На ринку Хатінь компанії пропонують багато лінійок продуктів, від популярних до висококласних. Ціна на коробки для тортів коливається від 280 000 до 3 мільйонів донгів.
Місячні тістечка продаються на вулицях вже понад 3 тижні, але кількість покупців все ще досить низька. Бізнесмени в Хатіні стурбовані тим, що купівельна спроможність знизиться порівняно з попередніми «місячними сезонами».
На початку сезону ринок місячних тістечок досить тихий.
У цей час у центральній частині міста Хатінь з'явилося багато кіосків з місячними тістечками таких брендів, як Bao Ngoc, Kinh Do, Huu Nghi, Khanh Hoa Bird's Nest... Багато агентів, продуктових магазинів та супермаркетів також продають цей продукт.
Пані Нгуєн Тхі Дьєм Куєн, працівниця пекарні Kinh Do на вулиці Ha Huy Tap, сказала: «Кіоск відкрився приблизно на початку 7-го місячного місяця з різноманітними товарами від популярних до елітних. Роздрібні ціни коливаються від 57 000 донгів до понад 100 000 донгів за штуку. Існує багато видів коробок для тортів, найвища ціна на кіоску зараз становить 1,9 мільйона донгів за коробку. Однак, оскільки це початок сезону, споживання не високе, середній дохід зараз становить від 2 до 5 мільйонів донгів на день».
Пані Буй Тхі Хієн (комуна Тхат Дай, Тхат Ха) поділилася: «Оскільки моя донька любить їсти солодкі тістечка, я купила 3 місячні тістечка для її дітей з початку сезону. Коли наближатиметься Свято середини осені, я куплю ще кілька тістечок, щоб приготувати їх для своїх дітей, і кілька коробок, щоб подарувати своїй родині та родичам».
Люди купують місячні тістечка на кіоску з тортами Kinh Do на вулиці Фан Дінь Фунг.
Щоб цього року вшанувати Свято середини осені, кондитерські компанії випустили багато місячних кексів з такими смаками, як таро, дуріан, зелена квасоля, насіння лотоса, мікс, смажена курка з соусом, морське вушка тощо.
Тому дистриб'ютори також продають унікальні коробки для тортів, які є сучасними, розкішними, але все ще традиційними.
Типовими прикладами є лінійки продуктів Golden Moon та Black & Gold від Kinh Do, колекція Thanh Nguyet від Huu Nghi, лінійки продуктів Tam Phu Dai Cat та An Khang Golden Moon від Omeli... Ціни на коробки для тортів коливаються від 280 000 до 3 мільйонів донгів.
Коробки для місячного торта різноманітні за дизайном, ціною від популярних до елітних.
Хоча продукція різноманітна за дизайном та ціною, згідно з даними на кіосках, кількість клієнтів, які приходять купувати торти в цей час, все ще досить низька.
За словами трейдерів, наразі ринок місячного торта не досяг свого піку, тому купівельна спроможність все ще слабка, і порівняно з аналогічним періодом минулого року купівельна спроможність також значно знизилася.
Роздрібний дохід на прилавку з місячним тістечком Bao Ngoc сягає близько 1-2 мільйонів донгів на день.
Пані Тран Тхі Лам, власниця кіоску з тістечками Bao Ngoc (вулиця Ha Huy Tap), сказала: «Оскільки офіційне свято ще не настало, клієнти переважно купують кілька тістечок, щоб насолодитися. Деякі підрозділи та організації також досліджують та оцінюють ціни, щоб замовити велику кількість як подарунки. Однак загалом купівельна спроможність ринку знизилася порівняно з попередніми роками. Наразі роздрібний дохід на кіоску становить лише близько 1-2 мільйонів донгів на день, а кількість компаній та агентств, які розміщують замовлення, становить лише 50% від минулорічної. Через стурбованість низькою купівельною спроможністю цього року ми імпортували лише близько 80% торішньої кількості тістечок».
Не лише дистриб'ютор тістечок Bao Ngoc, а й багато інших компаній також прогнозують, що купівельна спроможність тістечок "місячного" знизиться порівняно з попередніми роками через економічні труднощі, тому вони імпортують лише обмежену кількість.
Цього року дистриб'ютор пекарні Huu Nghi скоротив кількість імпортованих тістечок приблизно на 40%.
Пан Ле Дик Дінь – представник акціонерного товариства «Сюань Тінь» (комуна Тан Лам Хыонг, Тхат Ха) поділився: «Споживчий ринок з початку року спокійний, більшість продуктів мають знижену купівельну спроможність, місячні тістечка – це короткосезонні продукти, тому план імпорту компанії зменшився приблизно на 40% порівняно з минулим роком».
Позика Нгок
Джерело
Коментар (0)