Скорочення відстані від ферми до столу

Це один із чотирьох активних кіосків Зеленого сільськогосподарського кооперативу 26/3. Кооператив не лише виробляє та продає свіжі овочі та фрукти, але й об’єднується з кіосками з екологічно чистими продуктами, щоб створити десятки різних страв. Від солоних страв, таких як м’ясо, риба, весняні роли, ковбаски, до супів, рагу чи напівфабрикатів; задовольняючи потреби клієнтів у зручності.

Пані НГУЄН ДІЄП ХАНЬ – Група 9, Куєт Тханг, місто Сон Ла : Я часто ходжу в такі магазини, щоб купити готову їжу. По-перше, це зручно, по-друге, це забезпечує гігієну, і там є різноманітні страви, включаючи солоні страви та супи, які готуються дуже ретельно; якщо у нас немає часу, ми можемо купити їх і просто приготувати.

Пані МАЙ ТХІ НХУНГ – Група 8, район К'єт Тханг, місто Сон Ла: Я часто купую тут речі, бо це авторитетне місце для чистих овочів та продуктів, тому я часто купую, щоб забезпечити здоров'я своєї родини. Загалом, магазин дуже чистий, коли я сюди приходжу, я бачу, що магазин має велику репутацію, тому я часто купую тут речі.

Щоб задовольнити потреби висококласного клієнтського сегмента, Кооператив створив команду кухарів з кваліфікованих фахівців, які займаються відбором та приготуванням їжі, забезпечуючи харчову цінність та безпеку харчових продуктів. Щодня готуються та обробляються десятки різних страв, задовольняючи потреби клієнтів.

Пані ЛОТХІ ХОНГ ДІЄП – Кухарка, Зелений сільськогосподарський кооператив 26/3, місто Шон Ла: Щоденне приготування таких страв, як фарширована квасоля, смажена молода телятина з лемонграсом та чилі, риба на пару з папайєю, смажена тонка кишка з динею, суп з молюсків та мідій, подача різноманітних страв; овочі та фрукти доступні в кооперативі, м’ясо та риба закуповуються у закладах із сертифікатом чистої їжі.

Поряд з виробництвом та торгівлею свіжими овочами та фруктами, створення оброблених або напівоброблених страв сприяє диверсифікації продукції. Кооперативу 26/3 вдалося скоротити відстань від ферми до столу; створивши умови для клієнтів, щоб вони могли отримувати доступ до чистих продуктів та вживати їх без посередників.

Пані ХОАНГ ТХІ ТХАМ – заступниця директора Зеленого сільськогосподарського кооперативу 26/3, місто Шон Ла: Платформи соціальних мереж, такі як Facebook, Zalo та платформи електронної комерції, до яких ми звернулися та продавали через ці канали, принесли певну ефективність; клієнти замовляють, а ми відправляємо, все дуже зручно та легко. Другий канал полягає в тому, що ми продаємо офлайн у прямих магазинах, наші співробітники переробляють усі види овочів та фруктів, клієнтам просто потрібно забрати продукцію додому для обробки.

Завдяки гнучким та креативним підходам до роботи в Зеленому сільськогосподарському кооперативі 26/3, він показує, що правильне мислення, правильний підхід до роботи, задоволення зростаючих потреб ринку, є передумовою для просування виробництва та підприємницької діяльності. Через кіоски Кооператив є не лише виробником, але й тим, хто безпосередньо доставляє продукцію покупцям найшвидшим способом, забезпечуючи якість продукції. Завдяки цій моделі щомісяця Кооператив споживає десятки тонн чистої сільськогосподарської продукції всіх видів за цінами на 20-30% вищими за ринкові, тим самим збільшуючи вартість сільськогосподарської продукції.

Виконує: Ву Ань

Джерело