Фруктові фермери сподіваються, що ціни на продукцію незабаром покращаться.

В останні роки площа фруктових дерев у місті Кантхо та багатьох інших населених пунктах країни постійно збільшується, що сприяє виробництву великої кількості фруктів для задоволення внутрішнього споживання та експортних потреб. Завдяки розвитку вирощування фруктових дерев багато домогосподарств також отримали можливість збільшити свої доходи та збагатитися. Однак останнім часом ціни на багато видів фруктів знизилися, багато фермерів зіткнулися з труднощами зі збутом своєї продукції та не можуть отримати прибуток, тому люди дуже сподіваються, що ціни на фрукти скоро відновляться.

Збір врожаю Ідо лонган у саду пані Тран Тхі Туєт, район Тхой Лонг, місто Кан Тхо .

Ціни падають, фермери стикаються з труднощами

За останні тижні ціни на багато фруктів впали до дуже низьких рівнів порівняно з попередніми місяцями та аналогічним періодом минулого року. У місті Кантхо та багатьох провінціях дельти Меконгу ціни на багато видів гуави, манго та джекфрута, що продаються фермерами оптом у садах, становлять лише 1000-3000 донгів/кг. За таких цін багато фермерів зазнали великих капітальних втрат, особливо коли ціни на багато видів добрив, пестицидів та вхідних матеріалів для виробництва останнім часом досить високо зросли. Тим часом багато видів фруктів, які раніше мали досить хороші ціни на продукцію, нещодавно різко знизилися. Садівники більше не можуть отримувати такий високий прибуток, як минулого року, і навіть втрачають капітал, якщо сад має низьку продуктивність.

Пан Нгуєн Ван Тау з села Труонг Тхань, комуни Труонг Тхань, міста Кантхо, який має 14 гектарів землі, на якій вирощується тайський джекфрут, сказав: «Ще ніколи ціна на тайський джекфрут не падала до такого низького рівня, як у минулому, коли ціна на джекфрут, що продається оптом у саду, становила лише 1000-2000 донгів/кг, тоді як за аналогічний період минулого року ціна становила від 15 000 донгів/кг і більше. Наразі ціна на тайський джекфрут знову зросла приблизно на 4000-5000 донгів/кг порівняно з приблизно 3-4 тижні тому, але загалом вона все ще низька, ціна на опт становить 5000-6000 донгів/кг, а вибрані продукти 1-го сорту коштують 10 000-11 000 донгів/кг. Ця ціна не гарантує прибутку для виробників, тому ми сподіваємося, що ціна на джекфрут знизиться». скоро матимемо міцне одужання».

Пані Тран Тхі Туєт, яка проживає в районі Тхой Сюонг 2, район Тхой Лонг, місто Кантхо, наразі має 3 гектари землі, де вже 7 років вирощує Ідо лонган. Цього року її сад лонгану дав багато плодів, орієнтовний урожай понад 8 тонн, але вона незадоволена, оскільки ціна на лонган знизилася, і їй важко його продати. Пані Туйєт сказала: «Ціна на лонган Ідо не тільки знизилася, але й торговці скоротили свої закупівлі, тому садівники мають труднощі з продажем лонгану. Більше місяця тому лонган Ідо продавався за ціною до 30 000-32 000 донгів/кг, але нещодавно ціна впала до лише 10 000-12 000 донгів/кг за великий лонган з гарним кольором шкірки, а поганий лонган коштує лише 7 000-8 000 донгів/кг. Ціна на лонган має бути 15 000 донгів/кг або більше, щоб фермери отримували прибуток, тому я дуже сподіваюся, що ціна незабаром зросте».

За словами багатьох садівників, ціни на більшість фруктів зараз знижуються порівняно з минулим роком, зокрема на багато фруктів, таких як дуріан, ідо лонган, заварне яблуко..., які знизилися більш ніж на 50% порівняно з першими місяцями року та порівняно з аналогічним періодом. Причиною є повільне експортне виробництво, тоді як пропозиція зросла через пік сезону збору врожаю, а також те, що фермери в багатьох місцях збільшують площі фруктових дерев. На ринку також з'являється все більше різноманітних видів вітчизняних та імпортних фруктів, споживачі мають великий вибір, що призводить до зниження купівельної спроможності багатьох видів фруктів, що впливає на ціни. Багато людей скоротили покупки фруктів, щоб заощадити. Звички та тенденції споживання також змінилися, багато людей «сказали ні» фруктам низької якості та з ознаками підозри щодо небезпеки для здоров'я.

Потрібні ефективні рішення

Зіткнувшись із ситуацією низьких цін на багато фруктів, фермери не лише сподіваються на швидке відновлення цін, але й потребують уваги та підтримки відповідних органів для стабілізації виробництва та довгострокового обсягу врожайності фруктів. Уникайте ситуації «садження та обрізання», вирубування одного дерева та посадки іншого без розуміння ринкового та споживчого потенціалу.

Пан Хюїнь Ван Зяу, фермер-фруктівник у комуні Тхой Хунг міста Кантхо, сказав: «Наразі багатьом фермерам все ще бракує інформації про ринок, про стандарти якості продукції на експортних ринках і важко зв’язатися з підприємствами для споживання продукції. Більшість фермерів все ще споживають фрукти через торговців і не мають попередньо укладених контрактів, тому їх легко поставити в пасивне становище, якщо вони вступають у піковий сезон збору врожаю, ціни на фрукти падають, а торговці не поспішають із закупівлями або вимагають нижчих закупівельних цін. Тому фермерам дійсно потрібно, щоб відповідні органи влади звернули увагу на підтримку ринкової інформації, зв’язок між попитом і пропозицією, створення умов для підписання фермерами контрактів з експортними підприємствами та споживачами для стабілізації виробництва фруктів».

Наразі ціни на багато видів фруктів занадто низькі порівняно з цінами на добрива та багато видів матеріалів, вхідних матеріалів, а також високими витратами на робочу силу, тому фермери стикаються з багатьма труднощами в інвестуванні та догляді за деревами. Фермери сподіваються, що влада зверне увагу на пошук рішень для зниження цін на вхідні матеріали для виробництва, і водночас підтримуватиме технічну підготовку, направлятиме фермерів у застосуванні техніки та науково-технічних досягнень для зниження витрат, створюватиме якісну та безпечну продукцію для задоволення ринкового попиту та продажу за високими цінами завдяки збільшенню експорту.

За словами пана Нгуєн Нгок Мена, фермера, який вирощує дуріан у селі Чионг Тай, комуна Чионг Тхань, місто Кантхо, останнім часом багато видів дуріану продаються вздовж доріг за низькими цінами, лише 25 000-40 000 донгів/кг, переважно некваліфіковані дуріани та дуріани, що не відповідають експортним стандартам або стандартам супермаркетів. Однак фермери, які вирощують дуріани, що відповідають стандартам, все ще продають за хорошими цінами та отримують непоганий прибуток. Нещодавно він зібрав 5 гектарів дуріанів сорту Ri 6 з урожаєм 8 тонн та продав їх за 44 000-46 000 донгів/кг. Після вирахування витрат він все одно отримав прибуток понад 200 мільйонів донгів. З огляду на це, він рекомендував відповідним органам влади звернути увагу на навчання фермерів, особливо тих, хто тільки починає вирощувати дерева, створювати безпечну, якісну та стандартну фруктову продукцію для збільшення експорту. Водночас, збільшити споживання фруктів за рахунок розвитку туризму .

Багато видів фруктів споживаються переважно у свіжому вигляді, їх не можна довго зберігати та важко транспортувати на віддалені ринки, тому додана вартість залишається низькою, і легко зіткнутися з «надлишком товарів та перевантаженням ринку». Тому влада також зацікавлена ​​в підтримці людей та бізнесу у покращенні їхньої спроможності щодо зберігання та переробки фруктів. Наразі в нашій країні налічується понад 1,3 мільйона гектарів фруктових дерев усіх видів, з річним обсягом виробництва 15 мільйонів тонн. Тільки в місті Кантхо налічується понад 102 190 гектарів фруктових дерев, серед яких багато видів дерев, таких як дуріан, лонган, манго, джекфрут, зіркова яблука, заварне яблуко, апельсин, мандарин, грейпфрут, полуниця, мангостан, рамбутан, лимон, гуава, слива... Крім того, в місті також є понад 12 470 гектарів кокосових пальм усіх видів.

Стаття та фотографії: ХАНЬ ТРУНГ

Джерело: https://baocantho.com.vn/nong-dan-trong-cay-an-trai-mong-gia-dau-ra-san-pham-som-khoi-sac-a188931.html