Активно розвивати продукти OCOP для вирішення проблем зайнятості та збільшення доходів

Кооператив володіє 8 продуктами OCOP

Грибний кооператив «Дик Нхуан» (район Мо Дук) був заснований у 2011 році та відомий як перше підприємство з вирощування грибів лінчжі у великих масштабах у Куангнгай .

Продукція Ганодерми виробляється сучасними методами, що відповідають 3 стандартам: без стимуляторів росту, без хімічних добрив, без консервантів.

Директор кооперативу Duc Nhuan Mushroom Le Giang Phong.

Окрім Ganoderma lucidum, кооператив також вирощує гриби морські вушка та сприяє переробці багатьох видів грибної продукції. Після багатьох років виробництва та бізнесу, Грибний кооператив Duc Nhuan володіє 10 лінійками продуктів, 8 з яких відповідають стандартам OCOP, включаючи Ganoderma lucidum, продукт OCOP з 4-зірковим рейтингом; 7 продуктів OCOP з 3-зірковим рейтингом також є грибами або виготовлені з грибів, такі як: гриби морські вушка, порошок приправи з грибів морських вушка, сушені волокна морських вушка, вино з Ganoderma lucidum, чай з насіння лотоса з Ganoderma lucidum тощо.

За словами директора Грибного кооперативу Дук Нхуан Ле Зіанг Фонга, після визнання як OCOP, продукція кооперативу стала відомою багатьом споживачам. «Кооператив постійно отримував запрошення до співпраці від супермаркетів, магазинів OCOP та магазинів чистих продуктів харчування в провінції та за її межами. Асортимент продукції кооперативу був добре сприйнятий споживачами», – сказав пан Фонг.

Завдяки цьому, в середньому щороку Грибний кооператив Duc Nhuan отримує дохід понад 3,5 мільярда донгів, створюючи постійні робочі місця для понад 20 місцевих працівників із середнім доходом від 10 до 15 мільйонів донгів на людину на місяць.

Покращення традиційних ремісничих виробів

Маючи бажання продовжувати підтримувати та розвивати традиційну професію, залишену їхніми предками, наприкінці 2021 року подружжя пані Фам Тхі Туї Ван та пан Дуонг Ван Зунг (комуна Дук Лой) сміливо розпочали бізнес з брендом рибного соусу «Ong Ba Ot».

Рибний соус Ong Ba Ot виготовляється традиційним методом ручної ферментації, що означає ферментацію риби та солі в дерев'яних бочках протягом 15 місяців або більше. Після повністю природного періоду ферментації з'являються перші краплі рибного соусу червонувато-коричневого або солом'яно-жовтого кольору з дуже неповторним м'яким ароматом.

Виробництво рибного соусу Ong Ba Ot максимально використовує свіжі натуральні інгредієнти та доступну місцеву робочу силу, створюючи стабільні робочі місця, збільшуючи доходи сільського населення та будучи основою для збереження та розвитку ремісничого села рибного соусу Duc Loi.

«Щоб просувати та підтвердити цінність продуктів із села рибного соусу Дук Лой, я вирішила зареєструватися для участі в місцевій програмі OCOP. Завдяки моїм невпинним зусиллям продукт вже отримав 3-зірковий рейтинг OCOP, і я вірю, що споживачі в провінції та за її межами все частіше його обиратимуть», – сказала пані Ван.

Продовжувати активний розвиток програми OCOP

Згідно зі статистикою Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів округу Мо Дик, на сьогодні в усьому окрузі 33 продукти отримали оцінку OCOP від 3 до 4 зірок. З них 3 продукти отримали 4 зірки, а 30 продуктів – 3 зірки.

Продукція OCOP від Mo Duc користується дедалі більшою популярністю серед споживачів.

Щодо суб'єктів, то наразі існує 18 суб'єктів з продукцією, що відповідає стандартам OCOP, зокрема: 2 підприємства (5 продуктів), 1 кооператив (8 продуктів), 15 виробничих установ/бізнес-домогосподарств (20 продуктів).

Наразі 12/13 населених пунктів району мають продукти, що відповідають стандартам OCOP, зокрема: комуна Дик Лан (3 продукти), Дик Фонг (3 продукти), місто Мо Дик (1 продукт), Дик Хоа (1 продукт), Дик Тхань (1 продукт), Дик Тан (2 продукти), Дик Чань (5 продуктів), Дик Хіеп (2 продукти), Дик Нхуан (10 продуктів), Дик Лой (2 продукти), Дик Мінь (2 продукти), Дик Тханг (1 продукт).

У всьому районі створено 3 пункти для представлення та продажу продукції OCOP: магазин Thanh Nien Mo Duc, сервісний центр Minh Tan Sea (комуна Duc Minh) та пункт демонстрації та представлення продукції OCOP на Меморіальному комплексі прем'єр-міністра Фам Ван Донга.

Район також організував для підприємств, що мають продукцію OCOP, участь у просуванні торгівлі на ярмарках та виставках з метою представлення та просування продукції, створення брендів та торгових марок товарів, розширення ринків споживання та сприяння донесенню продукції району OCOP до вітчизняних та іноземних споживачів.

У 2024 році район Мо Дик продовжить просувати впровадження програми «Одна комуна – один продукт» (OCOP), прагнучи розробити ще 8-10 визнаних продуктів.

Заступник голови Народного комітету округу Мо Дук Нго Ван Тхань звернувся до секторів та місцевих органів влади з проханням посилити пропаганду, підтримувати та заохочувати організації до створення продуктів та виконання процедур визнання продуктів OCOP.

Суб'єктам необхідно звертати увагу на покращення якості, репутації, вдосконалення дизайну, етикеток, розширення масштабів виробництва, забезпечення екологічної гігієни та запобігання пожежам і вибухам. Зміцнення зв'язків між суб'єктами для взаємної підтримки у виробництві, бізнесі, просуванні та пошуку ринку з метою взаємного розвитку. Посилення рекламної діяльності, докладання зусиль для збільшення кількості продуктів у системі супермаркетів.

Програма OCOP створила позитивні зміни, сприяючи економічному розвитку сільських районів та реалізації цільової програми нового сільського будівництва в районі Мо Дук. Тільки у 2023 році в районі Мо Дук кількість бідних та майже бідних домогосподарств зменшилася на 2854, з яких на 566 бідних домогосподарств зменшилася; рівень бідності становить 3,66%.

Джерело: https://kinhtedothi.vn/phat-trien-manh-san-pham-ocop-de-giai-quyet-viec-lam-tang-thu-nhap.html