Виробники перцю отримують великий прибуток від зростання цін

Врожайність знизилася, але завдяки високим цінам виробники перцю заробили 500-600 мільйонів донгів з гектара за цьогорічний урожай.

Починаючи з березня, виробники перцю в Донгнаї, Бінь Фуок , Даклаку та Гіалай розпочали сезон збору врожаю. Порівняно з минулим роком, ціна на перець цього року значно зросла, що допомагає виробникам отримувати великі прибутки.

Наприкінці торгової сесії 13 березня ціна на перець досягла 95 000 донгів за кг, що на 36% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Це найвищий рівень за останні 5 років.

Пан Фам Ван Чунг з Донгная сказав, що цього сезону він щойно зібрав 3 тонни перцю. За ціною продажу 95 000 донгів за кілограм його родина може заробити майже 300 мільйонів донгів. «Я щойно продав близько 1 тонни хорошого перцю, решта 2 тонни чекають на подальше зростання ціни», – сказав він.

Пані Май Ань сказала, що вона дуже рада, оскільки цього року торговці купують перець 1-го сорту за 105 000 донгів. «Ціни на перець зараз зросли на 36% порівняно з аналогічним періодом минулого року. Таким чином, з 2 тонн врожаю я заробляю понад 140 мільйонів донгів (після вирахування витрат)», – сказала пані Май Ань.

Чорний перець у саду в Центральному нагір'ї. Фото: Мін Ань — Чорний перець у саду в Центральному нагір'ї. Фото: *Мін Ань*

Згідно зі звітом Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів , перець є одним із товарів, ціни на які нещодавно різко зросли. У лютому цього року середня експортна ціна перцю з В'єтнаму оцінювалася в 4082 долари США за тонну, що на 3% більше порівняно з січнем та на 36% більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Пояснюючи високі ціни на перець, за словами виробників, цьогорічний урожай нижчий, ніж у попередні роки, оскільки люди зменшили догляд. Відповідно, у золотий вік кожен гектар перцю давав 7-8 тонн, зараз – лише 4-5,5 тонни.

Поділяючи таку ж думку, пан Фам Чунг, торговець перцем у південно-східному регіоні, сказав, що цього сезону пропозиція зменшилася, тоді як ринковий попит зріс, тому ціни на перець постійно зростали протягом перших двох місяців року. «Щороку в цей час я купую кілька тонн на день, але зараз я купую лише кілька сотень кілограмів, тому що купую вперше, а площа збору врожаю невелика», – сказав пан Чунг.

Однак низька продуктивність через високі ціни допомагає виробникам отримувати великі прибутки. Наразі кожен гектар приносить 500-600 мільйонів донгів. Після вирахування витрат виробники отримують прибуток близько 350-400 мільйонів донгів з гектара.

Пан Нгуєн Хунг, який має 2 гектари перцю в Дак Лаку, сказав, що цьогорічний урожай перцю є найбільшим прибутком після 4 років збитків або беззбитковості.

На внутрішньому ринку ціна на чорний перець у лютому зросла на 10 000-11 000 донгів за кг порівняно з кінцем січня 2024 року. Наприкінці торгової сесії на товарній біржі 12 березня перець продавався за ціною 95 000 донгів за кг. У виробників ціна на цей товар була вищою, коливаючись між 96 000-105 000 донгів.

Згідно зі звітом Міністерства промисловості і торгівлі, поточне виробництво сільськогосподарських культур у В'єтнамі зменшиться приблизно на 10,5% порівняно з попереднім урожаєм, до 170 000 тонн, що є найнижчим рівнем за останні 5 років. Тим часом поставок з Індонезії, Бразилії, Малайзії та Камбоджі недостатньо, щоб компенсувати зменшення експорту В'єтнаму, що призведе до зростання цін на перець з самого початку сезону.

Міністерство також вважає, що світовий ринок перцю буде динамічним. Через сезонні відмінності ціни на перець залишатимуться високими. Серед країн з великим виробництвом перцю Бразилія вже завершила сезон збору врожаю, В'єтнам вступив у свій сезон, тоді як Індонезія та Малайзія збирають основний урожай у липні щороку.

Наразі споживачі в усьому світі готові платити високі ціни за високоякісний перець. Зокрема, ринки США, ЄС, Близького Сходу тощо зростають попит на імпортну продукцію, яка відповідає вимогам сталого розвитку з точки зору соціальних, екологічних та економічних аспектів у всьому ланцюжку поставок.

За даними В'єтнамської асоціації перцю та спецій, на в'єтнамську перцеву промисловість припадає 40% виробництва, але 60% експортного ринку. В'єтнам є світовим лідером у виробництві та експорті перцю вже понад 20 років.

Статистика митниці показує, що за перші два місяці року експорт перцю з В'єтнаму досяг близько 35 000 тонн на суму 143 мільйони доларів США, що на 12,3% менше за обсягом, але зросло на 12,9% за вартістю. В'єтнам скоротив експорт перцю на багато традиційних ринків, таких як США, Філіппіни, Об'єднані Арабські Емірати, Франція, Китай..., але збільшив експорт на такі ринки, як Індія, Німеччина, Південна Корея та Велика Британія.

Тхі Ха

Посилання на джерело