Примітки щодо давання молока дітям

Батькам слід пам’ятати про деякі зауваження, коли вони дають дітям молоко, щоб забезпечити їх здоровим джерелом поживних речовин.

Молоко відіграє важливу роль у харчуванні дітей, від немовлячого віку, ясельного віку до підліткового віку. За словами магістра, доктора Нгуєн Ань Зуй Тунга з клініки харчування Nutrihome, існує багато різних видів молока, які забезпечують поживну цінність від народження до етапів розвитку дитини. Види молока, які можуть пити діти, включають: коров'яче молоко (включаючи незбиране молоко, 2%, 1%, знежирене або з низьким вмістом жиру та зі смаком шоколадного молока); козяче молоко; замінники молока (такі як рисове, мигдальне, соєве, кокосове, кешью та вівсяне).

Зокрема, коров'яче молоко містить різноманітні вітаміни, мінерали та інші поживні речовини, необхідні дітям для підтримки росту та розвитку. З них коров'яче молоко природним чином містить білок, кальцій, калій та вітамін B12; коров'яче молоко містить вітамін D (доданий під час обробки) та вітамін A, який додається до молока з низьким вмістом жиру та знежиреного молока. Ці поживні речовини важливі для росту та розвитку, тому Американська академія педіатрії (AAP) рекомендує молодшим дітям випивати 2 склянки молока на день, а старшим дітям - 3 склянки.

Д-р Тунг наголосив, що коров'яче молоко або продукти з коров'ячого молока забезпечують поживні властивості для дітей після 12 місяців (без алергії на молоко). Рекомендована доза для маленьких дітей становить: 2-3 склянки молока, що еквівалентно приблизно 400-600 мл молока на день. Окрім молока, дітям також потрібно вживати деякі інші продукти, багаті на кальцій та вітамін D, щоб досягти рекомендованої добової норми вітаміну D, що еквівалентна 600 МО.

Молоко забезпечує різноманітні вітаміни, мінерали та інші поживні речовини, необхідні дітям для підтримки росту та розвитку. Фото: Freepik — Молоко забезпечує різноманітні вітаміни, мінерали та інші поживні речовини, необхідні дітям для підтримки росту та розвитку. Фото: *Freepik*

Якщо ваша дитина не п'є молоко, батьки можуть обрати альтернативні молочні продукти, які мають еквівалентну поживну цінність, такі як сир, йогурт або інші продукти, багаті на кальцій та вітамін D. Доктор Дуй Тунг зазначив, що дітей все ще можна забезпечити достатньою кількістю щоденних поживних речовин без вживання молока завдяки здоровому плановому харчуванню. Дітям, які не люблять рідке коров'яче молоко або мають непереносимість лактози, батькам потрібно годувати своїх дітей поживними речовинами з інших альтернатив коров'ячому молоку.

«Раціон дітей, які не можуть пити молоко, повинен включати продукти, багаті на білок, кальцій, калій та вітаміни A, B12 та D, щоб забезпечити ріст і розвиток», – сказав доктор Тунг.

Крім того, дітям з алергією на молоко або непереносимістю лактози потрібно використовувати спеціалізоване молоко. Ознаками алергії на молоко у дітей можуть бути висипання, хрипи, блювота, діарея або навіть анафілактичний шок. У деяких дітей алергія на молоко може пройти з віком.

Непереносимість лактози – це стан, при якому дитина може їсти деякі молочні продукти, але відчуває газоутворення, діарею, біль у животі та нудоту, якщо з’їсть забагато. На відміну від алергії на молоко, непереносимість лактози означає, що дитина не може повністю перетравити лактозу в молоці, оскільки у неї недостатньо необхідного ферменту.

У цьому випадку діти зазвичай можуть переносити певну кількість молока (кількість залежить від кожної дитини). Наприклад, симптоми у дітей проявляються лише тоді, коли вони випивають більше 300 мл молока, але випити 200 мл – це нормально. У випадках алергії або непереносимості молока батькам слід звернутися до спеціаліста, щоб спеціаліст міг дати рекомендації щодо харчування, що відповідають стану дитини.

Бао Бао

Посилання на джерело