Дешеві та легкодоступні продукти допомагають дітям наростити. Батькам слід доповнювати свій раціон цими трьома смачними стравами.

GĐXH – Завдяки низькій вартості, легкості у приготуванні та підходящості для різного віку, це страва, яка допомагає підтримувати ріст дітей. Батьки можуть скористатися нею, щоб приготувати 3 смачні та прості у приготуванні страви, описані нижче.

Соєві боби допомагають збільшити зріст дітей.

За словами дієтологів, серед продуктів, корисних для зросту дітей, соєві боби дешеві та їх легко купити. Соєві боби мають найвищий вміст чистого білка серед вегетаріанських продуктів.

Цей тип білка не тільки підтримує процес нарощування м'язової тканини, але й відіграє важливу роль у регенерації та розвитку скелетної системи, що вважається важливим фактором збільшення зросту.

Щоб досягти оптимальних результатів у покращенні зросту, дітям слід вживати близько 50 г соєвих бобів на день з таких продуктів, як соєве молоко, тофу або соєвий порошок.

Завдяки низькій вартості, простоті приготування та підходам для різних вікових груп, соєві боби є розумним вибором для сімей, які хочуть покращити фізичний стан та зріст своїх дітей. Експерти з харчування також рекомендують для оптимізації засвоєння сої поєднувати її з продуктами, багатими на кальцій, такими як молоко, кунжут, броколі... та вітамін D (ранкове сонце, яйця, дрібна риба); уникайте надмірного вживання сої (не більше 2-3 порцій на день), щоб забезпечити баланс з іншими групами продуктів. Водночас збільште фізичні навантаження та спіть вчасно, щоб підтримувати ефективну активність гормону росту.

3 смачні страви з соєвих бобів, які допоможуть дітям вирости вищими

Чисте соєве молоко

Інгредієнти для приготування соєвого молока

+ 400 г соєвих бобів

+ 50 г листя пандану

+ 100 г цукру

+ Низький вміст солі

Як приготувати чисте соєве молоко

Крок 1: Помийте соєві боби, замочіть їх на ніч, зніміть лушпиння та знову промийте. Потім покладіть соєві боби в блендер і подрібніть їх у пюре з 1,5 літрами води. Далі висипте соєві боби у фільтр-пакет і вичавіть соєвий сік. Поверніть соєві боби в миску та додайте більше води, енергійно вимісіть, а потім знову покладіть соєві боби в пакет, щоб знову вичавити соєвий сік.

Крок 2: Помийте листя пандану, зв’яжіть його, покладіть у каструлю, влийте соєве молоко, доведіть до кипіння, потім зменште вогонь і варіть приблизно 25 хвилин. Під час варіння соєвого молока періодично помішуйте, щоб воно не прилипало до каструлі. Коли соєві боби зваряться, додайте сіль і цукор за смаком. Нарешті, дайте сої охолонути, перекладіть її у пляшку та зберігайте в холодильнику.

Соєвий йогурт

Сировина для виробництва молока

+ 200 г соєвих бобів

+ 1 коробка йогурту

Як приготувати соєвий йогурт

Замочіть соєві боби у воді приблизно на 6-8 годин, поки вони не набрякнуть, бажано на ніч. Потім видаліть шкаралупу, подрібніть у блендері до стану пюре та процідіть через сито. Далі влийте соєве молоко та доведіть до кипіння, постійно помішуючи під час кипіння та знімаючи піну.

Коли соєве молоко закипить, додайте цукор за смаком. Зачекайте, поки молоко охолоне, додайте йогурт до соєвого молока, перемішайте до повного розчинення, потім розлийте по підготовлених скляних банках та інкубуйте в пінопластовій коробці протягом ночі. Нарешті, коли інкубація закінчиться, зберігайте банки з соєвим йогуртом у холодильнику, щоб використовувати його поступово.

Суп з морських водоростей та тофу

Морські водорості містять йод і кальцій, які в поєднанні з тофу покращують засвоєння поживних речовин. Цю смачну страву легко приготувати: просто замочіть водорості до м’якості, а потім приготуйте їх з м’яким тофу. Для кращого смаку можна додати свіжі креветки або гриби. Ця страва легко їсти, вона прохолодна, поживна та підходить для дітей від 3 років.

Джерело: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thuc-pham-re-de-mua-lai-giup-tang-chieu-cao-cho-tre-cha-me-nen-bo-sung-voi-3-mon-ngon-nay-172250421162637567.htm