Ціни на перець відновилися

Ціни на внутрішній перець сьогодні

Ціна на перець сьогодні, 26 листопада 2024 року, внутрішні ціни на перець відновилися після серії днів нестабільних цінових коливань. Відповідно, середня ціна на перець у населених пунктах зросла на 1000 донгів/кг.

У Бінь Фуок його було придбано за 140 000 донгів/кг; у Гіа Лай його було придбано за 140 500 донгів/кг, що на 500 донгів/кг більше. В інших населених пунктах, таких як Ба Ріа - Вунг Тау, Дак Лак, Дак Нонг, ціна становить 141 000 донгів/кг. Середня ціна на перець сьогодні, 26 листопада 2024 року, становить 140 700 донгів/кг, що на 1000 донгів/кг більше, ніж учора, 25 листопада 2024 року.

Giá tiêu hôm nay 26/11/2024: Giá tiêu đồng loạt bật tăng trở lại

Внутрішні ціни на перець сьогодні, 26 листопада 2024 року, одночасно знову зросли. Фото: Хоанг Тхіен

Виступаючи на щорічній конференції Групи державно-приватного партнерства з питань перцю та спецій 2024 року, що відбулася вранці 25 листопада 2024 року в Хошиміні, В'єтнамська асоціація виробників перцю та спецій закликала підприємства та фермерів продовжувати усвідомлювати важливість підтримки та розвитку сталого глобального ланцюга поставок спецій. Звідси проактивно демонструвати довгострокову відданість та тісну співпрацю у розвитку ринку.

Наразі по всій країні налічується понад 115 000 гектарів перцевих та пряних рослин, зосереджених переважно в регіоні Південно-Центрального узбережжя - Центрального нагір'я, де понад 75 300 гектарів; решта знаходиться в південних та північних регіонах.

В'єтнам є основною країною-експортером, на яку припадає близько 11% світового ринку перцю та спецій (2023). За перші 10 місяців 2024 року обсяг експорту В'єтнаму за цим товаром досяг 219 000 тонн. Продукція з перцю, кориці та бадьяна ефективно експортується на дуже перспективні ринки, такі як: США, ЄС, Китай, Індія, Близький Схід тощо.

Очікується, що найближчим часом площі посівів перцю та спецій у країні зменшаться до 110 000 гектарів. Основними причинами є погодні умови, шкідники та хвороби, а також різке зростання цін на багато інших сільськогосподарських продуктів. Крім того, ситуація з розширенням ринку стикається з труднощами, деякі ринки скорочують імпорт, і водночас технічні регламенти, стандарти та бар'єри для в'єтнамської продукції з перцю та спецій продовжують зростати. Тому контроль за виробничим процесом, особливо за станом ґрунту та якістю врожаю, повинен продовжувати здійснюватися більш суворо.

Оновлення цін на внутрішній перець сьогодні, 26 листопада 2024 року

Світові ціни на перець сьогодні

Згідно з оновленням щодо світових цін на перець від Міжнародного співтовариства перцю (IPC), станом на кінець останньої торгової сесії ринок був в основному стабільним порівняно з попереднім оновленням, за винятком індонезійського ринку, де спостерігалося незначне зростання.

Зокрема, IPC вказала ціну на індонезійський чорний перець Лампунг на рівні 6 624 доларів США/тонна, що на 2,46% більше; ціна на білий перець Мунток зросла до 9 139 доларів США/тонна, що на 1,06% більше.

Ціна на бразильський чорний перець ASTA 570 становить 6000 доларів США за тонну. Ціна на малайзійський чорний перець ASTA — 8400 доларів США за тонну; ціна на білий перець ASTA з цієї країни — 10 500 доларів США за тонну.

З них ціна на в'єтнамський чорний перець стабільна на рівні 6200 доларів США/тонна за 500 г/л, 550 г/л залишається на рівні 6500 доларів США/тонна; ціна на білий перець становить 9400 доларів США/тонна, без змін.

Пан Нгуєн Куй Дуонг, заступник директора Департаменту захисту рослин Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів, повідомив, що група державно-приватного партнерства у сфері перцю та спецій налічує 8 підприємств, включаючи 3 іноземні імпортно-експортні підприємства та 5 провідних підприємств з виробництва вітчизняного перцю та спецій. На цю групу припадає 80% експортної продукції В'єтнаму.

З огляду на проекти, що реалізуються Міністерством для перетворення галузі перцю та спецій на зелений, екологічний та сталий сільськогосподарський сектор, роль Групи державно-приватного партнерства потребує більш чіткого прояву.

Пан Нгуєн Куй Дуонг зазначив, що, окрім проактивного розгортання навчальних документів, прямі рекомендації щодо вирощування від груп державно-приватного партнерства для фермерів безпосередньо в саду є необхідними та вирішальними для збереження присутності на ринках США та ЄС... та для більшої присутності на ринку халяль в Індонезії, на Близькому Сході...

За оцінками, ринок експорту халяльних продуктів харчування та спецій оцінюється приблизно в 10 000 мільярдів доларів США... це величезна цифра. Однак цей ринок має багато специфічних стандартів. У В'єтнамі існує організація, яка сертифікує стандарти халяль. Протягом цього періоду всі підприємства, які хочуть експортувати сюди, явно потребують навчання, а фермери також повинні пройти навчання з вирощування, щоб мати змогу вийти на цей ринок, – сказав пан Нгуєн Куй Дуонг.