Майже 1320 тонн м'яса, зараженого сальмонелою, було виявлено перед імпортом до В'єтнаму.

Згідно з інформацією Департаменту здоров'я тварин, з моменту набрання чинності циркуляра № 04/2024 Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів з 16 травня 2024 року, станом на 25 вересня 2024 року, загалом 55 партій (понад 1319 тонн м'яса тварин) мали позитивний результат на сальмонельоз із загальної кількості 6679 партій, протестованих на сальмонельоз, що становить майже 1% виявлених до імпорту до В'єтнаму.

Імпортний карантин для негативних партій проводиться протягом 1-3 днів; лише близько 1% позитивних партій продукції тваринного походження потребують культивування та ізоляції для підтвердження, що відповідно до чинного законодавства займає 5-6 робочих днів.

Щодо деяких думок про те, що циркуляр № 04/2024 Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів ускладнює імпорт, Департамент охорони здоров'я тварин провів зустрічі з радниками з питань сільського господарства та посадовцями посольств Австралії, Нової Зеландії, Сполученого Королівства та Канади. Усі ці країни підтвердили відсутність серйозних проблем.

Однак низка сільськогосподарських радників зі Сполучених Штатів, Австралії, Бразилії, Сінгапуру, Франції, Південної Кореї, Італії, Іспанії, Аргентини, Данії та Нідерландів... висловили стурбованість щодо видання Циркуляра № 04, який ускладнює імпорт м'яса країнами, та звернулися з проханням обговорити та уточнити правила карантину тварин та продуктів наземного тваринництва.

З 16 травня 2024 року по 25 вересня 2024 року загалом 55 партій (понад 1319 тонн м'яса) отримали позитивний результат тесту на сальмонелу з 6679 партій, що становить майже 1% виявлених до імпорту до В'єтнаму. Ілюстративне фото.

У відповідь на це прохання, 27 червня 2024 року, Управління СФС В'єтнаму провело зустріч з американською стороною в штаб-квартирі СОТ та запросило директора Департаменту здоров'я тварин, Департаменту міжнародного співробітництва (присутність на онлайн-зустрічі) для обговорення та відповіді на запитання американської сторони. Департамент здоров'я тварин підтвердив, що публікація Циркуляра відповідала положенням міжнародного права та не спричиняла труднощів для імпортних підприємств у нещодавньому минулому.

Зокрема, з 16 травня 2024 року (дата набрання чинності Циркуляром № 04/2024/TT-BNNPTNT) по 16 червня 2024 року (після 1 місяця його впровадження) країни експортували до В'єтнаму 59 461 тонну м'яса та м'ясопродуктів, що еквівалентно аналогічному періоду 2023 року (60 516 тонн м'яса та м'ясопродуктів) та квітню 2024 року (60 525 тонн м'яса та м'ясопродуктів).

Таким чином, до цього часу виконання Циркуляра № 04/2024/TT-BNNPTNT не вплинуло на кількість продукції тваринного походження з країн, що експортують до В'єтнаму.

Тим часом, правила ЄС щодо стандартів щодо сальмонели та кишкової палички передбачають відсутність сальмонели у 25 г м’яса; загальна кількість кишкової палички не повинна перевищувати від 102 до 5102 залежно від типу продукту. Велика Британія вимагає, щоб В’єтнам мав Національну програму моніторингу сальмонели у оброблених курячих продуктах, експорт яких до цієї країни обговорюється.

Південна Корея також має аналогічні вимоги щодо контролю за Salmonella spp.; Японія, Російська Федерація та країни Євразійського союзу вимагали від В'єтнаму організувати контроль за Salmonella spp. під час переговорів та експорту вареної курки на ринки цих країн.

Китай вимагає моніторингу та тестування на наявність Salmonella spp. під час експорту молока на свій ринок. Сінгапур вимагає, щоб у 25 г молока не було патогенного серотипу Salmonella (Enteritidis; Pullorum тощо); у 25 г яловичини не було патогенного серотипу E. coli групи O (наприклад, O157).

На внутрішньому ринку підприємства та асоціації надали рекомендації Прем'єр-міністру та Міністерству сільського господарства та розвитку сільських районів щодо суворого контролю імпортних товарів для захисту вітчизняної худоби та здоров'я вітчизняних споживачів.

Наприклад, група CJ у В'єтнамі надіслала Прем'єр- міністру офіційне відправлення № 24/2024/CV-CJ від 25 січня 2024 року, в якому запропонувала низку термінових рішень для усунення труднощів у розвитку тваринництва у В'єтнамі.

Відповідно, підрозділ рекомендує Прем'єр-міністру продовжувати приділяти пильну увагу та доручати відповідним установам вживати багатьох превентивних заходів для мінімізації імпорту продукції тваринництва до В'єтнаму. Водночас рекомендується запровадити «…технічні бар'єри в торговельному захисті, що обмежують імпорт небажаних продуктів харчування та продукції тваринництва до В'єтнаму».

Асоціації вітчизняних тваринників також надіслали документи Прем'єр-міністру та Голові Національних зборів; Постійному комітету Національних зборів та відповідним міністерствам і відомствам щодо суворого контролю імпортних товарів, аналогічних правилам карантину тварин та продукції вітчизняного тваринництва, захисту здоров'я тварин та споживачів. Депутати Національних зборів також мали питання щодо посилення контролю за імпортованим м'ясом.

Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів заявило, що за перші 7 місяців 2024 року В'єтнам імпортував понад 450 000 тонн м'яса та субпродуктів тваринного походження для харчових продуктів, що на 6,4% більше (з яких лише м'ясні продукти перевищили 320 000 тонн, що на 40% більше), ніж за аналогічний період 2023 року.

Серед них Індія є провідною країною з експорту м'ясних продуктів (м'яса та їстівних субпродуктів буйволів) до В'єтнаму з обсягом понад 102 000 тонн, що становить 25,3% експорту м'яса та субпродуктів до В'єтнаму, що на 17,5% більше, ніж за аналогічний період 2023 року.

Далі йдуть США з понад 53 000 тонн, що становить 13,5% експорту м'яса та субпродуктів до В'єтнаму, що на 11,3% менше, ніж за аналогічний період 2023 року. Росія є третьою країною з понад 47 000 тонн, що становить 11,7% і на 5,8% менше, ніж за аналогічний період 2023 року.

Німеччина посіла 4-те місце з понад 30 000 тонн, що становить 7,7% експорту м'яса та субпродуктів до В'єтнаму, що на 16,5% більше, ніж за аналогічний період 2023 року. Німеччина посіла 3-тє місце за експортом їстівних субпродуктів до В'єтнаму (після Польщі та Росії) з понад 24 000 тонн, що становить 17,12% та на 37,6% більше, ніж за аналогічний період 2023 року.

Південна Корея посіла 5-е місце з понад 30 000 тонн, що становить 7,57% експорту м'яса та субпродуктів до В'єтнаму, що на 1% більше, ніж за аналогічний період 2023 року.

Джерело: https://danviet.vn/gan-1320-tan-thit-nhiem-salmonella-duoc-phat-hien-truoc-khi-nhap-vao-viet-nam-20241002133357739.htm