Навчання з технічних процесів виробництва, збору врожаю та переробки органічної кави відповідно до стандартів ЄС

(GLO) – 7 та 8 серпня Центр сільськогосподарських консультацій провінції Гіа Лай відкрив навчальний курс з технічних процесів виробництва, збору врожаю та переробки органічної кави відповідно до стандартів ЄС.

У навчальному курсі взяли участь типові домогосподарства, що вирощують каву, з кількох комун, таких як Дак Доа, Дик Ко, Чу Па, Бо Нгун та Б'єн Хо.

Директор Провінційного центру сільськогосподарського поширення Хюїнь В'єт Хунг виступив з вступною промовою на навчальному курсі.
Фото: Нгуєн Діеп

Протягом двох днів технічний персонал Провінційного центру сільськогосподарського консультування ознайомив делегатів із процесом впровадження органічних стандартів ЄС, таким як: обстеження, аналіз, оцінка ризиків у виробничих зонах; оцінка здатності впроваджувати органічні стандарти ЄС; навчання, керівництво щодо впровадження обліку моніторингу органічного виробництва, реєстрація для отримання органічної сертифікації ЄС...

Фермери в комуні Бо Нгун вирощують каву за органічними стандартами. Фото: Нгуєн Діеп

Це нестандартний навчальний курс в рамках Центрального проекту сільськогосподарського консультування на тему «Побудова моделі виробництва органічної кави в Гіа Лай , період 2023-2025 років».

Джерело: https://baogialai.com.vn/tap-huan-quy-trinh-ky-thuat-san-xuat-thu-hach-va-so-che-ca-phe-huu-co-chuan-eu-post563008.html