Солодкі яблука Ван Хуу в сезон Тет

З наближенням Тет сади солодких яблук у житловому комплексі Ван Хю (місто Хоатхыонг, Донгхы) переповнені покупцями, які приходять купувати фрукти. З початку грудня деякі ранньостиглі дерева продаються за 25 000 донгів/кг фруктів; після повного місяця яблука починають дозрівати, і оскільки це якраз сезон покупок на Тет, ціна продажу зростає до 30-40 000 донгів/кг, покупці повинні замовляти заздалегідь, щоб купити фрукти.

Солодкий яблуневий сад родини пані Фам Тхі Май (праворуч, у житловому комплексі Ван Хуу, місто Хоа Тхуонг, Донг Хю) приносить понад 60 мільйонів донгів річного доходу.

Асоціація фермерів рекомендувала висаджувати тайванські зелені яблука на городніх землях та рисових полях з однією культурою в житловому районі Ван Хуу з 2022 року. Через 3 роки тайванські зелені яблука стали фруктовим деревом з високою економічною цінністю. Щоразу, коли збирають урожай, солодкі яблука з району Ван Хуу користуються попитом серед споживачів поблизу та далеко, і стали особливістю передмість міста Тхай Нгуєн.

Родина пана Нгуєна Ван Куанга є однією з піонерів, яка відмовилася від вирощування маніоки на користь вирощування тайванських зелених яблук. На сьогоднішній день 30 яблунь, посаджених на 500 м² землі, дали 2 врожаї наприкінці року. Щороку його родина продає понад 1,5 тонни фруктів і заробляє понад 40 мільйонів донгів.

Пан Куанг сказав: «Вирощування яблук не вимагає особливих зусиль, особливо коли є автоматична система поливу, майже немає потреби в ручній праці, а лише час витрачається на догляд та спостереження за шкідниками. Тому, хоча нам з дружиною майже 70 років, ми все ще активно займаємося інтенсивним землеробством, збираємо врожай, підключаємося до онлайн-ринків споживання та продаємо безпосередньо в саду».

Що стосується родини пані Фам Тхі Май, то, хоча вона єдина, хто доглядає майже 1000 квадратних метрів тайванського саду зелених яблук, вона щороку продає на ринок понад 2 тонни фруктів і заробляє понад 60 мільйонів донгів.

Пані Май поділилася: У 2023 році в житловому районі було створено кооператив з вирощування яблук. Усі були дуже раді оновити свої знання та навички інтенсивного сільського господарства, поділитися досвідом догляду та створити систему зв'язків споживання фруктів через канали електронної комерції, що покращило економічну ефективність.

У догляді не використовуються хімічні пестициди, а удобрення здійснюється соєвими бобами, які компостувалися протягом 4-5 місяців. Методи боротьби зі шкідниками також змінилися з прямого знищення та відлякування на приманювання та залучення плодових мушок та шкідників, а потім їх ранню обробку, за 2-3 місяці до збору врожаю.

Завдяки правильному догляду, яблуневий сад пані Май має високу врожайність, гарну якість, а ціна продажу завжди становить 40-45 тисяч донгів/кг. Кожне яблуко, готове до збору врожаю в саду, має діаметр 4-5 см та 10-12 яблук/кг.

За словами пані Май, для першого врожаю наприкінці 2022 року родині довелося найняти працівників для збору врожаю, але коли продукт став відомим багатьом людям, торговці прийшли до саду збирати врожай, тому це не вимагало особливих зусиль.

Як зазначила голова кооперативу з вирощування яблук пані Нгуєн Тхі Нхо: «На початку 2022 року, коли була створена група з вирощування яблук, у ній брали участь лише 3 сім’ї, але пізніше вона розширилася до 10 домогосподарств загальною площею понад 1 гектар, вирощених переважно на садових угіддях. Після 3 років збору врожаю вартість яблунь зараз досягла понад 500 мільйонів донгів/га/рік».

Згідно з досвідом тайванських виробників яблук у кооперативі, цей тип дерева має високу економічну цінність, стабільну врожайність, легкий у вирощуванні, низький інвестиційний капітал та невибагливий до ґрунту. Під час догляду фермери повинні підтримувати дерево достатньо вологим, ретельно удобрювати його та обприскувати пестицидами відповідно до правил для запобігання хворобам та цвілі. Час від посадки до збору врожаю займає лише 1 рік; врожайність становить близько 8-10 тонн/га, в середньому з 1 сао яблук фермери заробляють близько 20 мільйонів донгів.

Отже, ще одні зелені яблука сорту Тет та Ван Хуу з міста Хоа Тхуонг мають щедрий урожай і поступово стають особливим деревом. Тим самим допомагаючи фермерам покращити своє життя та збагатитися на своїх садах та пагорбах.

Джерело: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202501/tao-ngot-van-huu-vao-vu-tet-a34153c/