Ринок товарів стандарту Halal: чудова можливість для в'єтнамського бізнесу

Іслам, маючи понад 1,93 мільярда послідовників, наразі є другою за чисельністю релігією у світі . Примітно, що кількість мусульман стрімко зростає останніми роками. Таким чином, ринок товарів та послуг для мусульман (згідно зі стандартами Халяль) є дуже великим і швидко зростає. Однак, прикро, що в'єтнамські підприємства ще не використовують цей потенційний ринок.

Стенди з халяльною їжею беруть участь у Міжнародній виставці халяль 2023 у Малайзії. Фото: Hang Linh-VNA

Ринок, повний потенціалу

За словами експертів, світовий ринок халяльної продукції є одним із ринків з великим потенціалом з точки зору масштабу, темпів зростання, рівня витрат та різноманітності продукції.

Пан Агуставіано Софджан, Генеральний консул Індонезії в Хошиміні, заявив, що ісламська економіка має величезний потенціал у світовому масштабі. У 2021 році витрати на халяльні продукти та послуги (без урахування ісламських фінансів) досягли 2000 мільярдів доларів США.

Згідно зі Звітом про Глобальну ісламську економіку (SGIE) за 2022 рік, очікується, що витрати на халяльні продукти та послуги досягнуть 2,8 трильйона доларів США до 2025 року. Зокрема, витрати на халяльні продукти харчування зросли на 6,9% навіть під час пандемії COVID-19, з 1,19 трильйона доларів США до 1,27 трильйона доларів США у 2022 році, і очікується, що до 2025 року вони досягнуть 1,67 трильйона доларів США.

За словами пана Агуставіано Софджана, окрім їжі, значний потенціал мають й інші сфери халяльного життя, зокрема скромна мода , фармацевтика – косметика, послуги ісламського туризму та медіа – розваги. Сектор ісламських фінансів зріс і досяг 3600 мільярдів доларів США (2021) і все ще потребує подальшого розширення.

«Халяль – це вже не просто стандарт для мусульман, а поступово стає новим стандартом забезпечення безпеки, гігієни та якості продукції. Наразі все більше споживачів і немусульманських країн зацікавлені в халяльних продуктах і послугах та обирають їх», – наголосив пан Агуставіано Софджан.

Говорячи про потенціал В'єтнаму у сфері виробництва халяльних товарів та послуг, пані Цао Тхі Фі Ван, заступниця директора ITPC, зазначила, що В'єтнам є країною з сильними сторонами в експорті великої кількості сільськогосподарської та водної продукції у світі, а також географічно розташованою поблизу ринків, що споживають халяльну продукцію. Крім того, В'єтнам має переваги та є глибоко інтегрованою країною, яка бере участь у багатьох угодах про вільну торгівлю, таких як Угода про вільну торгівлю між В'єтнамом та ЄС (EVFTA), Всеохопна та прогресивна угода про Транстихоокеанське партнерство (CPTPP) та Всеохопна регіональна економічна угода (RCEP)...

Щодо індонезійського ринку халяль, пан Ле Чау Хай Ву, директор акціонерної компанії Consultech, зазначив, що В'єтнам має багато переваг у проникненні на індонезійський ринок халяль, експортуючи сирі та перероблені сільськогосподарські продукти, морепродукти та спеції до країни перебування; маючи добрі стосунки з мусульманськими країнами. Наразі у В'єтнамі також є мусульманська громада, зосереджена в Анзянгу, Хошиміні, Ніньтхуані та Біньтхуані.

Рішення, необхідні для виходу на ринок халяльної продукції

Пані Цао Тхі Фі Ван зазначила, що хоча ринковий простір та переваги дуже великі, рівень та ефективність участі в'єтнамських підприємств у світовому ринку халяль не є сумірними.

Напій «Пташине гніздо» від Khanh Hoa Sanest відповідає стандартам халяль. Фото Ву Сінь - VNA

Згідно зі статистикою Головного департаменту митної служби В'єтнаму, за перші 9 місяців 2023 року загальний імпортно-експортний обіг В'єтнаму до мусульманських країн регіону АСЕАН досяг лише понад 26,37 млрд доларів США, з яких Бруней – 143 млн доларів США, Індонезія – 10,18 млрд доларів США, Малайзія – 9,31 млрд доларів США, Сінгапур – 6,7 млрд доларів США. Це досить скромні цифри порівняно з потенціалом цього ринку.

Наразі В'єтнам експортує на ринок халяль лише близько 20 товарів – дуже мало порівняно з ринковим попитом. Крім того, до 40% в'єтнамських населених пунктів не мають експортної продукції, сертифікованої за стандартами халяль, або, іншими словами, В'єтнам лише почав наближатися до ринку халяль. Обмеженням В'єтнаму є те, що не так багато підприємств добре розуміють халяль, сертифікація халяль все ще складна, і щоб отримати сертифікацію халяль, підприємствам потрібно інвестувати багато грошей.

Пані Лі Кім Чі, президент Асоціації харчових продуктів та продуктів харчування міста Хошимін, зазначила, що експортна продукція В'єтнаму – це переважно сільськогосподарська та водна продукція, але в сирому та попередньо обробленому вигляді, і становить невелику частку від загальної структури експорту. Хоча експортний потенціал В'єтнаму за харчовими продуктами входить до 20 найкращих у світі, В'єтнам ще не входить до списку 20-30 країн, які постачають типові халяльні продукти харчування в усьому світі.

За словами пані Лі Кім Чі, проблема полягає в відмінностях у бізнес-культурі, смаках споживачів та релігійних переконаннях. Підприємства, які хочуть отримати халяльний сертифікат, повинні мати достатньо інформації та знань про те, які продукти дозволені, а які ні згідно з ісламським законодавством, наприклад, рис дозволений, але свинина не дозволена. Халяльні та нехаляльні продукти не можуть вироблятися на одній виробничій лінії. Видалення нехаляльного інгредієнта не зробить продукт знову халяльним.

Експерти особливо наголошують на важливості наявності сертифіката «Халяль». За словами пана Ле Чау Хай Ву, сертифікат «Халяль» в Індонезії вважається паспортом для входу на цей ринок. Без сертифіката «Халяль», навіть під час участі у ярмарках з просування торгівлі або безпосереднього продажу, імпортери не можуть продавати товари супермаркетам, роздрібній торгівлі або імпортувати сировину з В'єтнаму.

Тим часом, чинний сертифікат «Халяль» не є дійсним вічно, не визнається однаково в усіх країнах для всіх продуктів. Це створює багато труднощів для підприємств, яким доводиться багато разів проходити повторну сертифікацію та звертатися до кожного експортного ринку для реєстрації для отримання відповідної сертифікації.

Тому, на думку експертів, для успішного виходу в'єтнамських підприємств на ринок халяль, їм необхідно активно досліджувати, створювати систему та реєструватися для отримання сертифікації халяль відповідно до своєї орієнтації на розвиток; створювати продукти, що відповідають стандартам халяль для цільового ринку; просувати імідж бренду продукції та зміцнювати торговельні зв'язки.

Щодо індонезійського ринку халяль, пан Фам Тхе Куонг, торговий радник В'єтнаму в Індонезії, рекомендує підприємствам активно подавати заявки на отримання індонезійської сертифікації халяль, сертифікації національного стандарту SNI; брати участь в індонезійському ринку електронної комерції; використовувати переваги закордонних в'єтнамських каналів та в'єтнамського бізнесу в Індонезії.

За словами пана Фам Тхе Куонга, у випадку, якщо компетентні органи країни перебування ініціюють заходи торговельного захисту, пов'язані з продукцією, підприємства повинні проактивно зв'язуватися та тісно координувати свої дії з відповідними в'єтнамськими установами, щоб мати ефективні рішення.

Пан Фам Тхе Куонг також нагадав підприємствам про необхідність бути уважними до поточної ситуації шахрайства та комерційних спорів, коли підприємствам необхідно бути пильними, коли вони бачать, як партнери швидко домовляються про ціни та укладають контракти, мало торгуючись, погоджуються на високі ціни; не надають або надають юридичні документи бізнесу від багатьох різних юридичних осіб. Крім того, категорично не переказуйте депозити на особисті рахунки; умови договору мають бути суворими, зокрема, мають бути положення щодо врегулювання спорів та скарг.

Ву Хоа