б одночасно нагадувала структуру торта та зберігала елегантність. Кожна форма багато разів редагується, щоб зберегти дух інтимності, не будучи показною.

«За допомогою кожного дизайну я хочу втілити спогади та душу батьківщини», – сказав він. Тому «Мієт Ку Лао» – це не просто вистава, а інтимний діалог про регіональну культуру та суспільство : щоб, увійшовши в цей простір, кожен міг побачити тінь свого дитинства у знайомих тістечках – батьківщину його та багатьох в’єтнамців, які розмовляють разом.

Міст між регіональними культурами

«Мієт Ку Лао» виходить за рамки модної виставки, стаючи визначним зусиллям у розширенні творчих меж, пов’язаних з історією південної культури та суспільства. Тут Нгуєн Мінь Конг створює арт-простір як мініатюрну культурну зону річкового регіону: він «перетворює» емоції у виставкові простори, «перетворює» культурний капітал корінних народів на делікатні естетичні матеріали. Експерти високо оцінили проєкт за те, як він поєднує сучасне мистецтво з пам’яттю громади та життям мешканців регіону дельти.

Дійсно, Miệt Cù Lao діє як регіональний культурний маніфест. Основна цінність полягає в тому, щоб підняти народну кухню Півдня – частину суспільного життя – до високих мистецьких стандартів. Завдяки витонченому дизайнерському мисленню знайомі страви перетворюються на чудові дизайни, які водночас красиві та «розповідають історії» про землю, воду та людей Півдня.

Ця символічна дія підтверджує, що традиційна кухня — це не лише їжа, а й жива спадщина та нескінченне джерело художнього натхнення. Акт «винесення традиційних тортів на сцену» створює новий хвильовий ефект, просуваючи південну культуру серед вітчизняної та міжнародної аудиторії, сприяючи утвердженню регіональної ідентичності В'єтнаму у світовому творчому потоці.

Окрім естетичної цінності, Miệt Cù Lao також є простором для поєднання емоцій та пробудження спільних спогадів. Постановка подібна до «шматочку» Заходу з Зоною пам’яті та затишним куточком Старої кухні , що дозволяє глядачам відтворити ритм робочого життя – річки – водні пристані – сільську кухню.

Ці знайомі образи торкаються спогадів дитинства та рідного міста, перетворюючи виставку на тісний діалог між дизайнером та місцевою громадою. Нгуєн Мінь Конг вкладає «всю душу рідного міста» в кожну форму та матеріал, тим самим плекаючи любов до свого коріння та усвідомлення необхідності збереження традиційної культури в сучасному житті, особливо для молодого міського покоління.

Зокрема, Miệt Cù Lao підтверджує творчу життєздатність в'єтнамської ідентичності в міжнародному модному селі. Перетворення колекції міні-тортів, яка колись встановила в'єтнамський рекорд, на висококласні модні вироби демонструє серйозність та наполегливість молодого дизайнера. Експерти розглядають це як перехід «від рекорду до спадщини», створюючи символи з в'єтнамським духом.

Примітно, що В'єтнамська організація рекордів планує номінувати його до списку світових рекордів – визнання його шляху до перетворення місцевих історій на глобальні творчі матеріали. Доктор Нгуєн Ван Вієн – директор В'єтнамського інституту інтелектуальної власності, оцінив Нгуєн Мінь Конга як «рідкісний приклад поєднання народного духу із сучасною модою з вишуканістю та гордістю за походження».

З цих шарів значень, Miet Cu Lao є живим доказом того, що: Мода не зупиняється лише на красі чи трендах, але й є ефективним культурним та соціальним мостом між регіонами та світом. Гуманістичний проект шанує спадщину, пробуджує спогади та виводить красу південної кухні, звичаїв та способу життя на новий рівень, тим самим сприяючи міцному позиціонуванню сучасної в'єтнамської культури на міжнародній творчій мапі.

Джерело: https://baovanhoa.vn/giai-tri/det-nen-hon-que-tu-banh-dan-gian-nam-bo-176246.html