Соціальні мережі сповнені всілякими трендами з унікальними стравами, такими як молочний чай, змішаний із зеленою цибулею, чорнобривці, що їдять з локшиною швидкого приготування - Фото: скріншот TH
Від молочного чаю з зеленою цибулею до локшини швидкого приготування з чорнобривцями
Згідно з даними, останнім часом у соціальних мережах з'явилося багато відео, створених TikTok-керами, які зібрали сотні тисяч переглядів і підписників.
Ці відео з'являються на такі теми, як: вживання молочного чаю, змішаного із зеленою цибулею, вживання чорнобривців з локшиною швидкого приготування...
Зокрема, обліковий запис TikTok опублікував кліп тривалістю понад хвилину, який зібрав сотні тисяч переглядів, і на якому було поширено зображення: змішування молочного чаю з нарізаною зеленою цибулею для залучення глядачів.
Людина у відео змішала молочний чай із зеленою цибулею та представила нову страву ресторану. Багато людей були здивовані та висловили бажання спробувати нову страву.
Однак, у багатьох коментарях йдеться про те, що його вживання може спричинити проблеми з травленням, такі як діарея, блювота...
Так само кліп зібрав десятки тисяч переглядів під час вживання локшини швидкого приготування з листям та квітами календули.
Згідно з відео, жінка використовувала листя та квіти календули, змішані з гарячою водою, для приготування локшини швидкого приготування.
Ця людина вважає, що це смачна страва, і не забуває нагадати глядачам: «Після Тет, якщо у когось із вас є вдома чорнобривці, сміливо скуштуйте!».
Дивні страви можуть викликати алергію та діарею.
Лікар CKI Tran Thi Hieu, який завідує відділом харчування та дієтології Регіональної лікарні загального профілю Thu Duc (HCMC), сказав, що у східній медицині зелена цибуля та чорнобривці є хорошими лікарськими травами.
Зелена цибуля – це спеція, яку можна використовувати для лікування застуди, полегшення грипу та підвищення імунітету. Чорнобривці допомагають регулювати кров'яний тиск і стимулюють травлення.
При поєднанні молочного чаю та зеленої цибулі смак буде негармонійним. Зелена цибуля має гострий, гарячий смак, молочний чай містить багато цукру та жиру, обидва мають гострий смак, якщо ви його вип'єте, це ще більше розпалить ваше тіло. Мало хто може випити цілу чашку, якщо ці два смаки змішані.
Хоча вживання чорнобривців з локшиною швидкого приготування не впливає на здоров'я, чорнобривці часто використовуються для прикраси та вирощуються в декоративних цілях, і вони можуть містити багато пестицидів, які становлять небезпеку при вживанні.
Доктор Х'ю вважає, що окрім вищезгаданих страв, якщо з'являться нові тенденції, це може призвести до появи деяких табуйованих страв, які в поєднанні можуть спричинити алергію, запор, діарею та проблеми з травленням.
Що робити, якщо ви випадково випили молочний чай, що містить багато цукру та жиру?
За словами доктора Х'ю, якщо ми випадково з'їмо або вживаємо забагато цукру чи жиру одночасно, ми можемо їсти більше зелених овочів, щоб зменшити їх засвоєння.
Зокрема, при споживанні занадто великої кількості цукру та жирів ми можемо використовувати розчинну та нерозчинну клітковину, що міститься в овочах та фруктах, щоб уповільнити всмоктування цукру та жирів у кров.
Овочі та фрукти подібні до мітл, які змітають з організму зайвий нерозщеплений жир, дозволяючи цукру повільно вивільнятися в кров.
Найкраще вживати щонайменше 20-25 г клітковини на день. Особливо листові овочі забезпечують організм великою кількістю клітковини.
«Після їжі з надто великою кількістю жиру слід з’їсти повну миску листових овочів, щоб допомогти вашому організму регулювати кількість цукру та жиру, які він споживає», – сказав доктор Х’ю.
Джерело
Коментар (0)