Корисні поради, які допоможуть зменшити харчові відходи та заощадити гроші

Планування харчування

Планування хоча б кількох прийомів їжі на тиждень – це чудовий спосіб забезпечити здорове харчування. Це також запобігає купівлі занадто великої кількості їжі, оскільки ви відчуваєте, що вам потрібно до чогось готуватися.

Координуйте свої страви, щоб не використовувати абсолютно різні інгредієнти для кожного рецепту. Наприклад, заплануйте броколі на понеділок, а запіканку на вівторок.

Ілюстративне фото. (Джерело фото: Інтернет)

Правильно зберігайте продукти харчування

У коморі або холодильнику покладіть раніше придбані продукти зовні, а нові – всередині. Зберігайте нарізані продукти в герметичних контейнерах і зберігайте їх свіжими в холодильнику. Переконайтеся, що упаковка герметична, щоб запобігти потраплянню комах.

Існує велика різниця між термінами «найкраще спожити до» та «вжити до». Їжа, термін придатності якої минув, іноді ще їстівна, але їжа, термін придатності якої минув, вже не придатна.

Перевіряйте етикетки на продуктах харчування на наявність шкідливих інгредієнтів, таких як трансжири та консерванти, та уникайте продуктів із доданим цукром або сіллю.

Зберігайте та їжте залишки їжі безпечно

Якщо ви не думаєте, що зможете з'їсти залишки їжі протягом трьох днів, зберігайте їх у морозильній камері та позначте. Тримайте свою морозильну камеру в порядку, щоб продукти не губилися, а потім не викидалися через те, що більше немає місця.

Повторно використовуйте харчові відходи

Харчові відходи не потрібно викидати, їх можна компостувати. Ця порада повертає поживні речовини в ґрунт і зменшує викиди вуглецю.

Відстежуйте терміни дії

Терміни придатності пов’язані з безпекою харчових продуктів. Регулярно перевіряйте, що знаходиться у вашому холодильнику, і перевіряйте дату.

Вживайте продукти, термін придатності яких закінчується, або заморожуйте їх до закінчення терміну придатності.

Купуйте оптом

Ви можете купувати деякі продукти гуртом за меншу ціну, що дозволяє легко харчуватися здорово в рамках бюджету.

Продукти з тривалим терміном зберігання, такі як зернові, горіхи, насіння та сушені боби, особливо чудово підходять для того, щоб запастися ними та купувати їх оптом.

Джерело: https://kinhtedothi.vn/meo-hay-giup-giam-lang-phi-thuc-pham-tiet-kiem-chi-tieu.html