Стародавні були дуже мудрими, коли їли місячні тістечка, їм доводилося зменшувати кількість рису та пити цей напій.

Що підготувати до Свята середини осені

Традиційне Свято середини осені зазвичай проводиться 15-го дня 8-го місячного місяця (15-го місяця 8-го місячного місяця). Це традиційне свято В'єтнаму та деяких країн Східної Азії, тому поклоніння 15-го місяця 8-го місячного місяця має багато добрих значень, виявляючи вдячність та повагу до предків.

Це також привід для сімей збиратися разом і робити пожертви своїм предкам, щоб помолитися за мир, здоров'я, удачу, щастя, процвітання... у житті. Тому 15-й день 8-го місячного місяця також називають Фестивалем возз'єднання, Фестивалем спостереження за місяцем...

Крім того, Свято середини осені — це привід для давніх людей дивитися на місяць, щоб передбачити врожай та долю країни. Згідно з фольклором, якщо осінній місяць жовтий, то в цьому році буде хороший урожай шовкопрядів. Якщо осінній місяць синій або зелений, то в цьому році будуть стихійні лиха. Якщо осінній місяць яскраво-помаранчевий, країна процвітатиме...

Піднос для пожертвувань на 15-й день 8-го місячного місяця не є урочистим, але має бути охайним, не може не бути без місячного пирога і, найголовніше, має бути щирим. Фото з інтернету.

Прості підношення на 15-й день 8-го місячного місяця

Під час Свята середини осені кожна родина готує шанобливу трапезу, щоб присвятити її своїм предкам. Потім діти та онуки збираються разом, діляться труднощами повсякденного життя... стають ближчими та більше люблять одне одного.

Однак, на Свято середини осені (15-й день 8-го місячного місяця) та інші 1-й та 15-й дні домовласники можуть обрати ранній час для богослужіння відповідно до обставин кожної родини. Вони можуть підготувати пожертви раніше, 14-го дня 8-го місячного місяця.

Піднос для пожертвувань на 8-й місячний місяць не обов'язково має бути таким урочистим, як Тет, але він має бути чистим, охайним і, найголовніше, щирим. Залежно від родини, ви можете обрати підношення 8-го місячного місяця зі смачними або вегетаріанськими стравами. Зокрема, на підносі для пожертвувань на 8-й місячний місяць не можуть не бути місячні коржики, рисові коржики, фрукти, пахощі, квіти та свічки... (якщо можливо, запропонуйте коробку з 4 місячними коржиками, акуратно та урочисто розміщеними на вівтарі).

Водночас ви можете приготувати додаткову тацю з вареною куркою, клейким рисом, вермішельним супом з грибами, клейким рисом із зеленої квасолі, смаженою яловичиною, весняними роликами тощо. Залежно від сезону, ви можете приготувати страви на смак вашої родини.

Загалом, не існує стандарту для поклоніння 15-му дню 8-го місячного місяця. Ви можете готувати підношення на свій розсуд, якщо вони відповідають віруванням та регіональним звичаям вашої родини. Багато сімей готують прості підношення, такі як місячні коржі, фрукти, горіхи бетель та арека, вино та чай тощо, потім запалюють пахощі, читають молитви богам, а потім поклоняються своїм предкам.

Для зв'язку з духовним світом експерти фен-шуй рекомендують використовувати трав'яні ладани, вироблені компаніями фен-шуй, оскільки якість гарантовано чистих ладанів допомагає ритуалу піднесення ладану бути духовним, приваблювати удачу, мати приємний аромат, корисний для духу того, хто молиться, та членів родини.

Багато хто задається питанням, чому стародавні люди повинні були пити чай, коли їли місячні тістечка. Фото з інтернету.

На 15-й день 8-го місячного місяця їжте місячні тістечка та насолоджуйтесь місяцем, тому пийте чай.

Щороку, коли сходить місяць, село б'є в барабани, і групи дітей всюди несуть ліхтарі. Дорослі збираються разом, щоб випити зеленого (або чорного) чаю, з'їсти тістечка, подивитися на місяць, виставити фрукти та цукерки для дітей, носити ліхтарі, танцювати з левами та спостерігати за поверненням місяця, а потім разом насолоджуватися бенкетами... (у 2024 році Північ щойно пережила сильні повені, тому багато районів та комун не організовували барабанні фестивалі для дітей, щоб вони носили ліхтарі, як у попередні роки).

Однак сім'ї досі святкують це свято, їдять місячні тістечка та п'ють чай, милуючись місяцем. Багато людей дивуються, чому в минулому людям доводилося пити чай, коли вони їли місячні тістечка. І що можуть зробити хворі люди, які змушені утримуватися від вживання місячних тістечок, якщо хочуть їх з'їсти?

На це питання доктор Тху Ханг (Центр дослідження лікарських рослин та традиційної медицини на Kienthuc.net) відповів загалом так: Найкращий спосіб контролювати рівень цукру в крові – це вибрати правильний тип тістечка з низьким вмістом цукру та жиру. Вам слід зупинитися на рівні дегустації смаку, щоб контролювати кількість цукру, що надходить в організм.

Звичайним людям, особливо тим, хто дотримується дієти, під час вживання місячних тістечок потрібно зменшити кількість рису та жирів у своєму раціоні, а також збільшити фізичну активність, щоб спалити трохи калорій. Під час вживання тістечок слід пити чай, оскільки цей особливий напій містить багато оцтової кислоти, яка допомагає розщеплювати жири.

На ринку представлено багато видів місячних тістечок для діабетиків. Деякі тістечка менш солодкі завдяки використанню натуральних цукрів з легкою солодкістю замість сахарози. Водночас збільшення кількості горіхів, таких як мигдаль, насіння дині, гарбузове насіння, насіння кунжуту, не тільки зменшує солодкість, але й підходить для людей, які дотримуються дієти.

На 15-й день 8-го місячного місяця вживання місячних тістечок має супроводжуватися чаєм, щоб вони були смачними та спалювали частину енергії, що надходить в організм. Фото з інтернету.

Джерело: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ong-ba-ta-khi-an-banh-trung-thu-la-giam-com-va-uong-kem-thu-nuoc-nay-thao-nao-khong-ai-len-can-172240916192901551.htm