Девід — турист зі США, який нещодавно відвідав В'єтнам. Він зупинився в Хошиміні та провів час, досліджуючи деякі привабливі місця та скуштуючи страви.

Девід сказав, що кухня В'єтнаму загалом і Хошиміна зокрема дуже багата. Він спробував популярну бань мі на вулиці та скуштував дорогу версію в ресторані, щоб відчути різницю.

Західні клієнти їдять бань мі зоонг фо 1.png
Девід скуштував вуличний хліб у Хошиміні

Першим місцем, яке Девід відвідав, була сендвіч-крама на вулиці в районі 4, районі 3. Там він замовив сендвіч зі свининою-гриль за 20 000 донгів.

Він зазначив, що сендвіч має хрустку скоринку, м’який всередині, начинений свіжими інгредієнтами з соусом, який поєднує солоні, гострі та жирні смаки.

«Цей сендвіч неймовірний, ви маєте спробувати його хоча б раз. Смажена свинина має хрустку шкірку, м’ясо соковите та ніжне, що додає страві текстури та смаку», – описав Девід.

Клієнт навіть заявив: «Це найкращий сендвіч, який я коли-небудь куштував».

Дат До Бань Мі 2.gif
Західних гостей вразив сендвіч зі смаженим м'ясом вартістю 20 000 донгів.

Другим місцем, яке обрав Девід, був ресторан у Першому районі. Тут Девід скуштував кілька креативних в'єтнамських страв з вишуканим смаком, зокрема «крихітну» страву бань мі вартістю 240 000 донгів.

Цей сендвіч розміром приблизно з два кінчики пальців і подається з паштетом, яловичиною вагю тощо. Скуштувавши його, західний гість зазначив, що цей сендвіч має хрустку скоринку та чудовий, неповторний смак.

Він підтвердив, що ця розкішна версія бань мі смачна, креативна та унікально різноманітна, але ціна дещо завищена, оскільки включає витрати на обслуговування та приміщення.

Спробувавши два різні сендвічі з цінами, що відрізнялися в 12 разів, Девід сказав, що вуличні сендвічі йому більше до смаку.

За словами Девіда, це не лише доступна ціна, але й створює особливе відчуття, яке важко знайти в будь-якому ресторані. «Бань мі — це страва, яку важко знайти в будь-якому ресторані, що може запропонувати такий самий смак та атмосферу, як вуличні сендвічі».

«Мені подобається атмосфера та відчуття їжі на вулиці, де люди мають більше можливостей поспілкуватися один з одним, відчути енергію один одного, а не просто зосереджуватися на їжі», – зазначив Девід.

домашнє бань мі 0.gif
Девіду подобається вуличний хліб, бо він доступний за ціною, смачний і приємний на дотик.

У розмові з репортером VietNamNet Девід сказав, що з точки зору смаку та атмосфери йому подобається вуличний хліб.

Західні відвідувачі вважають, що бань мі — це вулична їжа, тому спробування цієї страви в ресторанах та на вуличних кіосках дасть більш автентичне відчуття.

«Бань мі – одна з моїх улюблених в’єтнамських страв. Ви можете спробувати багато видів бань мі з різними начинками всюди, ціна також доступна, 15 000-20 000 донгів за штуку, достатньо, щоб насититися, але все одно смачно», – додав Девід.

Окрім Хошиміну, західний турист також провів короткий час, досліджуючи Ханой. Він зізнався, що це одне з його улюблених місць у світі завдяки його прекрасним краєвидам та різноманітній і смачній їжі.

«Бань куон також у списку моїх улюблених страв усіх часів», – поділився він.

Фото: Дізнайтеся чому

Побачивши бліде обличчя молодої дівчини, яка трималася за живіт і постійно кричала від болю, в'єтнамський турист-чоловік не довго думав, швидко взяв її на спину, піднявся кам'яними сходами, щоб відвезти до відділення невідкладної допомоги.