Затоплені поля у верхній течії заходу, мешканці Сок Транг закидають сіті, щоб зловити змієголову рибу, смачний соус зі змієголової риби

Здається, що для мешканців дельти Меконгу сезон повеней – це особливий сезон, це не весна, літо, осінь, зима, а також не сухий сезон чи сезон дощів. Вживаючи слово «повернення», коли згадується сезон повеней, це як очікування мешканцями друга здалеку.

На вихідних я почув, як у телефоні дзвонить голос моєї матері, яка сказала, що цього року паводок прийшов раніше і був вищим, ніж минулого року, потім вона запитала мене, чи хочу я з'їсти більше рибного соусу зі змієголовою рибою, що минулорічна партія риби цього року їстівна, хоча вона все ще думала: «Цікаво, чи вистачить риби, щоб зробити для вас рибний соус, бо минулого року її було дуже мало!».

Сезон повеней з моїх дитячих спогадів раптово повернувся.

Пам’ятаєте, приблизно 7-го місяця за місячним календарем селяни вже метушилися, чекаючи на проливні дощі. Вони лагодили свої сітки, пастки, човни… чекали, поки риба повернеться з припливом, щодня спостерігаючи за поверхнею води, що переповнювала поля, щоб передбачити, чи буде рівень води високим чи низьким.

Куди б ви не пішли, ви чуєте історії про повені минулих років і минулого року, історії, які розповідають щороку, але щороку так само весело, як чути їх вперше. Коли рівень води піднімається, люди сподіваються зловити багато риби, і майже ніхто не хвилюється через високий рівень води чи повені.

Доцент доктор Ле Ань Туан, експерт зі зміни клімату в дельті Меконгу (МДР), сказав, що фраза «сезон повені» жителів МДР — це народне поняття, яке існує з моменту утворення цієї землі.

Насправді, явище підняття рівня води тут науково називається повінню. У Камбоджі також спостерігається подібне явище із підняттям рівня води в дельті Меконгу, але у вашій країні це все ще називають повінню.

Затоплені поля, люди закидають сітки, щоб ловити рибу та креветки під час сезону повені в Сок Трангу . Фото: Трунг Х'єу

А тепер у документах та прогнозах погоди у В'єтнамі замість слова «сезон повені» також використовується слово «повінь» або «сезон повені». Однак «характеристики повеней у дельті Меконгу відрізняються від повеней у гірських районах, тому в Північному та Центральному регіонах повені можуть бути стихійним лихом», – сказав пан Туан.

За словами пана Туана, порівняно з повенями в Центральному регіоні, рівень води піднімався дуже швидко та швидко тек, водний потік також був дуже коротким, вода не могла витекти, утворюючи явище раптової повені. Люди не встигали відреагувати, повінь знищувала посіви та майно всюди, куди б вона не приходила.

У дельті Меконгу, в нижній течії річки Меконг, є три «водні кишені», а саме: озеро Тонлесап, район Донгтхап Муой та чотирикутник Лонг Сюйен.

Щороку, коли повінь починається з верхів'їв річки, ці три водяні мішки регулюють рівень води тут — під час сезону повені вони «зберігають воду», створюючи м'яку повінь, а потім повільно випускають воду для поповнення річок Тянь та Хау, допомагаючи виштовхувати солону воду. Так вода повільно піднімається, тече річкою та заливає поля.

«Скрізь, де піднімається вода, люди живуть за природним потоком повені. Тому, хоча вона й завдає шкоди, це не так багато порівняно з користю, яку вона приносить, тому люди тут дуже цього чекають», – пояснив далі експерт.

Професор Чунг Хоанг Чуонг, дослідник річки Меконг, сказав, що сезон повеней — це не лише природне явище, а й невід'ємна частина життя людей на Півдні.

Фермери тут займаються як сільським господарством, так і садівництвом, а також рибальством. Завдяки високій адаптивності до погоди вони часто розглядають сезон повеней як можливість змінити свій спосіб заробітку.

Коли вода повертається, поля заповнюються алювієм і дарують нове життя водяним ліліям, очерету, водяній цибулі та жовтим квітам сесбанії вздовж річок і каналів. Це також сезон, коли зграї птахів повертаються, щоб гніздитися, розмножуватися та процвітати на полях, у бамбукових гаях, а також у каюпутових та мангрових лісах.

У таких районах, як Сокчанг, Хаузянг, Бакльєу, приплив часто настає пізно, а дохід від водних ресурсів не такий високий, як у чотирикутнику Лонг Сюйен та Донг Тхап Муой.

У ті часи ми, неслухняні діти, гралися відповідно до пори року. Ми насолоджувалися полями, залитими водою, бо не бачили берега, тож він виглядав як безкрайній океан, те, що прагнули побачити діти рівнин.

Море не було блакитним, а мало чорний колір алювію та матері-землі. Ми зробили власні вудки та використовували старі сітки, потім пірнали в поля, розмахували водою, розмахували рушницею, щоб ловити рибу. На вечерю того вечора дітям також запропонували типову рибу низинного регіону, таку як окунь, бичок, а іноді й кілька жадібних змієголових риб.

В останні роки люди були менш зайняті, оскільки рівень води в джерелі низький, води на полях дуже мало і вона надходить із затримкою, а водні ресурси значно зменшилися.

Багато сімей більше не заробляють на життя завдяки сезону повеней, за винятком тих, хто живе переважно сільським господарством. Місцева влада в багатьох місцях також розробила безліч моделей, щоб допомогти людям адаптуватися до нової ситуації, коли сезон повеней «не піднімається та є нестабільним».

Пан Дуонг Ван Лам, який прожив майже 55 років у другому окрузі міста Нга Нам провінції Сок Транг, сказав: «У минулому, під час сезону повеней, з десяти домогосподарств тут заробляли на життя риболовлею, розстановкою сіток, пасток та ловом риби вудками. За останні п’ять років залишилося щонайбільше одне чи два домогосподарства, але вони ловили лише кілька рибин, щоб прогодувати себе. Тепер ніхто більше не заробляє на життя цією професією».

У районі Мі Ту міста Нга Нам провінції Сок Транг було впроваджено багато моделей забезпечення засобів до існування під час сезону повеней, які забезпечили ефективність для багатьох домогосподарств, таких як модель садкової риби, модель анчоусів, модель рису та риби, вирощування водяного каштана замість рису...

Пан Лам — один із фермерів, який адаптувався до змін сезону повеней за допомогою моделі «рис-риба». Використовуючи 4000 квадратних метрів рисових врожаїв, він почав випускати рибу з 5-го місячного місяця, з періодом вирощування близько шести місяців до збору врожаю.

Модель «рис-риба» передбачає використання їжі безпосередньо на рисових полях, а також покращення ґрунту. За оцінками, цьогорічний сільськогосподарський сезон, після вирахування витрат, сім'я заробить додаткові кілька десятків мільйонів донгів.

Цього року в південному регіоні панує метушня, дощів порівняно більше, ніж у попередні роки, рівень води високий (*). Моя мама сказала, що це, мабуть, через рік Дракона.

Хоча мама рада, що поля зрошуються, що допомагає видалити кислотність, змити галун, знищити патогени та відкласти алювій, вона все ще хвилюється, бо риби та креветок все ще небагато. Однак, для мами, «спостерігати за полями цієї пори року так весело!»

Здається, що наявність заплави, зрештою, може бути «культурним простором», який формує людей і землю.

Можливо, моя мама, як і люди в моєму рідному місті, не дуже розуміла зміну клімату і не знала, наскільки серйозними будуть наслідки надзвичайно сильних дощів. Бачачи, як піднімається рівень води, мама зраділа, бо, за її словами, якщо сезон повеней буде високим, наступний озимо-весняний урожай буде рясним.

Джерело: https://danviet.vn/nuoc-tran-dong-vung-dau-nguon-mien-tay-dan-soc-trang-day-con-bat-ca-loc-dong-mam-loc-dong-ngon-20241112100811795.htm