Чисті продукти від жінок-підприємниць

Багато жінок у південно-східному регіоні провінції досліджують та впроваджують переробку чистих продуктів з місцевої сировини. Ці моделі та стартап-проекти були визнані завдяки конкурсу інновацій, організованому Департаментом науки і технологій раніше. Впроваджена модель виявилася ефективною та залучила місцевих працівників.

Вироби з рисової соломи, захист навколишнього середовища, користуються популярністю у багатьох споживачів.

Пані Труонг Тхі Хонг Ха, власниця бізнесу в комуні Лієн Хионг, сказала: «Я навчилася та дослідила, як виробляти рисові соломинки, переробляючи рис для виготовлення соломинок для магазинів напоїв, захищаючи навколишнє середовище замість нинішніх важкорозкладних пластикових соломинок. Унікальність полягає в тому, що продукт виготовлений з натуральних інгредієнтів, без токсичних добавок, тому покупці можуть їсти безпосередньо з соломинок».

Також з рису підприємство переробляє сушену локшину та фо (пряму локшину) без глютену, добавок та консервантів, що гарантує здоров'я споживачів. Чисту продукцію підприємства пані Хонг Ха обрали багато ресторанів та жителів комун Лієн Хьонг, Туй Фонг, Вінь Хао та Фан Рі Куа для свого бізнесу та повсякденної діяльності.

Тим часом, пані Нгуєн Хоанг Тху Хьонг, кооператив «Hoa Le Clean Dragon Fruit» комуни Хам Тхуан, вже багато років використовує органічний драконів фрукт для переробки на смачні свіжі продукти, такі як морозиво, варення та креветкові чіпси з драконового фрукта. Багато місцевих та іноземних туристів, які відвідали ферму та насолодилися вищезгаданими стравами, високо оцінили їхню смакоту та купили їх як подарунки.

Аналогічно, молодий Тран Тхі Кім Лінь (район Хам Тханг) дослідив та розробив модель «Просування місцевих ресурсів та підвищення цінності драконового фрукта» для виробництва 100% натурально ферментованого соку, сиропу, варення, цукерок та привабливих сушених драконових фруктів, які користуються популярністю у багатьох покупців у провінції та за її межами, і вважаються особливістю Лам Донг Блакитного моря, яку обирають як подарунки під час відвідування та дослідження прибережних краєвидів.

Тран Тхі Кім Лінь поділився: «Продукція підприємства повністю переробляється природним шляхом, без добавок, і є освіжаючим напоєм для всіх у спекотні сонячні дні. Кіоск з драконовим фруктом – це мобільний кіоск з привабливими продуктами, такими як чай з драконового фрукта, сироп з драконового фрукта, які особливо популярні серед людей, що проїжджають через райони Хам Тханг, Фан Тхієт та Фу Тхуй».

Молодий власник До Тхі Мінх Тхі, власник підприємства з переробки рибного соусу Там І, розташованого вздовж дороги DT 719 у комуні Тан Хай, старанно закуповує відповідні рибні матеріали в рибальському порту Ла Гі, обробляє їх традиційними методами без добавок та виробляє чистий рибний соус з 30 градусами азоту, який відповідає 4-зірковим стандартам OCOP, що користується популярністю серед клієнтів у провінції та за її межами; багато людей купують його як подарунок, здійснюючи паломництво до храму Тхай Тхім у комуні Тан Хай. Завод Мінх Тхі також переробляє одну в'ялену на сонці скумбрію (улюблений продукт Ла Гі) та деякі морепродукти, мариновані з типовими місцевими прибережними спеціями, що залучає понад 10 місцевих працівників...

Моделі жіночих стартапів різноманітні, вони знають, як використовувати місцеві ресурси, створювати чисті продукти, робити внесок у захист довкілля; забезпечують якісну продукцію за конкурентними цінами для залучення клієнтів; водночас створюють робочі місця для багатьох місцевих працівників. Їх можна вважати динамічними, позитивними моделями жіночих стартапів у південно-східному регіоні провінції.

Джерело: https://baolamdong.vn/san-pham-sach-tu-phu-nu-khoi-nghiep-396191.html