У перший день вересня ціни на перець продовжили зростати, досягнувши 144 000-146 000 донгів/кг залежно від місцевості. Ця ціна все ще досить далека від історичного піку в 180 000 донгів/кг у червні, але все ще приблизно на 80% вища, ніж на початку цього року, і вдвічі вища порівняно з аналогічним періодом минулого року.

На світовому ринку, згідно з даними Міжнародної асоціації перцю (IPC), на кінець останньої торгової сесії ціна на в'єтнамський чорний перець становила 6100 доларів США/тонна за 500 г/л; 550 г/л – 6500 доларів США/тонна; ціна на білий перець – 8800 доларів США/тонна.

Згідно з останнім звітом Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів, середня експортна ціна перцю – виду зерна, який вважається «чорним золотом» В'єтнаму, за перші 8 місяців цього року – оцінюється в 4810 доларів США/тонна, що на 47% більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Примітно, що зростання цін на товар «чорне золото» зберігається з 2023 року дотепер. Зокрема, цього року спостерігається різке зростання експортної ціни на перець – з 4000 доларів США/тонна у січні до 5954 доларів США/тонна у серпні (середня ціна).

Відповідно, в'єтнамські підприємства «отримали» близько 891 мільйона доларів США завдяки продажу 185 000 тонн «чорного золота». Порівняно з аналогічним періодом минулого року, експорт цього товару дещо зменшився на 1,4% у виробництві, але вартість різко зросла на 44,9%.

Тільки у серпні експорт перцю збільшився на 9,7% в натуральному вираженні та на 75,1% у вартісному вираженні порівняно з аналогічним періодом 2023 року, а середня експортна ціна зросла на 69,6%.

Що стосується експортного ринку, США залишаються найбільшим покупцем, витративши 205,3 мільйона доларів США на купівлю майже 43 170 тонн перцю з нашої країни. Порівняно з аналогічним періодом минулого року, експорт перцю на цей ринок збільшився на 47,5% в натуральному вираженні та на 74,9% у вартісному.

Серед трійки найбільших експортних ринків перцю Німеччина та Об'єднані Арабські Емірати витрачають багато грошей на купівлю цього «чорного золота» з В'єтнаму.

Зокрема, обсяг експорту перцю до Німеччини подвоївся порівняно з аналогічним періодом минулого року, вартість експорту сягнула понад 57 мільйонів доларів США, що на 152,5% більше. Експорт перцю до Об'єднаних Арабських Еміратів також збільшився на 40,2% в натуральному вираженні та значно зріс на 113,9% у вартісному.

перець
Зменшення поставок перцю у В'єтнамі призвело до зростання світових цін на цей товар. Фото-ілюстрація: Huchaco

Наразі обсяг експортованого за останні 8 місяців перцю перевищив обсяг виробництва врожаю 2024 року в 170 000 тонн. Тим часом запаси з минулого року, що перенеслися на цей рік, оцінюються приблизно на 30%, що еквівалентно 50 000-55 000 тонн.

За даними В'єтнамської асоціації перцю та спецій (VPSA), світова торгівля перцем різко впала у першій половині цього року.

Серед п'яти найбільших країн-експортерів перцю у світі, обсяги експорту Індонезії та Індії зросли на 48,3% та 34,1% відповідно. Однак, В'єтнам та Бразилія, дві найбільші країни-виробники перцю у світі, на які припадає більшість світового експортного ринку, зазнали скорочення експорту на 6,8% та 6% відповідно порівняно з аналогічним періодом минулого року. Таким чином, різке збільшення поставок з Індонезії та Індії все ще не змогло компенсувати спад у В'єтнамі та Бразилії.

Пані Хоанг Тхі Ліен, президент VPSA, зазначила, що зниження обсягів збору врожаю у В'єтнамі та Бразилії є основною причиною зростання цін на перець на світовому ринку.

Наразі запаси перцю в нашій країні невеликі, тому експорт цього товару в останні місяці цього року буде меншим, ніж минулого року, і триватиме приблизно до березня 2025 року, коли розпочнеться новий сезон збору врожаю. Тому прогнозується, що ціна на цей товар у світі продовжить зростати та залишатиметься на високому рівні.

Щоб задовольнити потреби споживання та виробництва, за останні 8 місяців в'єтнамським підприємствам довелося витратити близько 85 мільйонів доларів США на імпорт перцю, що на 34,5% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Прогнозується також збільшення обсягів імпортованого перцю, оскільки внутрішні пропозиції вичерпуються.

Витрачаючи величезні суми грошей на купівлю, «чорне золото» з Камбоджі та Бразилії заполонило В'єтнам . Хоча В'єтнам є країною з найбільшим виробництвом та експортом «чорного золота» у світі, з початку року підприємствам все ще доводиться витрачати великі суми грошей, щоб купувати цей товар з Камбоджі, Бразилії...