Ціна на перець сьогодні, 16 жовтня 2025 року: експорт перцю з В'єтнаму знизився на 200 доларів США/тонна

Внутрішні ціни на перець сьогодні, 16 жовтня 2025 року, коливаються в діапазоні 144 500-147 000 донгів/кг. Експортні ціни на в'єтнамський чорний та білий перець знизилися на 200 доларів США/тонна.

Внутрішні ціни на перець залишаються стабільними

Ціни на перець сьогодні, 16 жовтня 2025 року, в деяких ключових регіонах вирощування тимчасово припинили зниження порівняно з учорашнім днем, в результаті чого рівень внутрішніх цін на перець досяг 144 500 - 147 000 донгів/кг.

У регіоні Центрального нагір'я ціни на перець сьогодні в провінції Дак Лак залишилися незмінними та становлять 147 000 донгів/кг.

Ціна на перець сьогодні в провінції Гіа Лай залишається незмінною на рівні 144 500 донгів/кг.

Ціна на перець сьогодні в провінції Лам Донг залишилася незмінною на рівні 147 000 донгів/кг.

У південно-східному регіоні ціни на перець у Хошиміні сьогодні залишаються незмінними та становлять 146 000 донгів/кг.

Ціна на перець сьогодні в провінції Донг Най залишається незмінною і становить 145 000/кг.

Через 9 місяців 2025 року вартість експорту перцю з В'єтнаму досягне майже 1,3 мільярда доларів США, ставши одним із сільськогосподарських продуктів країни вартістю в мільярд доларів. Однак перець стикається зі серйозними проблемами щодо сортів сільськогосподарських культур. Хвороби та зміна клімату роблять підтримку продуктивності та якості дедалі складнішою, а дослідження та вдосконалення сортів не встигають за потребами розвитку.

Прогнозується, що світові ціни на перець залишатимуться високими через скорочення пропозиції та відновлення попиту, що допоможе В'єтнаму отримати вигоду від експортної вартості. Однак, дефіцит якісного насіння є найбільшою перешкодою, яка впливає на сталий розвиток усієї галузі.

Пан Нгуєн Куанг Нгок – директор Центру досліджень та розробок перцю – зазначив, що перець – це багаторічна промислова рослина, тому процес відбору та створення нових сортів займає від 15 до 20 років. Ця робота вимагає багатьох етапів випробувань, оцінки продуктивності та випробувань на стабільність. Якщо це не вдається, доводиться починати все спочатку, що є дуже витратним.

Центр вже вивів низку перспективних сортів, як вітчизняних, так і імпортних, але вони все ще перебувають на стадії випробування. Новий сорт було подано на реєстрацію до Департаменту сільськогосподарської продукції та захисту рослин, і очікується, що він буде визнаний у 2026 році, що відкриває можливості для розвитку індустрії перцю у виборі сортів та покращення її експортних позицій.

Світові ціни на перець та фактори, що впливають на нього

На світовому ринку, на основі котирувань підприємств-експортерів та експортних цін у країнах, Міжнародна асоціація перцю (IPC) оновила останні ціни на перець станом на 16 жовтня 2025 року наступним чином:

Ціни на чорний перець Лампунг в Індонезії залишилися незмінними на рівні 7 234 доларів за тонну. Аналогічно, ціни на білий перець Мунток залишилися незмінними на рівні 10 093 доларів за тонну.

Ціна на бразильський чорний перець ASTA 570 залишилася незмінною на рівні 6100 доларів США/тонна.

Ціна на чорний перець ASTA в Малайзії залишилася незмінною на рівні 9 500 доларів за тонну. Тим часом ціна на білий перець ASTA в країні також залишилася незмінною на рівні 12 500 доларів за тонну.

Ціни на всі види в'єтнамського перцю різко знизилися, з них ціна на в'єтнамський чорний перець вагою 500 г/л знизилася на 200 доларів США/тонна (зниження на 3,13%) до 6400 доларів США/тонна; 550 г/л знизилася на 200 доларів США/тонна (зниження на 3,03%) до 6600 доларів США/тонна.

Аналогічно, ціна на білий перець у В'єтнамі знизилася на 200 доларів США/тонна (зниження на 2,21%), досягнувши 9 050 доларів США/тонна.

Аналітики вважають, що нещодавнє падіння цін на перець головним чином пов'язане з фіксацією прибутку після періоду різкого зростання з серпня. Коли ціни досягають піку, багато агентів і трейдерів продають, щоб відновити капітал, що призводить до збільшення короткострокової пропозиції та створює тиск на незначне зниження внутрішніх цін.

За даними В'єтнамської асоціації перцю та спецій (VPSA), попит на імпорт з Китаю, Індії та Європи залишається стабільним, але темпи закупівель сповільнилися, оскільки імпортери очікують зниження цін. На внутрішньому ринку запаси не високі, але купівельна спроможність слабка через схильність до дослідження, що призводить до тимчасової стагнації ринку.

Дані митниці Китаю показують, що за перші 8 місяців 2025 року країна імпортувала 6 390 тонн перцю на суму 43,4 млн доларів США, що на 14,6% менше за обсягом, але майже на 20% більше за вартістю. В'єтнам обійшов Індонезію, ставши найбільшим постачальником з 2 572 тоннами, що становить 40,2% частки ринку. Середня експортна ціна В'єтнаму досягла 7 212 доларів США/тонна, що вище, ніж в Індонезії та Бразилії, що підтверджує престиж та якість продукту.

Експерти прогнозують, що в четвертому кварталі 2025 року перспективи експорту перцю з В'єтнаму залишатимуться позитивними завдяки зростанню попиту з боку Китаю, США та Європи. Однак галузі необхідно значно інвестувати в сорти та виробничі процеси, щоб зберегти свою конкурентну перевагу на дедалі жорсткішому світовому ринку.

Реклама

Джерело: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-16-10-2025-tieu-viet-nam-xuat-khau-giam-200-usd-tan-10308276.html