Час для вживання яєць допомагає добре спати та підтримує здоров'я мозку

Вплив яєць

Яйця завжди вважалися майже ідеальним інгредієнтом у світі харчування. Невелике яйце може забезпечити майже всі поживні речовини, необхідні людському організму.

Яйця – це продукт з високим вмістом поживних речовин. (Джерело: Sohu)

Японський дієтолог Макі Мацуда стверджує, що лецитин у яєчних жовтках не тільки допомагає організму регенеруватися та омолоджуватися, але й може покращити кровообіг і перешкоджати накопиченню вісцерального жиру. Яєчні білки містять альбумін, корисний білок, який допомагає організму боротися зі старінням і формувати м’язові клітини.

Крім того, яєчні жовтки містять особливо важливу поживну речовину під назвою холін, яка допомагає організму метаболізувати ліпіди. Холін є нейромедіатором у мозку, важливою поживною речовиною для розвитку мозку та профілактики деменції.

Окрім боротьби з деменцією, експерт Макі Мацуда також зазначила, що яйця можуть допомогти добре спати та покращити метаболізм, оскільки яйця багаті на триптофан, який знижує стрес. Вони також допомагають запобігти раку молочної залози у жінок.

Коли їсти яйця

Експерт Макі Мацуда рекомендує всім їсти яйця на сніданок. Вживання яєць вранці не тільки допомагає отримати багате джерело енергії для організму, але й підвищує здатність до концентрації.

Кількість яєць, що споживаються на день, становить 1-2 яйця, що є відносно прийнятною. Перед вживанням яєць не слід пити чай або їсти їх із соєвими бобами, оскільки це перешкоджатиме процесу травлення їжі та засвоєнню поживних речовин. Крім того, не слід вживати сирі яйця або яйця некруто, щоб уникнути бактеріального зараження або харчового отруєння.

Тху Хієн (Джерело: EDH та Sohu)

Джерело: https://vtcnews.vn/thoi-diem-an-trung-giup-ngu-ngon-ho-tro-suc-khoe-nao-bo-ar908454.html