Італійське торгове відомство у В'єтнамі (ITA) та підприємства представили привабливі та вражаючі продукти, «повні італійського колориту», такі як: паста, соус для пасти; песто, помідори та соуси, квасоля та овочі, спеції, крупи, масло, оливкова олія першого віджиму; бальзамічний оцет, овочі, консервовані в олії або оцті, типові італійські солодощі; печиво, круасани, різдвяний панеттоне, хлібні палички; тісто для піци; вироби з трюфельних грибів та свіжих трюфелів; сицилійські делікатеси, такі як антипасті, варення та вершковий сир зі смаком фундука, шоколад або рікота; м'яка пшениця, тверда пшениця, манітобська пшениця, спельта, дікокум, камут хорасан, овес, нут, гречка; артишоки; італійське вино; а також послуги з виробництва та дистрибуції італійських продуктів харчування в галузі Ho.Re.Ca...

фото 1.jpg
Виставковий простір в італійському стилі на виставці Food & Hospitality Hanoi 2025. Фото: ITA

Пан Фабіо Де Сілліс, директор Італійського торгового представництва у В'єтнамі, зазначив, що ITA вже багато років бере участь у виставці Food & Hospitality Hanoi 2025. Ця виставка є можливістю для італійських компаній представити та просувати свою продукцію. Зі збільшенням кількості високоякісної продукції з Італії ITA сподівається, що ціни на продукцію можна знизити, тим самим зробивши італійські товари доступнішими для всіх споживачів.

Італійський бізнес не лише проникає в ресторанний сектор через мережу імпортерів та дистриб'юторів високоякісних продуктів харчування , але й прагне розповсюджувати продукцію у великих торгових центрах, таких як Mega Market, Tops, AEON. Ці центри розповсюджують багато високоякісних італійських продуктів.

За словами пана Фабіо Де Сілліса, В'єтнам має унікальну традиційну кухню. Існує багато італійських продуктів, які можна поєднувати з в'єтнамськими стравами. Типовим прикладом є вино. Або бальзамічний оцет, який можна використовувати у фо замість лимона у традиційному варіанті.

фото 2.jpg
Пан Фабіо Де Чілліс (другий праворуч) фотографується з делегатами та підприємствами в Італійському павільйоні. Фото: ITA

Італія — країна, відома своєю кухнею з багатою історією. Свіжі інгредієнти в поєднанні з типовими середземноморськими методами приготування створили італійські страви з витонченими смаками, які підкорили гурманів усього світу.

В'єтнам та Італія офіційно встановили дипломатичні відносини 23 березня 1973 року. Протягом останніх півстоліття, завдяки міцній дружбі, В'єтнам та Італія стають дедалі важливішими партнерами в усіх сферах, тісно співпрацюючи як на двосторонньому, так і на багатосторонньому рівні. В'єтнам наразі є найбільшим торговельним партнером Італії в АСЕАН, а Італія — третім найбільшим партнером В'єтнаму в ЄС.

Кім Ань