Остерігайтеся їжі та напоїв невідомого походження
Нещодавно Департамент безпеки та гігієни харчових продуктів Ханоя отримав інформацію про інцидент, пов'язаний з безпекою харчових продуктів, за участю деяких учнів середньої школи Бінь Мінь, село Сінь Куа, комуна Бінь Мінь, район Тхань Оай, Ханой.
Департамент безпеки харчових продуктів Ханоя повідомив, що вдень 30 вересня біля воріт середньої школи Бінь Мінь група незнайомців роздавала учням безкоштовний медовий чай «Бонча» зі смаком персикового улуна, з яких 263 учні випили медовий чай «Бонча» зі смаком персикового улуна.
Після вживання алкоголю у першого учня NHH (6-А клас, 12 років) виникли такі симптоми, як біль у животі в області пупка, нудота, і школа доставила його до комунальної медичної станції та лікарні загального профілю Тхань Оай. Того ж дня до лікарні надійшло 12 пацієнтів із середньої школи Бінь Мінь з такими ж симптомами: головний біль, запаморочення, нудота, блювота. У пацієнтів діагностували харчове отруєння. На сьогоднішній день стан здоров'я 13 учнів стабільний.
В результаті дослідження було виявлено, що студенти використовували медовий чай Boncha зі смаком персикового улуну та воду C2 зі смаком рожевої гуави та маракуї, обидва об'ємом 450 мл.
Правоохоронці конфіскували 234 пляшки медового чаю Boncha зі смаком персикового улуну, 2 пляшки води C2 зі смаком рожевої гуави та маракуї, з яких 98 пляшок були використані; решта 136 пляшок залишилися невикористаними. Міжгалузева інспекційна група району опечатала їх та передала поліції району Тхань Оай.
Слідча група взяла два зразки вищезгаданих продуктів та направила їх до Національного інституту тестування безпеки харчових продуктів для проведення тестування, але результати тестів ще не доступні.
Зіткнувшись із вищезазначеною ситуацією, Департамент безпеки харчових продуктів звернувся до Департаменту охорони здоров'я Ханоя з проханням терміново узгодити дії з відповідними установами для розслідування та відстеження походження харчових продуктів, щоб чітко визначити джерело походження харчових продуктів; взяти зразки харчових продуктів та аналізи для з'ясування причини.
Хоча експерти охорони здоров'я попереджали учнів про ризик харчового отруєння, коли вони вживають їжу невідомого походження від незнайомців біля шкільних воріт, подібні інциденти траплялися в Ханої.
Раніше в середній школі Нгуєн Куй Дук (Нам Ту Лієм, Ханой) 11 учнів дорогою до школи купили цукерки (невідомого походження, на зеленій обгортці, з написами іноземними мовами) та поділилися ними. Через 45 хвилин учні відчули втому, головний біль та нудоту.
В інших населених пунктах було зафіксовано низку випадків харчового отруєння через вживання їжі поза межами шкільних воріт. Крім того, біля шкільних воріт зараз продається багато видів закусок та безалкогольних напоїв невідомого походження. Цю проблему важко контролювати як у Ханої, так і по всій країні сьогодні.
Ханой посилює гарантії безпеки харчових продуктів біля шкільних воріт
За спостереженнями репортера, навколо більшості шкіл Ханоя магазини з їжею та пересувні кіоски «виростають, як гриби під грибами», з безліччю дивних продуктів невідомого походження, щоб задовольнити потреби учнів. Спільною рисою цих продуктів є те, що їх готують прямо на тротуарі, створюючи пил та антисанітарні умови... Однак ці страви все ще приваблюють учнів, стаючи небезпечними для їхнього здоров'я...
Керівник Департаменту безпеки харчових продуктів Ханоя Данг Тхань Фонг заявив, що відтепер і до кінця року управління безпекою харчових продуктів продовжуватиме посилюватися, в рамках чого місто зосередиться на впровадженні теми «Посилення контролю безпеки харчових продуктів у шкільних воротах та навколо них у Ханої» для навчальних закладів.
Ханой перегляне та збере статистику щодо навчальних закладів, спільних кухонь та шкільних їдалень на території, що знаходиться під його управлінням. Водночас влада досліджуватиме, переглядатиме та регулярно оновлюватиме інформацію про заклади, що надають послуги громадського харчування, вуличну їжу, та продуктові магазини, які продають попередньо упаковані продукти харчування та готові до вживання оброблені продукти, відповідно до кожної галузі та харчового продукту поблизу шкільних воріт.
Крім того, місто синхронно, рішуче та ефективно впроваджує роботу з контролю безпеки харчових продуктів у шкільних приміщеннях та навколо них, зосереджуючись на групах продуктів харчування високого ризику, готових до вживання стравах та напоях, а також закладах, що пропонують готові до вживання страви.
Зокрема, робота з інспектування, моніторингу та відстеження походження харчових продуктів у шкільних приміщеннях та навколо них проводиться серйозно, регулярно та безперервно; організації та особи, які порушують правила безпеки харчових продуктів, суворо переслідуються, а інформація широко поширюється у засобах масової інформації.
За словами доктора Нгуєн Тронг Хунга з Національного інституту харчування, вживання їжі невідомого походження та нехтування безпекою може спричинити гострі симптоми, такі як: біль у животі, діарея, розлади травлення, харчове отруєння...
Зокрема, якщо його вживати протягом тривалого часу, це вплине на метаболізм організму та зробить його схильним до серцево-судинних захворювань, діабету та ожиріння. Використання хімікатів, пестицидів та стимуляторів росту, що залишаються в продуктах, просочуватиметься в організм, накопичуватиметься та спричинятиме рак.
Багато власників магазинів не можуть довести походження цукерок, які продають повсюди біля шкільних воріт. Більшість дітей йдуть за своїми друзями, частково приваблені привабливою їжею, привабливим кислим та гострим смаком, а частково через надзвичайно низьку ціну, тому, незважаючи на попередження родин та шкіл, вони все одно їдять та п'ють, не думаючи про непередбачувані наслідки.
Щоб захистити дітей від ризику харчового отруєння біля шкільних воріт, доктор Нгуєн Чонг Ан, колишній заступник директора Департаменту захисту та догляду за дітьми Міністерства праці, інвалідів та соціальних справ, рекомендує зробити найважливішим навчання в сім'ї, діти повинні їсти вдома та не їсти перекусів.
Батьки повинні завжди бути пильними, надавати знання та поради своїм дітям, щоб уникнути цього ризику, розрізняти брудну їжу від чистої, перевірені адреси та місця, які не гарантують безпеку харчових продуктів. Школа також рекомендує батькам не використовувати вуличну їжу, яка не має сертифікату або зобов'язань щодо безпеки харчових продуктів.
Департамент освіти та навчання Ханоя звернувся до всіх підрозділів з проханням посилити поширення інформації серед шкіл, щоб інформувати учнів про необхідність не використовувати продукти, розповсюджені або подаровані з невідомим походженням. Школи та батьки повинні навчати своїх дітей не їсти закуски поза межами шкільних воріт і категорично не приймати їжу чи напої від незнайомців.
Джерело: https://kinhtedothi.vn/nguy-co-ngo-doc-thuc-pham-quanh-cong-truong-hoc.html
![Перехідний період Донг Най OCOP: [Стаття 3] Зв'язок туризму зі споживанням продукції OCOP](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/10/1762739199309_1324-2740-7_n-162543_981.jpeg)
Коментар (0)