Популярний напій, про який мало хто знає, що він може спричинити випадіння волосся

(Ден Трі) - Окрім антиоксидантних властивостей, матча також містить багато танінів, які реагують із залізом в організмі, що призводить до випадіння волосся.

Зараз багато хто розглядає матчу як здоровішу альтернативу каві, яка забезпечує енергію та бадьорість без нервозності.

Невід'ємна частина японської чайної культури, матча в останні роки вийшла за межі Азії та стала глобальним явищем. Попит на неї настільки високий, що спричинив глобальний дефіцит матчі.

Хоча багато людей хвалять антиоксидантні властивості матчі, інші повідомляють про випадіння волосся після тривалого використання цього продукту.

Матча — дедалі популярніший напій (ілюстрація: Getty).

На думку експертів, причина криється не в самому матчі, а в тому, як інгредієнти чаю взаємодіють з організмом, особливо при регулярному вживанні у великих кількостях.

Стефані Шифф, дієтолог лікарні Нортвелл Хантінгтон (США), вважає, що якщо випадіння волосся відбувається після збільшення споживання матчі, причина може бути не в чаї, а в танінах, що містяться в ньому.

Таніни – це рослинні сполуки з антиоксидантними властивостями. Однак недоліком цієї сполуки є те, що вона має здатність зв'язуватися із залізом. Залізо – це незамінна поживна речовина, яку організм не може виробляти самостійно і має засвоюватися з їжі.

«Це запобігає засвоєнню заліза організмом, порушуючи цикл росту волосся та спричиняючи його випадіння», – пояснює Шифф.

Крім того, матча містить значну кількість кофеїну. Порція 1-2 г може забезпечити до 80 мг кофеїну, що більше, ніж у більшості інших зелених чаїв. Якщо ви споживаєте занадто багато матчі, велика кількість кофеїну може негативно вплинути на вашу ендокринну систему.

За словами дієтолога Емі Шапіро, велика кількість кофеїну може підвищити рівень гормонів стресу. Це може порушити життєвий цикл волосся, змушуючи волосяні фолікули раніше переходити у фазу спокою, що призводить до випадіння волосся.

Окрім випадіння волосся, надмірне вживання матчі може спричинити інші ризики для здоров'я, такі як розлади травлення, безсоння, неспокій. У деяких рідкісних випадках вживання занадто великої кількості матчі може призвести до підвищення рівня ферментів печінки та пошкодження печінки через високу концентрацію антиоксиданту EGCG.

Крім того, матча містить L-теанін, амінокислоту, яка сприяє розслабленню, не викликаючи сонливості. У поєднанні з кофеїном він допомагає покращити розумову активність, не викликаючи тремтіння.

Матча також містить EGCG – потужний антиоксидант, який допомагає нейтралізувати вільні радикали, знижуючи ризик хронічних захворювань.

Вживання матчі також пов'язують з підвищеною чутливістю до інсуліну, що допомагає знизити рівень цукру в крові. Деякі дослідження також показали, що вона може сприяти втраті ваги, зменшуючи апетит і прискорюючи метаболізм.

Наразі наука ще не визначила безпечний поріг для вживання матчі. Однак, якщо ви п'єте лише 1-2 чашки матчі щодня, ймовірність випадіння волосся практично виключена.

Якщо ви стурбовані випадінням волосся, ви можете пройти тест на рівень заліза, замість того, щоб припиняти пити матчу.

Однак, за словами пані Шапіро, деяким групам людей потрібно бути обережними під час вживання матчі: людям з рясними менструаціями, людям із захворюваннями травної системи або вегетаріанцям/веганам із залізодефіцитним раціоном.

Крім того, не слід пити матчу до або одразу після їжі з високим вмістом заліза. Крім того, слід також додавати продукти, багаті на вітамін С, такі як цитрусові, болгарський перець..., щоб збільшити здатність засвоювати залізо.

Джерело: https://dantri.com.vn/suc-khoe/loai-thuc-uong-thinh-hanh-it-ai-biet-co-the-gay-rung-toc-20251113134422575.htm