Багато рекламних заходів для представлення краба Ка Мау в Хошиміні

Хошимін стає важливою подією у просуванні бренду краба Ка Мау – типової страви найпівденнішого регіону країни. Завдяки серії заходів «Привіт, Ка Мау», Конференції з питань інвестиційної співпраці та Фестивалю крабової їжі Ка Мау 2025 року, провінція Ка Мау сподівається посилити просування торгівлі та туризму, залучити стратегічні інвестиції та поширити унікальні культурні та кулінарні цінності серед бізнес-спільноти та мешканців міста.

Пан Ле Ван Су, заступник голови Народного комітету провінції Камау, поділився інформацією про серію заходів Фестивалю крабів Камау в Хошиміні, що відбувся вдень 13 листопада.

13 листопада вдень у прес-центрі міста Хошимін Народний комітет провінції Камау у співпраці з Центром сприяння інвестиціям та торгівлі й Департаментом промисловості і торгівлі міста Хошимін надав інформацію про низку заходів з просування краба Камау та інформацію про Фестиваль краба Камау 2025 року.

Пан Ле Ван Су, заступник голови Народного комітету провінції Кабау, повідомив, що «Фестиваль краба Кабау – другий у 2025 році» з темою «Краб Кабау: лісовий аромат – морський смак» офіційно відбудеться з 16 по 22 листопада. Очікується, що захід не лише сприятиме просуванню та підвищенню бренду краба Кабау, але й представить унікальні кулінарні культурні цінності та продукти OCOP провінції. Серія заходів у рамках фестивалю побудована різноманітно та привабливо, включаючи виставкові простори, торгові виставки, форуми, спеціалізовані семінари та багато унікальних культурних, спортивних та туристичних заходів.

За словами пана Ле Ван Су, цьогорічний фестиваль розширився до 500 стендів, що поєднують крабові продукти, продукти OCOP, а також ярмарки торгівлі та послуг. Зокрема, родзинкою програми є кулінарне шоу щовечора за участю шеф-кухарів з Хошиміна та Камау, які представляють серію унікальних страв з крабів та морепродуктів з річкового регіону.

На заході також представлено багато унікальних народних ігор моря Ка Мау, таких як змагання з в'язання крабів, перегони крабів, ловля крабів та змагання з великих крабів, що створює яскраву атмосферу та допомагає відвідувачам краще зрозуміти трудове життя, пов'язане з вирощуванням крабів та риболовлею.

Туристи подорожують на каное, щоб відвідати Ка Мау. Фото: газета Manh Linh/Tin Tuc Va Dan Toc

Тим часом, пан Хьюїнь Чі Нгуєн, заступник голови Народного комітету провінції Камау, заявив, що для просування «Фестивалю крабів у Камау» в Хошиміні провінція також організувала серію заходів під назвою «Привіт, Камау», які проходитимуть з 13 по 22 листопада. Основні заходи включають: конференцію з питань інвестиційної співпраці в готелі Rex за участю майже 300 делегатів, включаючи керівників міністерств, відомств, провінцій та міст; генеральних консульств, посольств та багатьох великих підприємств. Тут провінція Камау представить свій морський економічний потенціал, переваги співпраці земель-ліс-море та ключові проекти, що передбачають інвестиції в енергетику, торгівлю-послуги, промисловість та туристичну інфраструктуру. Численні презентації VCCI та економічних експертів проаналізують нові рушійні сили зростання провінції в період 2025-2030 років.

«Фестиваль крабової їжі Ка Мау» відбудеться з 18 по 22 листопада 2025 року на стадіоні 4A Молодіжного культурного будинку. 100 стендів будуть розділені на чотири унікальні простори. Виставкова зона представить моделі, зображення та культурні й екологічні символи Ка Мау. У виставковій та торговій зоні будуть представлені продукти OCOP, делікатеси з краба та морепродуктів Ка Мау, а також типові продукти міста Хошимін, що створить можливості для поєднання попиту та пропозиції для бізнесу.

У зоні обробки та кулінарії організовуються демонстрації смачних страв з краба, дегустації та інструкції з приготування. У зоні культурного та мистецького обміну проводяться аматорська музика, народні пісні, костюмовані вистави, народні ігри та обмін ремісниками інформацією про шлях створення кулінарного бренду Ca Mau.

Туристи відвідують символ носа корабля Ка Мау. Фото: газета Manh Linh/Tin Tuc Va Dan Toc

Розділяючи важливість цього заходу, пан Нго Ву Тханг, заступник голови Народного комітету міста Хошимін, зазначив, що фестиваль — це не лише привід вшанувати типові продукти, а й демонстрація бачення сталого розвитку та міжнародної інтеграції місцевості. За допомогою вищезазначених заходів провінція прагне утвердити бренд, поширити цінність та зміцнити позиції краба, який є гордістю найпівденнішої землі Батьківщини.

У Камау краб поступається лише креветкам, одному з двох основних водних продуктів провінції, і отримав сертифікат географічного зазначення – важливий правовий інструмент для управління та просування брендів на внутрішньому та зовнішньому ринках. Крім того, за наявності відповідних ґрунтових та водних ресурсів, до 2024 року площа вирощування краба в провінції досягне 252 000 гектарів з обсягом виробництва понад 25 200 тонн. Камау прагне стати найбільшим центром вирощування краба в країні, прагнучи досягти загального обсягу виробництва близько 40 000 тонн до 2030 року.

Джерело: https://baotintuc.vn/kinh-te/nhieu-hoat-dong-quang-ba-gioi-thieu-cua-ca-mau-tai-tp-ho-chi-minh-20251113165819840.htm