Користь грибів енокі для зменшення жиру на животі та вісцерального жиру

Гриби енокі корисні для зменшення жиру на животі та вісцерального жиру. Графіка: Ха Мей

Доктор Бао Лізе, голова відділу харчування Китайської асоціації харчування, зазначив, що гриби енокі містять 8,87% білка, 60,2% вуглеводів та 7,4% сирої клітковини. Цей гриб має високий вміст калію, низький вміст натрію, багатий на клітковину та ненасичені жирні кислоти. Як і гриби шиїтаке, гливи та інші їстівні гриби, гриби енокі також поживні, мають високий вміст білка та низький вміст жиру.

Гриби енокі не лише запобігають хворобам, але й мають ефект краси та схуднення. Регулярне вживання грибів енокі може знизити рівень холестерину, запобігти високому кров'яному тиску, серцево-судинним захворюванням та допомогти зменшити жир на животі та вісцеральний жир.

Крім того, цей гриб також багатий на цинк та амінокислоти, особливо лізин. Лізин може сприяти інтелектуальному розвитку та здоров'ю мозку у дітей. У таких країнах, як Японія, гриби енокі стали незамінним продуктом харчування для охорони здоров'я та інтелектуального розвитку дітей.

Гриби енокі мають дуже хороші протиракові властивості. Регулярне вживання грибів енокі також може запобігати виразкам та лікувати їх, а також підвищувати стійкість організму.

Однак слід зазначити, що гриби енокі перед вживанням необхідно термічно обробляти, інакше легко отруїтися. Оскільки свіжі гриби енокі містять колхіцин, після вживання внаслідок окислення легко утворюється токсичний колхіцин, який має сильну стимулюючу дію на слизову оболонку шлунково-кишкового тракту та дихальних шляхів.

Джерело: https://laodong.vn/suc-khoe/loi-ich-cua-nam-kim-cham-trong-giam-mo-bung-mo-noi-tang-1373319.ldo