Будинок допомагає овочам «перемагати сонце та дощ», даючи врожай цілий рік

Теплиці LAI CHAU допомагають змінити виробничий менталітет людей у ​​комуні Бінь Лу, допомагаючи їм «подолати сонце та дощ», забезпечуючи стабільний урожай овочів цілий рік.

Ранкове сонце ніжно падало на гірські схили, освітлюючи теплиці, що вкривали кут бетонної дороги в комуні Бінь Лу (провінція Лай Чау). Ряди теплиць, кожен завширшки близько 2000 квадратних метрів, свідчили про зміни в розвитку сільського господарства в прикордонному регіоні.

Але грядки в теплиці зелені та пишні. Фото: Дук Бінь.

Усередині шепіт поливу змішувався з галасливими кроками. Усі 7000 квадратних метрів теплиць у комуні наразі належать овочевому кооперативу Тан Бінь, який очолює пан Тран Дінь Вуонг. Пан Вуонг щодня старанно перевіряє кожен ряд овочів, його руки мозолисті та обгорілі від сонця, але очі завжди сяють вірою в краще життя завдяки сільському господарству.

Рішуче налаштований змінитися

Повне будівництво тепличного комплексу було завершено на початку 2024 року, коли місцева влада виконала Резолюцію 07 Народної ради провінції Лай Чау про підтримку теплиць у розмірі 100 000 донгів/м² та 50% вартості зрошувальної системи. За рахунок капіталу, накопиченого протягом багатьох років, та політики підтримки держави пан Вуонг та його члени сміливо збудували 7000 м² теплиць з інвестиційним капіталом понад 600 мільйонів донгів, з яких держава підтримала 100 мільйонів донгів, а також наполовину підтримали систему зрошення вартістю 50 мільйонів донгів.

Пан Тран Дінь Вуонг сказав, що цього року вирощування овочів у теплицях мало великий успіх, достатньо, щоб погасити всі борги від інвестицій у теплиці. Фото: Дук Бінь.

Овочі здавна асоціюються з мешканцями Бінь Лу. До 2024 року пан Вуонг та члени кооперативу мали понад 1,5 гектара вирощування овочів на відкритому повітрі для комерційних цілей, переважно солодкої капусти, помідорів та огірків, постачаючи їх на ринок Там Дуонг та сусідні провінції. Але в той час вирощування повністю залежало від погоди.

«Дощ був такий сильний, що овочі згнили. Не було жодної технології, і деякі культури збирали до 50 днів. Іноді дощ тривав так довго, що овочі заражалися шкідниками та хворобами, що не було чого продавати», – згадував пан Вуонг. У ті роки прибуток становив лише близько 30-40 мільйонів донгів на рік. Людям доводилося працювати за наймом, їздити в низовини працювати будівельниками, а вирощування овочів було майже лише для людей похилого віку, які не були достатньо сильними, щоб виконувати важку працю.

Високий врожай овочів завдяки... штормам

З моменту будівництва теплиці все змінилося. У закритому просторі температура підтримується на рівні стабільних 25-28°C, овочі ростуть рівномірно, шкідників мало. «Завдяки теплиці я економлю близько 30% добрив, зменшую на 30% використання пестицидів, овочі виглядають красиво, а врожайність вдвічі вища», – зізнався пан Вуонг.

Окрім вирощування капусти та огірків, овочевий кооператив Тан Бінь також вирощує цибулю. Фото: Дук Бінь.

Кожні 1000 м² посадженої бок-чой дають близько 1 тонни/урожай при безперервному вирощуванні 10-11 врожаїв/рік, тоді як при посадці на відкритому повітрі рік дає лише близько 6-7 врожаїв.

Цього року Північ постраждала від багатьох сильних штормів, які серйозно вплинули на сільськогосподарське виробництво, особливо овочів. Багато місць, де вирощували овочі просто неба, були подрібнені, і зібрати врожай було неможливо. Але в Бінь Лу теплиця площею 7000 м² овочевого кооперативу Тан Бінь все ще зеленіє, урожай за урожаєм. Регулярно збирають майже десять партій овочів, постачаючи їх на всю провінцію та низовинні провінції. Ціна продажу стабільна на рівні 13 000 донгів/кг, а у вересні та жовтні вона досягла 15 000 донгів/кг. Враховуючи лише дві продукції – солодку капусту та огірок, кооператив отримав прибуток понад 300 мільйонів донгів, погасивши старі борги, отримавши більше капіталу для інвестування в покращення земель та розробку нових видів овочів.

Вся теплиця обладнана системою фільтрації води біля свердловини, яка видаляє вапно та домішки. Результати перевірки Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції Лай Чау показують, що джерело води відповідає стандартам виробництва VietGAP. «Очищення від кореня є сталим. Смачні овочі завдяки ґрунту та воді», – підтвердив пан Вуонг.

Пан Вуонг інвестував понад десять мільйонів донгів у очищувач води, забезпечуючи якість зрошувальної води. Фото: Дук Бінь.

Пан Тран Нху Хоп, заступник голови Народного комітету комуни Бінь Лу, навів історію пана Вуонга як типовий приклад, говорячи про бачення розвитку місцевого сільського господарства: «Розвиток органічного сільського господарства, застосування науки і технологій є одним із проривів у Резолюції З'їзду партії комуни. Розширення моделі теплиць та теплиць – це напрямок, що підходить для місцевих умов. Бінь Лу має перевагу прохолодного клімату та родючих земель, що дуже підходить для безпечного виробництва овочів».

Пан Хоп зазначив, що найближчим часом комуна продовжуватиме підтримувати фермерів у поєднанні споживання продукції, пов’язуванні з відстеженням та виробництвом відповідно до стандартів VietGAP, прагнучи створити бренди та типові продукти провінції.

За даними Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції Лайтяу, загальна площа вирощування овочів у провінції наразі становить понад 3210 гектарів, а врожайність – близько 23 500 тонн. Понад 95% протестованих зразків овочів відповідають стандартам безпеки та гігієни харчових продуктів. Наступним напрямком розвитку сільськогосподарського сектору провінції є відстеження походження площ вирощування, створення сприятливих умов для підтримки фермерів у будівництві більшої кількості теплиць та розвиток високотехнологічних застосувань у вирощуванні овочів.

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/ngoi-nha-giup-rau-mau-vuot-nang-thang-mua-san-xuat-duoc-quanh-nam-d783658.html