Ця частина свинини смачна та поживна, але не всі можуть її їсти.

Свинячий хвіст – не популярна страва на обідньому столі кожної родини, але це інгредієнт, який можна переробити для приготування багатьох смачних страв, що допомагає ефективно запобігати та лікувати хвороби.

Коли ви їсте свинячий хвіст, ви насолоджуєтеся есенцією кісток, кісткового мозку, сухожиль та шкіри. Згідно зі східною медициною, хвіст і хребет тварини мають солодкий, солоний смак і холодну природу.

Ці частини допомагають живити есенцію нирок, корисні для мозку та кісткового мозку, живлять інь, зміцнюють селезінку та шлунок, зміцнюють хребет та поперек, а також покращують функцію шкіри, розвивають м'язи та очищають кровоносні судини.

Згідно з науковими даними , хвіст свині містить 26,4% білка, 22,7% ліпідів, 4% глюциду та багато мікроелементів, таких як Ca, P, Fe...

Сучасні дослідження також показують, що колаген має омолоджувальний та покращуючий шкіру ефект.

Крім того, страви, приготовані з свинячого хвоста, мають ефект поповнення енергії, живлення крові, підтримки при нирковій недостатності, імпотенції, передчасній еякуляції,...

4 лікувальні страви зі свинячого хвоста

Ілюстративне фото

Тушкований свинячий хвіст з чорною квасолею: близько 250 г свинячого хвоста, 30 г евкомії болотної, 15 г чорної квасолі, 3 червоних фініки, тушковані до м’якості. Цей суп живить нирки, підтримує ян, зволожує кишечник і сприяє випорожненню. Він підходить для людей з нирковою недостатністю, імпотенцією та запором. Симптоми включають слабкість у спині та колінах, імпотенцію, зниження лібідо, передчасну еякуляцію, сперматорею, часте сечовипускання та запори.

Свинячий хвіст з мандариновою шкіркою: 100 г свинячого хвоста, 1 шматочок мандаринової шкірки, 10 очищених насіння персика, 10 арахісу, сіль, все покласти в каструлю та варити на повільному вогні до м’якості, вживати гарячим. Застосування: Зміцнює селезінку, живить нирки та корисно впливає на есенцію. Лікує біль у спині, часте сечовипускання, втому, шум у вухах, запаморочення, нічні поллюції, безпліддя у жінок та біль у шлунку.

Свинячий хвіст із сирим коренем реманії: 150 г свинячого хвоста, 30 г сирого кореня реманії, 10 г імбиру, 20 г зеленої цибулі, достатня кількість спецій, тушкувати до м’якості, додавати зелену цибулю під час вживання. Вживати один раз на день під час їжі. Застосування: живить інь, охолоджує кров, знімає жар, виводить токсини.

Свинячий хвіст, тушкований з китайськими травами: інгредієнти включають свинячий хвіст, тушкований з насінням повитиці, моринди лікарської, дягелю китайського, насінням лотоса та насінням коікс. Застосування: живить, сприяє кровообігу, лікує біль у спині та хребті.

Кому не можна їсти свинячий хвіст?

Хоча це смачна страва, багато людей її люблять, проте їсти свинячий хвіст слід лише раз на тиждень, не перестарайтеся.

Свинячий хвіст можна їсти майже всім, за винятком людей з високим кров'яним тиском, серцевими захворюваннями та ожирінням, яким слід їсти його якомога менше. Тому що жировий шар у свинячому хвості містить багато холестерину, який може погіршити перебіг захворювання.

Якщо використовувати косячий хвіст для лікування захворювань, залежно від конституції та фізичного стану кожної людини, ліки рано чи пізно проявлять себе. Тому не зловживайте цими препаратами, а дотримуйтесь дозування лікаря, щоб досягти найкращих результатів.

Джерело: https://www.baogiaothong.vn/phan-thit-lon-nay-rat-ngon-va-bo-duong-nhung-khong-phai-ai-an-cung-tot-19224092413180514.htm